Udskriv

Von Othegraven Riesling Herrenberg Kabinett


224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
94 point - Parker/The Wine Advocate
Årgang: 2017
Vinhus: Von Othegraven
Område: Mosel
Land: Tyskland
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 12%
Type: Hvidvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 5964.2017
Vægt: 1.2

Beskrivelse

Halvtør, saftig, kraftfuld og kompleks Riesling fra VDP Erste Lage-marken på Herrenbergs sydvendte skråning vest for Saar-floden i Mosel. Den særlige skifertype "Devon" byder her ind med varme og mineralitet til druerne, der er høstet i hånden og naturgæret i rustfri ståltanke for at fremelske den mest delikate version af denne aromatiske druesort.

I næsen resulterer det i en elegant og subtil men også kompleks duft af gule stenfrugter, ananas, grapefrugt, citronskal, blomstermark og knuste sten. Smagen er på én gang letsvævende og koncentreret med en sprød og livlig syre, en let bitterhed og dog et forunderligt rent fokus hele vejen i den lange og delikate eftersmag.

Herrenberg er en fantastisk vin både i sin ungdom og til den lange bane, og den fortjener at blive drukket til de bedst mulige råvarer. Prøv den f.eks. til hummer thermidor, paella med skaldyr, skindstegt hvid fisk serveret med surt og sødt eller til krydrede anretninger fra det sydøstlige Asien. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.

94 point - Parker/The Wine Advocate

"The 2017 Herrenberger Riesling Kabinett has a deep and quiet bouquet of ripe Riesling fruit intertwined with delicate, coolish flavors of crushed stones. Very precise and with crisp grape aromas. Tight, lean and very mineral on the pure and crystalline palate, this is a remarkably complex and expressive Herrenberger with pronounced but well-integrated, lingering mineral acidity that provides an enormously long, piquant finish. After the 2016, this is another extraordinary "grand cru" Kabinett from the Wawern Herrenberg. Tasted in March 2018, three weeks after bottling."

4 stjerner - Berlingske Tidende:

"Klassisk Mosel med bare 8,5% alkohol og en hel del restsukker. Helt lys, næsten farveløs i glasset, citrus og blomster i næsen. Mega syre som holdes i skak af sukkeret. Kan gemmes længe."

Søren Frank skriver også:

"Jeg ville servere sådan en "sur-sød" vin til sushi og andre eksotiske og asiatiske spiser – det gælder i øvrigt også testens tyske Riesling Herrenberger kabinett fra Von Othegraven i Saar, som besidder en lignende sur-sød balance."

- Søren Frank, Berlingske Tidende d. 18. maj 2019. Anmeldt til 224,00 kr. pr. flaske v/12 flasker.

Von Othegraven

Man har produceret vin omkring Saar-floden ved Mosel i mange mange år. Således går vintraditionen hos von Othegraven tilbage til det 15. århundrede - dog er det først siden Günter og Thea Jauchs overtagelse af gården i 2010 begyndt at blive rigtig sjovt! I deres kyndige hænder er niveauet eskaleret, og potentialet for husets fænomenale "Erste Lage"- og "Großes Gewächs"-vinmarker har gennem de resulterende Riesling-vine nået hidtil usete højder.

‘’The range of von Othegraven is one of the finest in the Saar, if not the whole Mosel. All the single vineyard wines, no matter if dry or fruit-sweet, are of staggering finesse and quality.’’ - Robert Parker/The Wine Advocate Læs mere om vinhuset på https://www.von-othegraven.de/indexEN.php
Gå til leverandørens side


Alle varer fra Von Othegraven
Se alle varer

Von Othegraven Riesling Altenberg Auslese
405,00 DKK (v.12 stk.)
429,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Von Othegraven Riesling Altenberg Auslese
405,00 DKK (v.12 stk.)
429,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Von Othegraven VO Riesling Feinherb
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
Von Othegraven Riesling Wawerner Feinherb
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Du sparer 134,00 DKK
Von Othegraven Riesling Bockstein GG
405,00 DKK (v.1 stk.)

539,00 DKK (v.1 stk.)

Mosel


Alle varer fra Mosel
Se alle varer

Von Othegraven Riesling Altenberg Auslese
405,00 DKK (v.12 stk.)
429,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Von Othegraven Riesling Altenberg Auslese
405,00 DKK (v.12 stk.)
429,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Von Othegraven VO Riesling Feinherb
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
Von Othegraven Riesling Wawerner Feinherb
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Du sparer 134,00 DKK
Von Othegraven Riesling Bockstein GG
405,00 DKK (v.1 stk.)

539,00 DKK (v.1 stk.)

Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!