Sherry & Hedvin
|
|
Sherry og hedvin er vine, der forstærkes med alkohol på et eller andet tidspunkt i produktionsforløbet. Dette kan gøres på to måder: Enten efter sherry- eller portvinsmetoden. |
|
|
Ved produktion af sherry er udgangspunktet en færdiggæret hvidvin. Først efter gæringen naturligt afsluttes, forstærkes den med alkohol.
For portvinens vedkommende tilføjes alkohol under gæringen, hvor den vil dræbe gærcellerne, så processen stoppes. Derved bevarer vinen dens naturlige sødme.
Gå på opdagelse i en forunderlige verden med mange smagsoplevelser. Prøv f.eks. to vidt forskellige vine: En tør Fino Sherry eller en sød Pedro Ximenez.
|
|
| Vare |
Ltr. |
Priser Inkl. moms |
Pris Inkl. moms |
|
Antal |
 |
|
