Udskriv

Portvin Quinta Infantado 10 år


240,00 DKK (v.12 stk.)
256,00 DKK (v.6 stk.)
320,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: Ingen
Vinhus: Quinta do Infantado
Land: Portugal
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 20%
Type: Hedvin
Passer godt til: Dessert - Ost
Lager statusPå lager
Varenummer: 0943.NV
Vægt: 1.39

Beskrivelse

Blandet fra de mange gamle fade i Infantados kældre, som er minimum 10 år gamle.

Dette er den mest søde klassiske portvin vinmager João Roseira står bag. Intens og rig aroma fuld af bl.a. nødder, appelsinskal, karamelliseret sukker og nougat. Intens smag der på trods af den høje alkohol optræder elegant og med bløde klassiske Tawny-nuancer af især nødder, appelsin og brun farin.

Denne tawny kan bruges i selskab med både det salte og søde køkken, f.eks. til mørke gryderetter, retter med nødder, et bredt udvalg af oste eller til ikke alt for søde desserter. Vi anbefaler servering ved 12-13 grader af gode hvidvinsglas og vinen kan holde sig frisk i op imod 30 dage efter åbning.

Quinta do Infantado

Quinta do Infantado har altid gået forrest med innovation indenfor den meget historiske og konservative verden af portvin. I stedet for, som traditionen forskrev, at sælge druerne til de store producenter var de blandt de første små vingårde til i 1979 selv at begynde aftappe vinene på gården. De er også blandt de første, der for alvor implementere økologi i Douro-området, nærmere bestemt det lille Gontelho-distrikt kendt for nogle af de absolut bedste marker for portvin.

Også stilmæssigt er nogle af vinene en smule atypiske, da man hos Quinta do Infantado ikke jagter sødme og ekstraktion men snarere søger efter balance, struktur og ikke er bange for at give vinene et nærmest tørt præg. Her er portvin med terroir, renhed og en særdeles bred anvendelighed i forhold til gastronomi.

Læs mere om Quinta do Infantado


Gå til leverandørens side

Alle varer fra Quinta do Infantado
Se alle varer

Portvin Quinta Infantado Tawny
120,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.6 stk.)
160,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado LBV Late Bottled Vintage
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado 2013 Vintage
599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado LBV Late Bottled Vintage
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!