Udskriv

Portvin Quinta Infantado LBV Late Bottled Vintage


189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Aarhus Update:
Årgang: 2013
Vinhus: Quinta do Infantado
Land: Portugal
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 19.5%
Type: Hedvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0941.2013
Vægt: 1.3

Beskrivelse

Fra herlige 2013 har Quinta do Infantados LBV lagret 3 år længere end deres klassiske vintage (ca. 5 år i alt). Dette sker i gamle store egetræsbeholdere, hvormed vinen opnår en større grad af oksidation/modning og gøres mere drikkemoden som ung end tilfældet er det for en Vintage, dog stadig med friske frugtnoter, der kan føres tilbage til druernes høje kvalitet.

I glasset følges en mørk rubinrød farve af en charmerende aroma, der både indebærer solbær, kirsebær, kaffe, blommer og chokolade. Smagen er intens og kraftfuld med bløde smagsnuancer af boysenbær, solbær, chokolade og med en snert af tannin. Sidstnævnte giver lidt bid tager flot toppen af den oplevede sødme, der nødvendigvis følger med Portvin.

Infantados LBV kan ældes for større kompleksitet og modne præg, men vi anbefaler at nyde inden 2025, hvor dens charmerende frugtige profil endnu spiller førsteviolin.

Flot og klassisk match til f.eks. chokoladekager, ris a la mande med kirsebærsovs og et bredt udvalg af oste, især skimmeloste såsom Stilton og Gorgonzola. Ved opbevaring på køl kan flaskens indhold holde sig i op til en måned efter åbning.

6/6 stjerner - Aarhus Update:

"De mange dufteindtryk kæmper om opmærksomheden. Her bliver kirsebær, blåbær og kamfer der løber med spaltepladsen. Det er en vin med flot kompleksitet. En stolt stil som spiller på sin kraftige struktur, kompleksitet og intensitet. En vin, der går godt til risalamande, og som vil folde sig ud efter maden.

Quinta do Infantado

Quinta do Infantado har altid gået forrest med innovation indenfor den meget historiske og konservative verden af portvin. I stedet for, som traditionen forskrev, at sælge druerne til de store producenter var de blandt de første små vingårde til i 1979 selv at begynde aftappe vinene på gården. De er også blandt de første, der for alvor implementere økologi i Douro-området, nærmere bestemt det lille Gontelho-distrikt kendt for nogle af de absolut bedste marker for rødvin og portvin. Ikke alle marker er dog endnu serticerede og det samme gælder derfor vinene. I alle tilfælde er Quinta do Infantado garant for en bæredygtig tilgang til vinproduktionen, der sikrer en altid høj kvalitet i deres vine. Også i kælderen agerer de i dette portvinshus en smule atypisk, da de ikke jagter sødme og ekstraktion men snarere søger efter balance, struktur og ikke er bange for at give vinene et nærmest tørt præg. Her er med andre ord portvin med terroir, x i det hele taget og en særdeles bred anvendelighed i forhold til gastronomi.

Læs mere om Quinta do Infantado


Gå til leverandørens side

Alle varer fra Quinta do Infantado
Se alle varer

Portvin Quinta Infantado Tawny
120,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.6 stk.)
160,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado LBV Late Bottled Vintage
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado 2013 Vintage
599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado LBV ½ Late Bottled Vintage
120,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.3 stk.)
160,00 DKK (v.1 stk.)
Portvin Quinta Infantado 10 år
240,00 DKK (v.12 stk.)
256,00 DKK (v.6 stk.)
320,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!