Udskriv

Attis Rías Baixas Albariño


149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
93 point - James Suckling
Årgang: 2018
Vinhus: Attis Bodegas Y Vinedos
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13.5%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0295.2018
Vægt: 1.25

Beskrivelse

100% Albariño fra Attis-marken ved byen Meaño i Val do Salnés, Galicien. Druerne kommer fra 25 år gamle vinstokke fra små parceller på et terroir rigt på mineraler, der blot 5 km fra det Atlanterhavet modtager rigelige mænder kølig og fugtig luft - perfekt for dyrkning af Albariño.

Efter høst er druerne nøje sorteret, presset og så gæret ved det naturlige gær. Efterfølgende har vinen lagret 6 måneder i ståltanke på gærresterne med jævnlig omrøring for dermed at bidrage med fyldighed og kompleksitet.

I glasset har vinen et flot klart skær med citrusgule nuancer. Derfra kommer en rig og intens aroma med nuancer af abrikos, passionsfrugt, citrus og lime toppet med lidt surdej. Smagen er saftig og mineralsk drevet af en fornem frugtsyre, der giver vinen en flot rankhed og struktur.

Det kølige terroir og Albariño-druens klassiske karakter giver en vin, der er oplagt til især fisk/skaldyr (gerne stegt), paella og generelt retter domineret af grøntsager. Vi anbefaler at servere vinen ved 8-10 grader og den bør nydes indenfor 5-6 år fra høst.

93 point - James Suckling, juli 2019

"A very dialed-up albariño which shows waxy lemons, apple curd, peach pit and crabapples. The palate is full-bodied and very oily, but a confident line of acidity runs right through the fleshy center palate. Drink now."

Attis Bodegas Y Vinedos

Attis er den nye stjerne i Galicien. Blot 4-5 km fra havet fra den lille by Morouzos i hjertet af Salnés-dalen er flere små marker de senere år blevet opkøbt og har gennemgået et opgør med den konventionelle vindyrkning, herunder brugen af bl.a. pesticider, til fordel for et styrket fokus på biodiversitet. Bag vinene står franskmanden Jean-François Hebrard, også kendt fra Quinta Quietud i Toro. Siden 2012 har det ført til opførelsen af et topmoderne vinhus med alt det bedste udstyr. Her flyttes vinen udelukkende ved tyngdekraft, og renligheden er i absolut top. Mens udstyret er det mest moderne, er tilgangen til vinene imidlertid helt klassisk. Her bruges udelukkende det naturlige gær i kælderen, og brugen af SO2 holdes på et minimum - kun lige nok til at sikre tilstrækkelig stabilitet i vinene til at de kan nydes inden for de første par år.

Læs mere om Attis


Alle varer fra Attis Bodegas Y Vinedos
Se alle varer

Attis Rías Baixas Albariño
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Attis Sitta Laranxa Orangevin
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Attis Rias Baixas Sitta Pereiras (0,5 liter)
189,50 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
258,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!