Udskriv

Van Volxem Gottesfuß Alte Rebe Riesling Grosse Lage VDP


420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2016
Vinhus: Van Volxem
Område: Saar
Land: Tyskland
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 12%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 5976.2016
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Fordelt over 3,4 ha er den tyske pendant til Grand Cru - Große Lage-vinmarken Wiltinger Gottesfuß - både berømt og berygtet for sine stejle skråninger, der i en sydvendt hestesko med jordbund af rød skifer byder på ideelle dræningsforhold, stor soleksponering og en storslået udsigt over Saar-floden for de op til 120 år gamle Riesling-stokke. Høstudbyttet er på den baggrund ekstremt lavt, mens kvaliteten og intensiteten i de få og nøje udvalgte håndhøstede druer, der finder vej til vinhuset, til gengæld tilhører den absolutte verdensklasse.

I vinhuset presses druerne blødt for at undgå for mange bitterstoffer fra skallen og kernerne. Dernæst er halvdelen af mosten spontangæret i gamle egetræsfade, mens den anden halvdel har overstået gæringen på ståltank. Her følger også en kort lagring før filtrering og aftapning.

I glasset står den færdige vin klart med sin strågule farve. Det samme gør den friske duft af fersken, mirabeller og citrusfrugter, noter af tørrede bær, gær og urter samt på toppen et flintet og gnistende strejf fra skifer-jorden. Fornemmelsen i tungen er på én gang cremet, frisk, elegant og kompleks, og den ranke syre giver liv og nerve, der ledsager de frugtige og krydrede smagsindryk hele vejen videre i den lange og dybe eftersmag.

96/100 point - Robert Parker/The Wine Advocate:

"The 2016 Gottesfuss Riesling Alte Reben has a lovely flinty/reductive, refined, pretty stony and initially slightly yeasty bouquet. Lush and elegant, this is a super fine but also super complex and persistent Riesling from roughly 120-years old vines. The finish is enormous, very long and complex but still reductive and very tight, with crunchy fresh slate flavors. The wine tastes pretty dry due to its strong minerality and grip. It's pure and rather filigreed but develops stunning volume and remarkable length. Tasted March 2018."

Van Volxem

I år 2000 købte den unge Roman Niewodnicanski den gamle Van Volxem vingård i Saar. Van Volxem havde sine bedste år bag sig, men med markante investeringer i de bedste vinmarker har Roman på kun 10 år bragt Van Volxem tilbage i rampelyset blandt Tysklands absolut bedst vinproducenter. Et eventyr der kan lade sig gøre da Roman har Bittburger-bryggeri formuen i ryggen og derfor kan tillade sig udelukkende at skele til kvaliteten når der skal laves vin. Vinene laves så naturlige som muligt med brug af naturgær og biodynamisk dyrkning af vinmarkerne. Her høstes sent, ofte først sidst i november og det giver en blomstringsperiode på helt op 180 dage og dette er med til at give en intensitet og syre i vinene som er helt unik. Kombinationen af fuld fokus på hårdt arbejde i de stejle vinmarker og ekstremt lavt udbytte er med til at bringe Van Volxems vine op blandt verdens absolut ypperste hvad hvidvin angår.

Link til Van Volxem's website


Alle varer fra Van Volxem
Se alle varer

Van Volxem Alte Reben Riesling
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG
299,00 DKK (v.12 stk.)
334,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling MG (Magnum)
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Schiefer Riesling Trocken
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
VanVolxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Riesling
420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
VanVolxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Riesling
420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Gottesfuß Alte Rebe Riesling Grosse Lage VDP
420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Bockstein Riesling Spätlese
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Bockstein Riesling Kabinett Goldkapsel
279,50 DKK (v.12 stk.)
304,00 DKK (v.6 stk.)
380,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling MG (Magnum)
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)

Saar


Alle varer fra Saar
Se alle varer

Van Volxem Alte Reben Riesling
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG
299,00 DKK (v.12 stk.)
334,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling MG (Magnum)
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Schiefer Riesling Trocken
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
VanVolxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Riesling
420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
VanVolxem Scharzhofberger P Pergentsknopp Riesling
420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Gottesfuß Alte Rebe Riesling Grosse Lage VDP
420,00 DKK (v.12 stk.)
446,25 DKK (v.6 stk.)
559,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Bockstein Riesling Spätlese
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Bockstein Riesling Kabinett Goldkapsel
279,50 DKK (v.12 stk.)
304,00 DKK (v.6 stk.)
380,00 DKK (v.1 stk.)
Van Volxem Saar Riesling MG (Magnum)
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!