Parxet Cava Brut

Macabeo, Parellada og Pansa Blanca. Meget lys farve med grønne strejf og fine langvarige bobler. Bred i næsen, frugtagtig og intens. Den nærmest eksploderer i munden med en aromatiske balance mellem druesammensætning og lagring. En cava til mange forskellige lejligheder og den vil være en god ledsager til krydret mad.

SØNDAG anmeldelse:

"Farven er meget lys, og vinen har flotte bobler. Smagen har stor saft og kraft, så dette er en cava, der egner sig godt til kødretter, også gerne krydret mad. Serveres ved 8 - 10 grader."

- Jørn Steen Larsen, SØNDAG, Januar 2009