Udskriv

Joselito Skiveskåret skinke Paleta Skulderskinke


190,00 DKK (v.1 stk.)
190,00 DKK (v.12 stk.)
Årgang: Ingen
Vinhus: Joselito
Område: Guijuelo
Land: Spanien
Type: Gastronomi
Lager statusIkke på lager
Varenummer: 001010
Vægt: 0.1

Beskrivelse

Skulderen er mindre end skinken og overrasker med sin saftighed, fine kvalitet og aromatiske intensitet. Smagen er meget delikat og med 'søde glimt', der minder om skinken fra Joselito. Lagret minimum 24 måneder. Tag pakken ud af køleskabet en time før servering.
Vi sælger også hele skinker fra Joselito. Ring til kontoret på tlf. 44 84 80 86, hvis du er interesseret og vil høre mere.

Ingredienser:
Skulder-skinke fra agern-fodret Iberico svin og havsalt.
Gennemsnitlig næringsindhold pr. 100 g: Energi 369 kcal/1532 kJ
Fedt: 28 g, heraf mættede fedtsyrer 8,5 g og umættede fedtsyrer 16,4
Kulhydrater: 3,1 g, heraf sukkerarter 0 g og kostfibre 0 g
Protein: 29,2 g
Salt: 4,2 g

Få besked, når varen er på lager

Vi giver dig besked, så snart at varen er på lager.

Du vil få besked, så snart varen kommer på lager

Joselito

Joselito er er kendt som 'Verdens bedste skinke'. Joselito kontrollerer 170.000 ha jord/skov i det sydvestlige Spanien, hvor sortfoldsgrisene går og hygger sig, i ca. to år og spiser agern, som falder ned fra træerne. Joselisto går ind for stærkt ind for at beskytte miljøet og planter 70.000 egetræer årligt.

“JOSELITO is my life.”- Ferràn Adrià / Restaurant El Bulli

“JOSELITO is the most wonderful ham in the world, the same as Joselito personally.”- Juan Mari Arzak / Restaurant Arzak

“I discovered the best ham in the world when I visited JOSELITO’s house” - Oriol Doménech / Dom Pérignon champagne Ambassador in Spain

Vi sælger også hele skinker, salchichóner og chorizoer fra Joselito. Ring til kontoret på tlf. 44 84 80 86, hvis du er interesseret og vil høre mere.

Læs mere om Joselito


Gå til leverandørens side

Alle varer fra Joselito
Se alle varer

Guijuelo


Alle varer fra Guijuelo
Se alle varer

Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!