Udskriv

Avennia Justine 'Rhone' blend


374,00 DKK (v.12 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
92 point - Parker
91 point - Vinous
Årgang: 2014
Vinhus: Avennia
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14.9%
Lager statusPå lager
Varenummer: 6712.2014

Beskrivelse

Avennia køber kun den bedste frugt fra udvalgte vindyrkere i Columbia Valley. Med stor respekt for naturens egne processer søger man at lade kompleksiteten i druerne skinne igennem i vinen, og vinhusets retning mod kultstatus i Washington State fornemmes tydeligt i denne vin:

Som navnet indikerer, er Justine 'Rhone Blend' sammensat med inspiration i Frankrig og Rhône, i dette tilfælde Sydrhône med 45% Grenache, 36% Mourvèdre og 19% Syrah. I 2014 har 15% hele klaser fundet vej med ned i gæringstankene, hvor de gærer udelukkende på det naturlige gær opfulgt af 18 måneders lagring på gamle egetræsfade. Den endelige vin er herefter aftappet uden foregående klaring eller filtrering.

I glasset fremstår Justine med en medium fyldig og klar, rubinrød farve, og op derfra strømmer noter af modne hindbær og kirsebær foruden lakrids, sydfranske krydderier og sorte oliven, der nok engang sender tankerne i retning af netop Rhône. Mundfornemmelsen balanceres flot mellem frugt, krydderi, tannin og syre uden overvægt af et enkelt element, og det hele ender i en lang og let krydret eftersmag, der giver mod på en tår mere.

Denne vin er meget alsidig, når det kommer til sammensætning med mad, som kan favne et bredt udvalg af proteinholdige grøntsager samt kød og vildt med vinger, hove og/eller klove. For optimal udnyttelse af vinens aromaprofil vil vi dog især anbefale at søge inspiration i sydfranske køkken, hvor urter som timian, rosmarin og basilikum bogstaveligt talt kan komme til deres ret. Servér ved 14-16 grader: Bon Apetit!

92 point - Parker/The Wine Advocate:

"Blackberries, blueberries, violets, peppery herbs and river rock-like characteristics emerge from Chris's 2014 Justine, which is his entry-level Rhône blend. Made from 45% Grenache, 36% Mourvèdre and 19% Syrah, it has a medium to full-bodied texture, notable purity and integrated acidity, all of which is going to keep it drinking nicely through 2022+. This cuvee spent 16 months all in neutral oak, with just a single racking."

91 point - Vinous:

"Bright, dark red. Aromas of black cherry, raspberry, licorice, violet and tree bark. Suave and silky, offering terrific breadth and spicy lift. Shows less obvious garrigue character than the 2013 version but this wine has more stuffing and sweetness of fruit, with subtle notes of spices, anise and tarragon. Finishes spicy, long and sweetly tannic. Impeccably extracted wine, but I wouldn't be at all surprised if it tightened up in the bottle."

Avennia

Hele tiden skabes der nye vinhuse i Washington State. Mange mislykkes, nogle få får succes, og så er der en lille flok vingårde, der får succes på et niveau, der på kort tid giver et kultfølge med fyldte mailinglister, der er umulige at komme ind på. Avennia er på meget få år godt på vej ind i den sidste lille eksklusive gruppe!

Skabt i 2010 af Marty Taucher og Chris Peterson blev de første to årgange lavet på Efeste Winery, men i 2011 stod Avennias eget lille sted klar til 2012 årgangen. De ejer endnu ingen marker selv, men alle druerne købes fra nogle af de bedste marker i Washington, bl.a. Discovery Vineyard, Boushey Vineyard og Bacchus Vineyard. Det naturlige gær styrer kælderen, brugen af nyt fad er sjældent over 15%, og vinene hverken filtreres eller klares inden aftapning.

Avennia er Washington når det er bedst; mørke og intense vine kombineret med renhed, finesse og elegance, der er tro mod druernes eget udtryk.

The Wine Advocate om Avennia:

"Some of my favorite wines from Washington unquestionably come from Chris Peterson’s Avennia label. Chris makes a savory, classic, even old-school style of wine that still carries plenty of concentration, freshness and structure. This is a rare estate that makes both world-class Syrahs and world-class Bordeaux blends. Don't miss these wines!"

Avennia's website


Alle varer fra Avennia
Se alle varer

Avennia Arnaut Syrah
479,00 DKK (v.12 stk.)
510,00 DKK (v.6 stk.)
638,00 DKK (v.1 stk.)
Avennia Sestina Red Blend
799,00 DKK (v.1 stk.)
Avennia Gravura 'Bordeaux'
330,00 DKK (v.12 stk.)
351,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!