Udskriv

Van Volxem Bockstein Riesling Spätlese


239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2016
Vinhus: Van Volxem
Område: Saar
Land: Tyskland
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 8%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 5971.2016
Vægt: 1.2

Beskrivelse

Van Volxem laver en smule Spätlese fra de stejle skråninger på Bockstein, en smal sidedal til Saar. De stejle skråninger af rige på skifer og sandsten og Van Volxem ejer nogle af de ældste parceller på skråningerne.

Alle Van Volxems vine er fra økologisk dyrkede vinmarker, alt er gæret ved det naturlige gær. Vinen er ikke filtreret og niveauet af SO2 er holdt på et minimum ved flaskning.

Fantastisk aroma med bl.a. gule æbler, flint, gul pære, mynte, citrus og fersken.

Smagen er ultra ren og læskende og man fornemmer tydeligt, at druerne har været 100 % fri for botrytis. Dette er Spätlese der handler og mineralitet, friskhed og syre.

Fuldstændig fantastisk vin til det asiatiske køkken eller desserter baseret på f.eks. mynte eller citrusfrugter.

Nyder man vinen i sin ungdom, så anbefaler vi at dekantere vinen 2-3 timer i forvejen. Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 15-20 år.

"2016…..This is the Estate’s finest vintage so far. The dry Grand Cru bottlings are as good as ever, with the Gottesfuss a strong candidate for the finest dry Riesling of the whole region and one of the finest in Germany. ...What proves truly remarkable is the high quality of the basic part of the dry range, with the Wiltinger and the Schiefer Riesling offering amazing value in their category. ...Lovers of mouth-watering and playful fruity wines need to get Van Volxem on their radar screen. What a collection!"

– Mosel Fine Wines 2017

Van Volxem

I år 2000 købte den unge Roman Niewodnicanski den gamle Van Volxem vingård i Saar. Van Volxem havde sine bedste år bag sig, men med markante investeringer i de bedste vinmarker har Roman på kun 10 år bragt Van Volxem tilbage i rampelyset blandt Tysklands absolut bedst vinproducenter. Et eventyr der kan lade sig gøre da Roman har Bittburger-bryggeri formuen i ryggen og derfor kan tillade sig udelukkende at skele til kvaliteten når der skal laves vin. Vinene laves så naturlige som muligt med brug af naturgær og biodynamisk dyrkning af vinmarkerne. Her høstes sent, ofte først sidst i november og det giver en blomstringsperiode på helt op 180 dage og dette er med til at give en intensitet og syre i vinene som er helt unik. Kombinationen af fuld fokus på hårdt arbejde i de stejle vinmarker og ekstremt lavt udbytte er med til at bringe Van Volxems vine op blandt verdens absolut ypperste hvad hvidvin angår.

Link til Van Volxem's website


Alle varer fra Van Volxem
Se alle varer

Van Volxem Alte Reben Riesling
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG
299,00 DKK (v.12 stk.)
334,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling MG (Magnum)
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Schiefer Riesling Trocken
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
VanVolxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Riesling
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Gottesfuß Alte Rebe Riesling Grosse Lage VDP
420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Schiefer Riesling Trocken
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)

Saar


Alle varer fra Saar
Se alle varer

Van Volxem Alte Reben Riesling
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG
299,00 DKK (v.12 stk.)
334,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling MG (Magnum)
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Schiefer Riesling Trocken
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
VanVolxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Riesling
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Gottesfuß Alte Rebe Riesling Grosse Lage VDP
420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Schiefer Riesling Trocken
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!