Udskriv

Mount Eden Estate Chardonnay


585,00 DKK (v.12 stk.)
624,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2014
Vinhus: Mount Eden Vineyards
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 7132.2014
Vægt: 1.3

Beskrivelse

Om Mount Eden Estate Chardonnay 2014:

100% Chardonnay fra højtbeliggende marker omkring Mount Edens egen vingård. Udbyttet er helt nede på 3 tons pr. hektar, hvilket giver de resterende druer en eminent intensitet og finesse, der er lavet til store vine. I Vinhuset er vinen gæret på det naturlige gær med efterølgende lagring i franske egetræsfade (lav toast og 75% nye) og uden filtrering ved aftapning.

Aromaen i den endelige vin er på én gang elegant og intens med bl.a. citrus, ananas, hasselnød, blomster, vanilje og røg. På tungen ledsages det af en rig tekstur og smag, der minder om stor Corton-Charlemagne. Tropisk frugt, kalk, limeskal, jasmin og pærer i en eftersmag, der på trods af den store koncentration er i perfekt balance. Dette er en af Californiens helt store Chardonnay'er, hvor markernes høje beliggenhed skinner igennem med fantastisk syre og rankhed i vinen.

Vi anbefaler, at vinen dekanteres 1-2 timer før servering ved ca. 10-12 grader. Vinen kan gemmes op til 15 år fra høståret.

94 point - Jeb Dunnock:

"The 2014 Chardonnay Estate comes from 43% of the average yields (it was a tiny crop due to the drought) and was barrel fermented in 70% new French oak and aged 10 months on lees before bottling. It’s another youthful, slightly reserved Chardonnay that’s going to benefit from cellaring. Brioche, buttered citrus, almond paste and honeysuckle all give way to a beautifully balanced, layered, rich effort that has vibrant acidity as well. There’s 1,495 cases."

94 point - Wine Enthusiast Magazine:

"An oil-like shade of yellow in the glass, this is still a baby, showing aromas of walnut, seared lemon, yogurt, white flowers, oak and smoke. The acidity is pure and strong, cutting through the nutty flavors and savory richness. Sea salt, browned butter, Meyer lemon peels and orange marmalade flavors will only grow more cohesive with time."

93 point - Antonio Galloni, Vinous: "The 2014 Chardonnay (Santa Cruz Mountains) is a rich, almost viscous wine endowed with palpable intensity in all of its dimensions. Orange peel, apricot, mint, wild flowers and chamomile are all nicely pushed forward. Deceptive in its mid-weight feel, the 2014 possesses quite a bit of structure. Even so, it is the wine’s precision and energy that I find most impressive at this stage. I would give the 2014 at least a few years to fully come together, as it is pretty tightly wound, even after a few hours of aeration."

Mount Eden Vineyards

'Mount Eden Vineyards' dækker i dag såvel det historiske Mount Eden Estate som det langt senere etablerede 'Domaine Eden' tre km længere oppe ad grusvejen. Deres topvine laver de udelukkende på frugt fra den gamle estate, og disse vine bærer derfor navnet "Mount Eden". De vine, der derimod helt eller delvis laves på druer fra Domaine Eden, kalder de i stedet ved dette navn.

Uagtet druernes oprindelse vinificeres og produceres alle vinene af Mount Eden Vineyards, der blev grundlagt helt tilbage i 1943. Ved købet af en af parcellen på denne bjergtop 600 meter oppe i Santa Cruz Mountains blev Martin Ray således en af de første amerikanere til at dyrke vin i højden og til at lave varietalvine baseret på enten Chardonnay, Pinot Noir eller Cabernet Sauvignon.

Det skulle vise sig at være en god beslutning: Mount Eden er i dag absolut kult - ikke kun af historiske grunde men fordi de producerer nogle af landets bedste og mest raffinerede vine. De arbejder i dag helt uden brug af kunstsrøjtemidler og pesticider, alt gærer på det naturlige gær, og processens 'outcomes' tilhører nogle af de mest langtidsholdbare vine fra Californien. Anmelderne elsker dem, og det samme gør vi!

Robert Parker om vinhuset:

"This iconic winery continues to offer wines with personalities and styles that set them apart (especially the estate wines) from just about anything else readers will taste from California."

Antonio Galloni om vinhuset:

"Mount Eden is one of the United States' great heritage estates. The Chardonnays and Pinots have a track record for aging spectacularly well. Mount Eden is always at or near the top of my list."

Læs mere på Mount Edens website


Alle varer fra Mount Eden Vineyards
Se alle varer

Mount Eden Estate Chardonnay
585,00 DKK (v.12 stk.)
624,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)
Mount Eden Estate Pinot Noir
585,00 DKK (v.12 stk.)
624,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)
Mount Eden Estate Cabernet
585,00 DKK (v.12 stk.)
624,00 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Mount Eden Estate Pinot Noir
585,00 DKK (v.12 stk.)
624,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine Eden Cabernet
330,00 DKK (v.12 stk.)
351,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Mount Eden Estate Cabernet
585,00 DKK (v.12 stk.)
624,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)
Mount Eden Chardonnay Edna Valley
225,00 DKK (v.12 stk.)
300,00 DKK (v.1 stk.)
Mount Eden Reserve Chardonnay
675,00 DKK (v.12 stk.)
720,00 DKK (v.6 stk.)
900,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine Eden Chardonnay
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine Eden Pinot Noir
405,00 DKK (v.12 stk.)
429,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!