Hazard Hill Shiraz

Shiraz 82% og Grenache 18%. Varmen og meget lidt nedbør giver en optimal modning af druerne. Vinen har en dyb rød farve. Smag af solbær med hints af krydderier og lakrids. Eftersmagen er af friske bær med medium fylde - med blomme, kirsebær og dejlige behagelige tanniner. Druerne fra de forskellige vinmarker bliver presset og gæret hver for sig og derefter lagret på franske 225 l. tønder i 10 måneder inden der til sidst laves en sammenstikning af vinen. Alkohol 14,5%.