Udskriv

Albet I Noya El Fanio


120,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.6 stk.)
160,00 DKK (v.1 stk.)
92 point - James Suckling
Årgang: 2016
Vinhus: Albet i Noya
Område: Penedés
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0547.2016
Vægt: 1.2

Beskrivelse

Xarel·lo kan meget mere end at agere blandingsdrue i Cava - her eksemplificeret i en ren varietalvin med fornemme 92 point fra James Suckling!

El Fanio er lavet på 100% Xarel·lo fra en lille skråning bestående af 8 terrasser og samlet under 2 hektar. Alle vinstokkene er plantet tilbage i 1948 af Epifanio Sarda – El Fanio - og har været dyrket biodynamisk siden 2005. I kælderen er fremgangsmåden af den gamle skole i form af gæring med det naturlige gær og 6 måneders lagring i små cementtanke formet som et æg, der lader vinen i konstant bevægelse og derfor øger kontakten med gærresterne m.m. i bunden af tanken. Efterfølgende er vinen lagret 2-3 måneder i akaciefade.

Resultatet er en lys, gylden vin med en fremragende ren aroma præget af nuancer af bl.a. fennikel, estragon, honning, hvid peber og æbler. Smagen er frisk og saftig, men det er vinens tekstur, man virkelig falder for. Helt fin, ren og delikat frugt med en perfekt afstemt syrlighed, der minder om nogle af de bedste hvide vine fra f.eks. Loire

El Fanio er en fremragende vin til f.eks. stegt og grillet fisk/skaldyr, tapas, charcuteri, lyst fjerkræ eller faste oste. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader, hvor den bør nydes inden for 8-10 år fra høst.

Det er kun i Spanien og i særdeleshed fra Albet i Noya, man kan lave en så ren og terroirpræget vin til en så ydmyg pris!

92 point - James Suckling, august 2018:

"A ripe, texturally complex, full-bodied dry white with candied-lemon and dried-sage aromas. Long finish, but with a little more freshness there, it would rate even higher. From biodynamically grown grapes."

Albet i Noya

Albet i Noya var i 1972 den første vingård i Spanien til at omlægge alt arbejdet i marken til økologi. Kun 80 af deres 210 hektar er dermed beplantet med vinstokke - de resterende 130 hektar består hovedsageligt af skov for at bevare en høj biodiversitet i området.

I dag er flere af markerne også omlagt til biodynamik med forventning om, at alle 80 hektar kan dyrkes på denne måde indenfor 10-12 år - simpelthen fordi de på denne måde får de sundeste druer og i sidste ende den bedste vin. I hvert fald er der intet at sætte en finger på hvad angår kvaliteten - og dét til nogle af Spaniens bedste priser set i forhold til vinenes høje niveau!

Læs mere om Albet i Noya


Alle varer fra Albet i Noya
Se alle varer

Albet I Noya Lignum Blanco
109,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.1 stk.)
Petit Albet Blanc
69,00 DKK (v.12 stk.)
95,00 DKK (v.1 stk.)
Cava Reserva BRUT 21 Magnum Albet I Noya
330,00 DKK (v.12 stk.)
351,00 DKK (v.6 stk.)
439,00 DKK (v.1 stk.)
Petit Albet Negre Tinto
69,00 DKK (v.12 stk.)
95,00 DKK (v.1 stk.)
Albet I Noya Lignum Tinto
109,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.1 stk.)
Cava Petit Albet I Noya Brut Reserva (økologiske druer)
97,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.1 stk.)
Cava Efecte Albet i Noya Reserva Brut (øko druer)
125,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
166,00 DKK (v.1 stk.)
Albet I Noya Lignum Tinto
109,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.1 stk.)
Cava Reserva Brut Rosat AlbetI Noya, Efecte
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Petit Albet Rosat
69,00 DKK (v.12 stk.)
95,00 DKK (v.1 stk.)

Penedés


Alle varer fra Penedés
Se alle varer

Albet I Noya Lignum Blanco
109,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.1 stk.)
Petit Albet Blanc
69,00 DKK (v.12 stk.)
95,00 DKK (v.1 stk.)
Cava Reserva BRUT 21 Magnum Albet I Noya
330,00 DKK (v.12 stk.)
351,00 DKK (v.6 stk.)
439,00 DKK (v.1 stk.)
Petit Albet Negre Tinto
69,00 DKK (v.12 stk.)
95,00 DKK (v.1 stk.)
Cudie Macadamia 80 g Macadamia m.hvid chokolade
49,00 DKK (v.12 stk.)
56,00 DKK (v.1 stk.)
Albet I Noya Lignum Tinto
109,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.1 stk.)
Cudie Catànies Green Lemon 80gMandler/Lemon
37,50 DKK (v.12 stk.)
45,00 DKK (v.1 stk.)
Cava Petit Albet I Noya Brut Reserva (økologiske druer)
97,00 DKK (v.12 stk.)
129,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!