Udskriv

Palliser Estate Sau. Blanc


165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2017
Vinhus: Palliser Estate Wines
Område: Martinborough
Land: New Zealand
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6022.2017
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Palliser Estate er beliggende i Martinboroughs bløde bakker på nordøens sydøstlige spids. Her laver de bl.a. denne vin bestående af 100% Sauvignon Blanc fra tre tre forskellige marker. Mosten er gæret på ståltanke og lagret 4 måneder på gærresterne inden frigivelsen i løbet af deres forår, altså vores efterår, 2017.

Aromaen er på mange måder klassisk for New Zealand men også med et mere grønligt og urtet præg som ofte fundet i Loire. Her er således både hyldeblomst, lime, guava og passionsfrugt men især på tungen også stikkelsbær en antydning af brændenælde. Frugten suppleres med fylde og koncentration i en flot og elegant finish.

Vi anbefaler servering 4-5 år fra høst ved 8-10 grader. Det kan ske selskab med nærmest alt godt fra havet, ikke mindst skaldyr ledsaget af sprøde salater. Prøv også til lyst kød med lette saucer eller til ikke alt for spicy fortolkninger af ægte mexicanske tacos med masser af koriander og lime-saft.

Palliser Estate Wines

Palliser Estate Wines blev etableret i 1989 efter sammenlægningen af to nabovingårde. Dermed kunne de øge produktionsmængden, hvilket i længden har resulteret i bedre kvalitet for pengene samt en mulighed for at gøre sig gældende internationalt.

I dag har de 32 hektar vinmarker i Martinborough, der på mange måneder ligner Bourgognes, dog med et tørrere og mere pålideligt klima.

Palliser har på kort tid indfundet sig blandt de 10 bedste vingårde i New Zealand. Bedøm selv, om du er enig!

Neil Martin fra The Wine Advocate om vinhuset:

"One of Martinborough's finest exponents, I think Palliser Estate deserve as much attention as the likes of Ata Rangi and Martinborough Vineyard because these wines deliver time and time again. Their Pencarrow range offers affordable entry-level wines that offer great value."

Læs mere om Palliser Estate


Alle varer fra Palliser Estate Wines
Se alle varer

Pencarrow Chardonnay
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Chardonnay
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Pinot Noir
254,00 DKK (v.12 stk.)
338,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Pinot Noir
254,00 DKK (v.12 stk.)
338,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Pinot Noir
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Sauvignon Blanc
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Chardonnay
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)

Martinborough


Alle varer fra Martinborough
Se alle varer

Pencarrow Chardonnay
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Chardonnay
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Pinot Noir
254,00 DKK (v.12 stk.)
338,00 DKK (v.1 stk.)
Palliser Estate Pinot Noir
254,00 DKK (v.12 stk.)
338,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Pinot Noir
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Sauvignon Blanc
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
Pencarrow Chardonnay
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!