Udskriv

FX Pichler Grüner Dürnsteiner Smaragd


255,00 DKK (v.12 stk.)
271,25 DKK (v.6 stk.)
340,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2017
Vinhus: Weingut F.X. Pichler Grs.m.b.H
Land: Østrig
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13.5%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 5931.2017
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Smaragd bruges om de vine, der laves på de mest modne og ofte bedste druer. Denne Grüner Veltliner fra Dürnstein er således både fyldig og intens uden at have smidt druetypens højt elskede elegance, hvilket kun er muligt fra de allerstejleste og mineralrige marker her i Wachau.

Bevismaterialet for markernes fornåen finder man netop i denne 2017-årgang, der var en svært varm årgang i Østrig og generelt viste sig udfordrende for Grüner Veltliner. For FX Pichler er her ikke desto mindre tale om endnu en succes-vin med en perfekt balance mellem modent og friskt. Den primære tropiske duft af bl.a. abrikoser og honningmelon komplimenteres således til perfektion af modne citrusfrugter, vilde urter, flintesten og hvid peber, hvoraf især det sidste krydrede islet præger den lange, fyldige, intense og dog energiske eftersmag. Ad uransalige veje holdes alkoholen tæt på de 13%, og oplevelsen er har dermed stadig en altafgørende opdrift til trods for de ellers storladne og kraftfulde smagsintryk.

Snyd ikke dig selv for at opleve Dürnsteiners formåen i selskab med gastronomi. Det kunne både være til stegte kammuslinger og grillet asparges, pasta med salvie-smør, kylling og svampe eller til en god omgang paneret Wienerschnitzel (fra gris) med surt, sødt og bittert på siden. Nedkølet til 10-12 grader, og så skål da!

Weingut F.X. Pichler Grs.m.b.H

"F. X. Pichler is the Chateau Latour, DRC, Zind-Humbrecht, Sandrone and Helen Turley of the Wachau." Sådan skrev Robert Parker Jr. allerede i 2002 om F.X. Pichler, der med tiden har udviklet sig til at være det østrigske vinhus, anmelderne står mest i kø for at rose. Vinhuset blev grundlagt af Franz Xavier Pichler, men siden 2009 har sønnen Lucas taget over i kælderen, mens Franz stadig har ansvaret for det enorme arbejde, der udføres i markerne. Med Lucas har stilen taget en lille drejning mod det renere og mere stringentel, mens det altafgørende fokus stadig er at få det optimale ud af det unikke terroir, der har gjort Wachau til Østrigs mest berømte vinregion. I Pichlers optik opnås det bedst ved at lade vinene dyrke med den største respekt for naturen og for de naturlige processer, der i kælderen omdanner mosten til vin.

Grüner Veltliner og Riesling fra Kellerberg-marken anses blandt verdens største hvidvine og bør prøves af alle med passion for terroirpræget vin.

The 100 Top Austrian Winemakers - 1st Place for F.X. Pichler - Falstaff 2012

Niels Lillelund om Pichler:

"F.X. Pichler er mesteren i Østrig. Hans vine har kultstatus, og det er med god grund, for de er fantastiske. Han kan godt finde på at bruge noget af den gode botrytis i sine riesling-vine, men gør det sjældnere med grüner veltliner, fordi det kan overdøve druens pikant pebrede karakter. Hans vine er monumentale, især hans >>M<< (udsolgt, 96 point). som er af den type, man godt kunne se lammetæve andre store vine fra Europa. Intensiteten er enorm, her er ingen botrytis at spore, men vinen er enormt koncentreret, spændstig - og ung. Slet ingen tvivl om, at den skal ligge."

Link til F.X. Pichler's website


Alle varer fra Weingut F.X. Pichler Grs.m.b.H
Se alle varer

FX Pichler Grüner Veltliner Loibner Federspiel
189,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
250,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Riesling Ried Burgstall Federspiel
229,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Riesling Ried Burgstall Federspiel
229,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Riesling Dürnsteiner Smaragd
285,00 DKK (v.12 stk.)
304,00 DKK (v.6 stk.)
380,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Riesling Ried Loibenberg Smaragd
399,00 DKK (v.12 stk.)
478,75 DKK (v.6 stk.)
599,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Riesling Dürnsteiner Smaragd
285,00 DKK (v.12 stk.)
304,00 DKK (v.6 stk.)
380,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Riesling Ried Burgstall Federspiel
229,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Grüner Veltliner Loibner Federspiel
189,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
250,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Grüner Dürnsteiner Smaragd
255,00 DKK (v.12 stk.)
271,25 DKK (v.6 stk.)
340,00 DKK (v.1 stk.)
FX Pichler Grüner Veltliner Loibner Federspiel
189,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
250,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!