|
|
100% Pinot Grigio. Meget karakteristisk Pinot Grigio, som er en af de druesorte, der bliver dyrket meget i Grave-distriktet - faktisk bliver druen dyrket meget overalt ii Friuli Venezia Giulia region. Borgo al Castello-vine er bedst mens er unge og bør nydes indenfor to år - og denne Pinot Grigio er ingen undtagelse. Farven er strågul med grønne reflekser og duften er frisk med nuancer som kan variere fra pink grape til passionfrugt og ananas. Smagen er og sprød med en mellemfyldig struktur og en frisk afslutning. Perfekt som aperitif, til salater, serrano eller parmaskinke, til risotto og supper. Drik den lidt afkølet 8 -10 grader.
|
|
|
