Udskriv

Balsamico di Modena ReModena, 0,25L


111,00 DKK (v.12 stk.)
127,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: Ingen
Vinhus: Vraceti S.r.l. ReModena
Område: Modena
Land: Italien
Type: Gastronomi
Lager statusPå lager
Varenummer: 001445
Vægt: 0.32

Beskrivelse

Denne - ReModena's "Green Label" - repræsenterer det ypperste inden for klassisk balsamico.

Produktet er udelukkende sammensat af kogt druemost og vineddike - alt sammen baseret på Trebbiano- og Lambruscodruer fra egne vinmarker.

Som resultat af den helt rette modningsgrad efterfulgt af lang tids lagring på egetræsfade opnår balsamicoen sin mørke og dybbrune nuance med intense aromaer af bl.a. frugt og træ efterfulgt af en harmonisk, afrundet og vedholdende smag.

ReModena Balsamico IGP gør sig godt i salater, til grillede grøntsager, som dekoration af garniture eller som smagsforstærker, når simreretterne eller saucen skal smages til.

Ingredienser:
Kogt druemost og vineddike
Gennemsnitlig næringsindhold pr. portion (15 ml): Energi 339 kcal/1445 kJ
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 81 mg, heraf sukker 81 mg
Protein: 0 g
Salt: 3,1 g

Vraceti S.r.l. ReModena

I landdistriktet omkring den traditionsbundne italienske by Modena, i norditalienske Emilia-Romagna, ligger en traditionsbaseret, familieejet producent som på druer fra egne marker har leveret balsamicoeddike til de kræsne italienske ganer gennem generationer. I dag baserer produktionen hos ReModena sig på moderne teknologi, der på elegant vis komplimenterer de gamle traditioner og velbevarede hemmeligheder. Modsat mange af de eddiker, der findes på hylderne i de danske supermarkeder, laves balsamicoen fra ReModena således udelukkende på naturlige råvarer uden tilsætning af f.eks. karamel som mange steder bruges til både at opnå sødme og en tykkere konsistens. I stedet hedder nøgleordene omhyggelighed og frem for alt tålmodighed. Med denne filosofi opnås en intens men velafbalanceret, elegant og ren smagsoplevelse, som kendetegner alle deres produkter.

Link til website


Alle varer fra Vraceti S.r.l. ReModena
Se alle varer

Balsamico di Modena Mela/Æble ReModena, 0,25L
111,00 DKK (v.12 stk.)
127,00 DKK (v.1 stk.)

Modena


Alle varer fra Modena
Se alle varer

Balsamico di Modena Mela/Æble ReModena, 0,25L
111,00 DKK (v.12 stk.)
127,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!