Udskriv

Bouzereau Chassagne Montrachet


449,00 DKK (v.12 stk.)
477,50 DKK (v.6 stk.)
598,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2016
Vinhus: Vincent Bouzereau
Område: Bourgogne
Land: Frankrig
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 4529.2016
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Vincent Bouzereau laver en smule Chassagne-Montrachet på druer fra hans søsters parceller i det lille område. Parcellerne er beliggende på små Lieu-dit'er i den nordlige ende af Chassagne - lige ved siden af Grand Cru’erne Le Montrachet og Batard samt nabokommunen Saint-Aubin. I vinhuset er mosten gæret helt naturligt med druernes egen forekommende gær, er derpå lagret i franske egetræsfade (15-20% nye) og er ikke filtreret ved aftapning.

Resultatet er en klassisk underspillet Chassagne-aroma med nuancer af bl.a. citrus, blomster, kalk, fersken og honning. Smagen er intens og fyldig uden at miste elegancen, der sikres af en fornem syre og mineralitet.

Stilen er klassisk Vincent Bouzereau, der snarere end at jagte høj ekstraktion går efter finesse og renhed, og vinen er som altid bygget til et langt liv i flasken. Når den først åbnes, anbefaler vi dog kraftigt servering med f.eks. stegt hvid fisk, lyst fjerkræ eller blot serveret som en overdådig hyggevin!

Endvidere anbefaler vi i den anledning servering ved 11-13 grader i store bourgogneglas.

Vincent Bouzereau

Vinmager Vincent Bouzereaus oldefar, Edme Bouzereau, var tidligere leder af Château de Meursault, og Bouzereau har siden da udgjort et af de mest anerkendte navne i denne del af Bourgogne. Siden har familien stille og roligt opbygget en fornem portefølje af vinmarker i området. Vincents hustru Aline stammer også fra en familie med vinmæssig baggrund i Volnay, og med deres samlede børneflok skulle fremtiden for dette domaine dermed være sikret!

Når man besøger familien i Meursault, er der en rigtig god chance for at finde Vincent ude i markerne. Han arbejder stadig selv benhårdt for at bevare og få det maksimale ud af dette unikke terroir, og dét på den mest naturlige måde. Vinenes stil er klassisk - der er fokus på renhed og på bedst muligt at vise det hver vins respektive terroir. I kælderen hos Bouzereau arbejder man udelukkende med det naturlige gær, alle vine lagrer ca. 12 måneder i egetræsfade (15-30% nye), og de filtreres ikke. Alt i alt en række af smukke, klassiske vine fra nogle af Côte de Beaunes mest eftertragtede marker.

Vincent Bouzereau har ingen hjemmeside, men du kan på facebook


Alle varer fra Vincent Bouzereau
Se alle varer

Bouzereau Puligny-Montrachet
449,00 DKK (v.12 stk.)
477,50 DKK (v.6 stk.)
598,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Meursault Charmes 1. Cru.
626,75 DKK (v.12 stk.)
670,00 DKK (v.6 stk.)
838,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Meursault Poruzots 1. Cru
629,00 DKK (v.12 stk.)
670,00 DKK (v.6 stk.)
838,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Meursault
360,00 DKK (v.12 stk.)
382,50 DKK (v.6 stk.)
479,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Puligny-Montrachet Folatieres 1. Cru
674,00 DKK (v.12 stk.)
719,00 DKK (v.6 stk.)
898,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Chassagne Montrachet
449,00 DKK (v.12 stk.)
477,50 DKK (v.6 stk.)
598,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Bourgogne Blanc
175,00 DKK (v.12 stk.)
230,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Marc de Bourgogne
450,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
600,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Beaune 1.Cru Pertuizots
330,00 DKK (v.12 stk.)
351,00 DKK (v.6 stk.)
439,00 DKK (v.1 stk.)
Bouzereau Bourgogne Blanc
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)

Bourgogne

Vin fra Bourgogne

Bourgogne er uden tvivl et af verdens mest ikoniske vinområder og der produceres år efter år nogle af verdens mest eftertragtede vine, som ofte opnår de højeste ratings hos de førende vinanmeldere (og tilsvarende astronomiske priser!) 

Laudrup Vin har adskillige topproducenter fra Bourgogne i vores sortiment, bl.a. det anerkendte vinhus Louis Latour, samt de flotte vine fra Mark Haisma, Jean Fournier og Lou Dumont.


Alle varer fra Bourgogne
Se alle varer

Louis Latour Macon-Lugny Les Genievres
134,00 DKK (v.12 stk.)
179,00 DKK (v.1 stk.)
Louis Latour Pouilly Vinzelles En Paradis
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Lou Dumont Chambolle-Musigny
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Louis Latour Pommard Rouge
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
L.Latour Corton-Charlemagne Grand Cru
1199,00 DKK (v.12 stk.)
1275,00 DKK (v.6 stk.)
1598,00 DKK (v.1 stk.)
Louis Latour Pommard Rouge
507,00 DKK (v.12 stk.)
542,50 DKK (v.6 stk.)
678,00 DKK (v.1 stk.)
Mark Haisma Nuits St. Georges La Charmotte
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Mark Haisma Morey Saint Denis 1. Cru Le Chaffot
750,00 DKK (v.12 stk.)
799,00 DKK (v.6 stk.)
999,00 DKK (v.1 stk.)
Mark Haisma Saint Romain
344,00 DKK (v.12 stk.)
365,00 DKK (v.6 stk.)
459,00 DKK (v.1 stk.)
Mark Haisma Morey Saint Denis 1. Cru Le Chaffot
821,25 DKK (v.12 stk.)
878,50 DKK (v.6 stk.)
1098,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!