Udskriv

Viña Meín Blanco


165,00 DKK (v.12 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
91+ point - Parker
90 point - Decanter
Årgang: 2016
Vinhus: Viña Mein, S.L.
Område: Galicien
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 12.5%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0290.2016
Vægt: 1.34

Beskrivelse

Om Viña Meín Blanco 2016:

Der dyrkes et væld af forskellige druer i D.O. Ribeiro, som skal findes et stykke inde i Galiciens grønne og bakkede landskab. Flere af dem blev plantet på Viña Meins økologisk dyrkede marker tilbage i 1987.

Også i 2016 er Viña Meín Blanco dermed overvejende lavet på Treixadura (70%) med Godello, Loureiro, Albariño, Torrontés og Lado som sine supplerende medspillere. Efter høsten, som udelukkende foregår ved håndkraft, er alle druer er vinificeret hver for sig, vinen er presset med de hele drueklaser og er gæret udelukkende med det naturlige gær. Derefter er vinen lagret i to måneder sammen med gærresterne, dette for at opnå lidt mere kompleksitet og fylde uden at det forhindrer vinens frugdrevne charme i at folde sig ud.

Straks efter åbning kan charmen lade vente på sig, men med en tur på karaffel før servering kommer den atter til sin ret: Her er både citrusfrugter, blomster, æbler, hvid peber og krydderier som jasmin, rosenblade, kamille og lauerbær. Smagen er frisk og saftig; klassisk Ribeiro men med mere dybde, kompleksitet og en mere cremet finish end typisk for dette område.

Man lever af fisk/skaldyr i Galicien, og Viña Meín Blanco 2016 er et fremragende match til et bredt udvalg af fisk, skaldyr, også gerne fra panden. Dog bør man holde igen med den fede sauce til.

Vi anbefaler, at vinen serveres ved 7-9 grader. Den kan gemmes op til 6-7 år fra høståret.

95 point - Guía Proensa

93 point - 'Anuario de vinos El País 2018'

91+ point - Parker/The Wine Advocate:

"I tasted the 2016 Viña Meín, which is from different vineyards in the Avia Valley, mostly Treixadura, Godello and small percentages of the other white varieties. This fermented with indigenous yeasts, and the vineyards have been stripped of chemicals and herbicides, each plot fermented separately. There are some notes of white fruit, and it feels quite primary and undeveloped, with balsamic aromas (bay leaf, fennel and aniseed) and something lanolin-like that I associate with the baby fat of such a young white. The tropical aromas from yesteryear have disappeared; it's a lot more serious with a touch of moss, river stones, more austere. The palate is medium-bodied with still some white fruit ?avors and balanced acidity but with the texture and nerve provided by the granite soils. This is the finest regular Viña Mein I remember tasting ever. 72,000 bottles were produced in 2016. "

Pale yellow-gold. Fresh citrus fruits, pear skin and a powerful floral quality on the perfumed nose. Juicy and focused on the palate, offering sappy Meyer lemon, pear and honeysuckle flavors that deepen steadily on the back half. A dusty mineral note adds firm closing bite to clinging citrus fruit and floral notes. (All stainless steel.)

91 point - Guía Peñín

90 point - Decanter:

"An enchanting wine that starts off full of ripe peachy notes sprinkled with toasted nuts. A creamy texture follows through the palate and finishes with a chalky undertone."

Viña Mein, S.L.

Der er sket store ændringer hos en af Galiciens små topproducenter, siden Javier Alén startede Viña Meín i 1988. Alén ejer stadig stedet, men vinene laves i dag af 'winemaking superstars' - Daniel Gómez Jiménez-Landi og Fernando García fra Comando G, der er mest kendt for deres kultvine på Garnacha-druen i omegnen af Madrid.

Selve huset og kælderen stammer hos Viña Meín helt tilbage fra 1600-tallet og giver i kraft af sin spektakulære placering illusionen af at vokse ud af en kæmpestor granitsten. Disse kolossale sten er typiske for det nordvestpanske, kølige Galicien, hvor det bakkede terræn i højere grad består af store sten oven på hinanden end af solid klippegrund. Rundt om stenene dyrkes alt i dag med et enormt fokus på biodiversitet uden brug af pesticider og kunstgødning, kun det naturlige gær hersker i kælderen, og generelt hersker en 'hands-off' tilgang frem til vinene skal flaskes. Dermed opstår et fortryllende samspil mellem det rustikke og det helt rene og sprøde, først og fremmest i Viña Meíns anmelderroste hvidvine.

Læs mere på Vina Meins website


Alle varer fra Viña Mein, S.L.
Se alle varer

Du sparer 101,00 DKK
Viña Meín Eiras Altas
159,00 DKK (v.1 stk.)

260,00 DKK (v.1 stk.)

Galicien

Galicien - beliggende i det nordvestligste Spanien - er kendt for at producere nogle sublime hvidvine, som bl.a. passer fantastisk til fisk og skaldyr.

Hoveddruerne er bl.a. Godello og Albariño og dyrkes bl.a. i det berømte vinområde Rias Baixas.

Find din favoritvin fra Galicien her på siden og kontakt endelig en af vores vinkonsulenter på tlf. 44848086, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.

Fri fragt over 1500 kr - og levering i hele Danmark indenfor 1-2 hverdage.


Alle varer fra Galicien
Se alle varer

Valmiñor Hierbas Licor (spiritus)
265,25 DKK (v.12 stk.)
289,00 DKK (v.6 stk.)
358,00 DKK (v.1 stk.)
Attis Rías Baixas Albariño
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Du sparer 101,00 DKK
Viña Meín Eiras Altas
159,00 DKK (v.1 stk.)

260,00 DKK (v.1 stk.)

Attis Sitta Laranxa Orangevin
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Attis Rías Baixas Albariño
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Estrella Galicia øl 33 cl.
15,00 DKK (v.24 stk.)
Du sparer 12,50 DKK
Estrella 1906 Extra øl 33 cl
10,00 DKK (v.1 stk.)

22,50 DKK (v.1 stk.)

Pazo Barrantes Albariño (Marqués de Murrieta)
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Pazo Barrantes Comtesse Albar. (Marqués de Murrieta)
299,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Spansk Vand Cabreiroa Magma 75 cl, m/brus
14,00 DKK (v.12 stk.)
18,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!