Udskriv

Portvin Quinta Infantado 2013 Vintage


599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2013
Vinhus: Quinta do Infantado
Land: Portugal
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 19.5%
Type: Hedvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0944.2013
Vægt: 1.3

Beskrivelse

Den absolutte topvin fra infantado. Kun i gennemsnit hvert tredje år frigiver Roseiras familien en vintage portvin. Således kommer dette eksmplar fra nogle af de bedste portvinsmarker i det lille Gontelho, der dyrkes med minimal sprøjtning og uden brug af pestivider. Alt er høstet ved håndkraft, og eget fungerer i det hele taget manuelt, hvilket er medvirkende til, at dette er en af Infantados bedste vine i de sidste 25 år.

Overdådig aroma pakket med bl.a. brombær, lakrids, blæk, orientalske krydderier, blommer og tjære. Denne vintage port skiller sig ud fra mængden ved sit markante tørstof i eftersmagen, en stil Roseiras familien har søgt siden de første årgange i start 80'erne. Dette giver enormt velstrukturerede vine der stilmæssigt ligger mellem de største klassiske portvine og dybe intense rødvine. Dette er en af portugals helt store vine og pga. de tilstedeværende tanniner, så kan den anvendes i både det salte og søde køkken. Vi anbefaler servering ved 10-12 grader af hvidvinsglas eller det, der er større.

Quinta do Infantado

Quinta do Infantado har altid gået forrest med innovation indenfor den meget historiske og konservative verden af portvin. I stedet for, som traditionen forskrev, at sælge druerne til de store producenter var de blandt de første små vingårde til i 1979 selv at begynde aftappe vinene på gården. De er også blandt de første, der for alvor implementere økologi i Douro-området, nærmere bestemt det lille Gontelho-distrikt kendt for nogle af de absolut bedste marker for rødvin og portvin. Ikke alle marker er dog endnu serticerede og det samme gælder derfor vinene. I alle tilfælde er Quinta do Infantado garant for en bæredygtig tilgang til vinproduktionen, der sikrer en altid høj kvalitet i deres vine. Også i kælderen agerer de i dette portvinshus en smule atypisk, da de ikke jagter sødme og ekstraktion men snarere søger efter balance, struktur og ikke er bange for at give vinene et nærmest tørt præg. Her er med andre ord portvin med terroir, x i det hele taget og en særdeles bred anvendelighed i forhold til gastronomi.

Læs mere om Quinta do Infantado


Gå til leverandørens side

Alle varer fra Quinta do Infantado
Se alle varer

Portvin Quinta Infantado Tawny
120,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.6 stk.)
160,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado LBV Late Bottled Vintage
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado LBV ½ Late Bottled Vintage
120,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.3 stk.)
160,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado 10 år
240,00 DKK (v.12 stk.)
256,00 DKK (v.6 stk.)
320,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado LBV Late Bottled Vintage
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!