Udskriv

Martinborough Chardonnay


300,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2013
Vinhus: Martinborough Vineyard
Område: Martinborough
Land: New Zealand
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6250.2013
Vægt: 1.25

Beskrivelse

96 point - Bob Campbell De ældste vinstokke på Martinborough Terrace leverer år efter år imponerende eksempler på chardonnay-druens potentiale, når den dyrkes seriøst.

Gæringen foregår i franske barrique og efterfølgende 12 måneders lagring i store franske fade. Fadene udvælges specifikt for at bidrage til vinens kompleksitet uden i sig selv at afgive smag, og den endelige vin står krystalklart med en gul kant i glasset; imponerende med intensitet, finesse og friskhed i sublim balance, der gør den i stand til at konkurrere med store drenge fra fx Meursault.

Næsen er spændende med nuancer af hvide blomster, citrus, honning og nødder, og på tungen er vinen elegant som få Chardonnay: Intens og samtidig med en letløbende elegance markeret ved en kølig mineralsk frugt foruden nuancer af kalk, mynte, citrus og smeltet smør.

Martinborough Chardonnay er et fantastisk match til fx stegt fisk, skaldyr, kylling og risotto. Flasken kan lagres i op til 10 år og kan med fordel iltes 1 time før servering ved 10-12 grader.

Martinborough Vineyard

Martinborough Vineyard er en af de ældste vingårde i dette kendte vinområde fra den sydøstlige del af Nordøen. Der er tale om et "koldklima"-område med lange somre, køligere nætter og lidt nedbør. Området Martinborough er meget lig klimaet i Bourgogne, og Dr. Derek Milne etablerede sammen med 5 andre vingården i 1980 for at plante specielt Pinot Noir. I alt blev 8 hektar beplantet med ældre typer kloner af Pinot Noir. Specielt Abel-klonen blev vidt udbredt på vingårdens vinmarker. Denne klon stammede fra Bourgogne, men er sidenhen videreudviklet i New Zealand.

Udover Pinot Noir plantes der også Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling samt Gewurtztraminer. Martinborough Vineyard råder i dag over 21 hektar vinmarker beliggende i det eksklusive Martinborough Terrace og har forpligtet sig til at beskytte miljøet og sikre ansvarlige vinavl og vinfremstillingsprocesser - bl.a. ved iværsættelse af ISO 14001 i 1998. Det var Martinborough området, der op igennem 80'erne og 90'erne udgjorde den største produktion af pinot noir, indtil andre områder såsom Central Otago, Marlborough, Nelson og Waipara fik ordenligt gang i deres produktion. I dag er Martinborough Vineyard og Burnt Spur Vineyard slået sammen. Årlig produktion i alt er mellem 150.000 - 200.000 kasser af de forskellige varianter.

I marts 2011 i Californien slog vinhuset med deres årgang 1998 bl.a. La Tache 1990 fra Romaneé-Conti i en blindsmagning, der havde til formål at finde verdens bedste Pinot Noir.

Læs mere om Martinborough Vineyard


Gå til leverandørens side

Alle varer fra Martinborough Vineyard
Se alle varer

Martinborough Pinot Noir
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)

Martinborough


Alle varer fra Martinborough
Se alle varer

Martinborough Pinot Noir
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Chardonnay
119,00 DKK (v.12 stk.)
134,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Sau. Blanc
149,00 DKK (v.12 stk.)
159,00 DKK (v.6 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Chardonnay
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Sauvignon Blanc
119,00 DKK (v.12 stk.)
134,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Sau. Blanc
149,00 DKK (v.12 stk.)
159,00 DKK (v.6 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Pinot Noir
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Pinot Noir
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Pinot Noir
149,00 DKK (v.12 stk.)
159,00 DKK (v.6 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Chardonnay
119,00 DKK (v.12 stk.)
134,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!