Udskriv

Soucherie Chaume Premier Cru


299,00 DKK (v.12 stk.)
334,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2014
Vinhus: Château Soucherie
Område: Loire
Land: Frankrig
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 12%
Type: Dessertvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 4704.2014
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Chaume er en af de mest anerkendte kommuner, når det kommer til sød Coteaux du Layon-vin fra Loire. Samtidig er det navnet på denne teknisk set sødeste af vinene fra Château Soucherie med sine 128 g/l restsukker. Også den er således lavet på senthøstet Chenin Blanc, der opnår sine egne karakteristika fra de 70 år gamle vinstokke på Chaumes bløde skråninger og skiferholdige jord. Her optræder der kun lidt eller ingen ædelråd, og fokus er derfor på de friske og intense tropiske frugtnoter, som får bygget yderligere på sin kompleksitet og struktur ved gæring i egetræsfade (50% nye) og videre lagring i 9 måneder.

Den færdige vin har på den baggrund opbygget en klar gylden og dyb farve, der bliver matchet af tropiske frugtnoter à la ananas, mango og fersken samt citrusfrugter og sødmefulge krydderier. Samtidig rammes tungen af en konstant spænding og friskhed fra den rene frugtsyre og det mineralske skifer-præg, der gør smagen og i særdeleshed eftersmagen saftig og livlig snarere end cremet og fed.

Nyd den til friske frugtsalater eller isdesserter med frugt og vanilje. Også til mørkere og mere intense desserter, hvor sommelierer ofte anbefaler søde røde vine, kan den i kølvandet på et stort måltid udgøre et forfriskende og velfungerende alternativ. Vi anbefaler servering ved 10-12 grader inden for de næste 10-15 år.

Château Soucherie

Château Soucherie er et af de smukkeste små vinslotte i Frankrig. Fantastisk smuk og klassisk arkitektur og beliggende mellem vinmarkerne på skråningen mod floden Layon. Her lige syd for byen Angers og langs med Loire-dalen finder man et unikt terroir for især Chenin Blanc, men også for Cabernet Franc i Anjou. I dag står Roger Beguinot i spidsen for Soucherie, med den unge Thibaud Boudignon som ansvarlig for Soucheries overgang til 100% økologisk drift.

De 36 hektar er hovedsageligt beliggende i Coteaux du Layon, Anjou og en smule i Savennieres. Château Soucherie hører i dag til den absolutte elite i dette lille kultområde.

Gå til Château Soucherie's website


Alle varer fra Château Soucherie
Se alle varer

Soucherie Anjou Rouge Reliefs
134,00 DKK (v.12 stk.)
179,00 DKK (v.1 stk.)
Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Soucherie Anjou Rouge Villages Champ aux Loups
187,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
249,00 DKK (v.1 stk.)
Soucherie Coteaux du Layon Exception
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Soucherie Savennieres Clos des Perrieres
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)

Loire


Alle varer fra Loire
Se alle varer

Vacheron Sancerre Romains MAGN UM - AOC (biodynamisk)
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Dom. Rabichattes Pouilly-Fume Les Chants de Cri
150,00 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Vacheron Sancerre Rouge AOC (biodynamisk)
259,00 DKK (v.12 stk.)
270,40 DKK (v.6 stk.)
338,00 DKK (v.1 stk.)
Vacheron Sancerre Chambrates - biodynamisk
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Dom. Rabichattes Pouilly-Fume
150,00 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Dom. Rabichattes Pouilly-Fume Les Grands Champs
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Dom. Rabichattes Pouilly-Fume Calcaire
360,00 DKK (v.12 stk.)
382,50 DKK (v.6 stk.)
479,00 DKK (v.1 stk.)
Vacheron Sancerre Paradis (biodynamisk)
369,00 DKK (v.12 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Vacheron Le Rose XVII
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Soucherie Anjou Rouge Reliefs
134,00 DKK (v.12 stk.)
179,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!