Udskriv

AA Cava Mirgin Rosé Brut Nat.


150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2016
Vinhus: Alta Alella SL
Område: Alella
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 12%
Type: Mousserende vin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0566.2016
Vægt: 1.3

Beskrivelse

Mourvèdre-druen, der i Spanien er kendt som Monastrell går her i det nordlige Katalonien under navnet Mataró. Navneudfordringen til trods er dens eksistens dog det hele værd og giver en smagsoplevelse af symfoniske dimensioner - flot balanceret og med en dejlig elegance. Således ejer Pujol-Busquets fra Alta Alella nogle af de bedste og mest mineralrige marker nord for Barcelona. Særligt rige er de på granit og sand, hvilket holder udbytterne nede og friskheden oppe.

I vinhuset har druemosten gennemgået 5-6 timers kold maceration sammen med drueskallerne og dernæst en naturlig gæring i ståltanke. Andengæring er herefter foregået i flasken, hvor vinen har lagret 15-27 måneder (Reserve) alt efter degorgering. Her er ingen restsukker, ingen dosage og absolut minimalt brug af SO2.

Delikat duft af solbær, jordbær, violer, mandler og æbler. Smagen er elegant, frisk og saftig, med fine små bobler, som er flot integreret i frugten. Oplagt vin at servere med friske bær om sommeren eller blot til hygge på terassen. Kan også matche salater, fisk/skaldyr og lyst grillet kød.

Obs: Datoen på flaskens bagside indikerer tidspunktet for degorgering - altså hvornår proppen er kommet på. På den måde kan du som forbruger se vinens færdige 'produktionsdato' og vil ud fra denne være i stand til selv at vurdere, hvornår den bør nydes. I dette tilfælde anbefaler vi således at nyde vinen inden for 24 måneder efter degorgeringsdatoen.

Inden for denne periode anbefaler vi servering ved 6-8 grader.

Alta Alella SL

Alta Alella er et familieprojekt af Josep Pujol-Busquets og Cristina Guillén. De er begge to vokset op i Allela omegn og er kommet hjem igen efter et halvt liv væk, hvor de har beskæftiget sig professionelt med vinen rundt omkring i verden. Parret købte marker, så de første vine kunne fremstilles i 2001. De ejer i alt 12,5 ha beplantet med den traditionelle Alella drue, Pansa Blanca, dertil internationale sorter og endda den glemte Mataró, som ikke er blevet dyrket i Alella siden vinlussen raserede i Europa i midten af d. XIX århundrede. Vinhuset er designet specifikt med henblik på mikrovinifikationer som tillader gæring af hver mindre vinmark for sig. Vinmarkerne er beliggende kun 2 km fra Middelhavet i 150-300 meters højde og dyrkes fra begyndelsen som et certificeret økologisk landbrug.

Læs mere om Alta Alella


Alle varer fra Alta Alella SL
Se alle varer

AA Dolc Mataró 37,5 cl
199,00 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
AA Cava Laietà Gran Reserva m/rør
209,00 DKK (v.12 stk.)
278,00 DKK (v.1 stk.)
AA Cava Laietà Rosé Gr.Reserva m/rør
229,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
AA Cava Mirgin Brut Nature Res
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)

Alella


Alle varer fra Alella
Se alle varer

Merla uden sulfitter
209,00 DKK (v.12 stk.)
278,00 DKK (v.1 stk.)
Cava Bruant uden sulfitter
199,00 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Brut Nature ½ fl.
89,50 DKK (v.12 stk.)
99,50 DKK (v.6 stk.)
119,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Cuvée Dessert ½ fl
89,50 DKK (v.12 stk.)
99,50 DKK (v.6 stk.)
119,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Brut
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Cuvée 21 (vin af økologiske druer)
99,00 DKK (v.12 stk.)
140,00 DKK (v.1 stk.)
AA Dolc Mataró 37,5 cl
199,00 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Tallarol uden sulfitter
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Tallarol uden sulfitter
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Merla uden sulfitter
209,00 DKK (v.12 stk.)
278,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!