Historie / Profil

Det startede med en passion for vin

Eventyret tog sin begyndelse, da familierne Laudrup og Buhl valgte at forene deres lidenskaber for spansk vin og gastronomi i starten af 90'erne. Efter familierne var vendt hjem til de nordlige himmelstrøg, opdagede de, at man ikke kunne købe alle de kvalitetsprodukter, som de havde nydt i Spanien. Derfor begyndte Laudrup Vin & Gastronomi i 1993 at importere et lille antal flasker hjem til venner, familie og bekendte. Allerede i 1999 blev der solgt 95.000 flasker, primært til restauranter, hoteller og erhvervsvirksomheder, samt specialforretninger i Danmark. I 2007 blev der solgt mere end 400.000 flasker, og passionen for vin og delikatesser er i 2011 blevet til en mindre virksomhed med over 10 ansatte med hver deres spidskompetence. 

Laudrup Vin & Gastronomi i dag

I dag importerer vi vin fra hele verden. Vi mener, at der er en nøje sammenhæng mellem mad og vin, og derfor har vi begge dele. Vores gastronomi-produkter kommer primært fra Spanien og sekundært fra Italien. Øl får vi fra Spanien. Vi er hele tiden på udkig efter nyheder af højeste kvalitet til vores sortiment og udvider løbende - f.eks. med spansk kildevand. Vi har et fantastisk netværk af kendte og dygtige køkkenchefer, som vi har en god sparring med. Vores kunder er ofte nysgerrige livsnydere, som elsker nyheder fra vinen og gastronomiens verden, og som ikke stiller sig tilfreds med en billig mellemvare. Vi har samlet alle vores passioner for det gode liv i et eksklusivt, men samtidig ekstremt bredt sortiment - vores kunder behøver således kun at handle et sted. Udover vin og delikatesser er vi specialister i at arrangere indholdsrige vinrejser, fyldestgørende uddannelse, winemakers arrangementer og andre vinevents.

Vin - livets vand...

Vi ser vores rolle som meget mere end en importør af vine. Derfor har vi i mere end ti år arrangeret vinrejser, så vores kunder kan komme helt ud til den enkelte vinbonde, se vinstokkene ved selvsyn og tage aktiv del i høsten. Vi har gjort mere end det - vi har bragt den unikke viden om vin hjem til Danmark i vores vinskole: Laudrup Wine Academy.

Laudrup Wine Academy

Vi har skabt rammerne om Danmarks hidtil første vinskole af sin slags. Gennem et unikt samarbejde mellem winemakers, kendte kokke, top restauranter og Laudrup Vin & Gastronomi, er et enestående tilbud blevet skabt - til glæde for vin- og gourmetentusiaster. På skolen får du samtidigt chancen for at lære køkkentricks af Danmarks bedste kokke. Vi bruger kun de bedste eksperter - både når det gælder winemakers, gourmetkokke og vinjournalister. Undervisningen finder sted 8 gange årligt, og er tilrettelagt som et samlet forløb. Kontakt os for yderligere information.

At rejse er at drikke - vin

Vi elsker det, vi laver. I fulde drag nyder vi duften, smagen og følelsen af friske råvarer og vin fra bondens marker. Vi vil gerne dele disse oplevelser med vores kunder. Alle fortjener at komme med derhen, hvor peberet gror. Bare tanken - at komme tæt på de avancerede smagsoplevelser, som alligevel er så enkle. Rejs med os derhen, hvor råvarerne af den fineste kvalitet er hentet. Check ind i gastronomien og vinens verden, og smag både charmerende egnsretter og lokale vine direkte fra egetræsfade. Elegante ingredienser kombineret med intelligente ideer. Laudrup Vin & Gastronomi pirrer dine smagsløg på sanserejser af høj kvalitet. Overraskende kombinationer skaber nye oplevelser. Nye input giver ny inspiration til både vin- og madvalg. Alt dette og meget mere får du, når du vælger at deltage i vores særlige vin- og gourmetrejser.

Vi elsker selv at rejse, og via vores stærke internationale netværk opnår vi mange fordele, når vi rejser sydpå. Hvert år besøger vi således "verdens bedste restaurant" El Bulli nord for Barcelona, hvor vi har faste pladser. Desuden afholder vi foredrag, vinsmagning, tema-dage, events, kick-off møder, ferniseringer, produktlanceringer, velgørenhed og andre initiativer, der handler om vin og gastronomi.

Kvalitet koster - nødvendigvis ikke en bondegård

Det vitale for os er den højest mulige kvalitet til en rimelig pris. Vi er Danmarks eneste deciderede specialist på området spansk vin og delikatesser. Vi køber alle vine og gourmet-produkter direkte hos udvalgte producenter uden fordyrende mellemled. Vores specialiteter er fremstillet med omhu og kærlighed for de absolut fornemste råvarer, fra tørrede skinker i Sierra Nevada bjergene til chokoladeplantager i Caribien. Der ligger oftest en historie bag valget af hvert produkt, hvilket du vil forstå, når du læser vores opskrifter i vores profilbrochure. Rekvirer dit eksemplar på helle.herskind@laudrupvin.dk

Kontakt os:

Thomas Dam
Salgschef
Mobil: 2240 4521
thomas.dam@laudrupvin.dk

Kim Gudnitz
KAM / Detailansvarlig
Mobil: 4011 3071
kim.gudnitz@laudrupvin.dk

Ebbe Hansen
Salgskonsulent
Mobil: 4094 0815
Fax: 6615 3712
ebbe@laudrupvin.dk

Thomas Axelsen
Salgskonsulent
Mobil: 4025 6704
thomas.axelsen@laudrupvin.dk

Christian Bach
Salgskonsulent
Mobil: 2191 9876
christian.bach@laudrupvin.dk

Henrik Smidt Hansen
Vinkonsulent
Mobil: 2424 6645
henrik.smidt@laudrupvin.dk

Hans Christian Glerup
Økonomi
Direkte telefon: 4485 5207
hc.glerup@laudrupvin.dk

Gitte Line Buhl
Adminstation & Økonomi
Direkte telefon: 4485 5203
Mobil: 2010 1105
gitte.buhl@laudrupvin.dk

Helle Herskind
Marketingkoordinator
Direkte telefon: 4485 5200
helle.herskind@laudrupvin.dk

Per Buhl
Direktør
Direkte telefon: 4485 5202
Mobil: 2425 0484
per.buhl@laudrupvin.dk

Gå til toppen af siden