Udskriv

Barmès-Buecher Cremant Brut Nature


187,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
249,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2017
Vinhus: Domaine Barmes Buecher
Område: Alsace
Land: Frankrig
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13.5%
Type: Mousserende vin
Lager statusPå lager
Varenummer: 4018.2017
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Barmès-Buecher laver en enkelt Crèmant d'Alsace; en mousserende vin uden tilsætning af enzymer, gær eller - senere i processen - sukker. Druerne Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris og Chardonnay dyrkes alle efter biodynamiske forskrifter, høstes i hånden og er så vinificeret hver for sig, inden de er blevet blandet, aftappet og har tilbragt et års tid med andengæring og den vigtige lagring på gærresterne.

Resultatet er en flot, tør og sprød Crémant med en fin, klar og lys gylden farve. Duftprofilen er i starten lidt beskeden, men når man får færden af de hvide forårsblomster, appelsiner, limefrugter, æbler og friske mandler, giver det hele mening. Komplimenteret af en rank syre og fine bobler fremstår vinen ekstremt sprød, saftig og vanedannende.

Man kommer ikke uden om at servere nogle salte snacks og gerne deciderede retter, hvis Barmès-Buechers Crémant skal opleves fra sin allerbedste side. Der er der til gengæld også rige muligheder i form af friske og stegte skaldyr, østers, kylling og sprøde salater - gerne med et skvæt frisk citron eller lime på toppen. Dertil anbefaler vi servering ved 7-9 grader

Domaine Barmes Buecher

Hos Barmès Buecher ved Wettolsheim i den sydlige del af Alsace er filosofien klar: En flaske må og skal altid vise hver enkelt druesorts sandeste og reneste udtryk, og kun i kraft af nøje tilrettelagt arbejde 365 dage og nætter om året er det - gennem den højest tænkelige grad af samarbejde med naturens egne vilkår - muligt at imødekomme dette mål.

Sådan har det været siden 1985, da Geneviève Barmès (født Buecher) og Francois Barmès bestemte sig for at sadle om i håb om at få noget mere og noget bedre ud af familiens marker, der havde været på deres hænder siden det 17. århundrede. I 1995 konverterede de i den proces alle deres marker til biodynamisk dyrkning, og i 1998 fik de certificeringen i hus. I dag er det sønnen Maxime, der har ansvaret i mark og vinhus, mens datteren Sophie tager sig af administrationen og kommunikationen. Både vine og filosofien bag dem lever i bedste velgående, og niveauet på de ofte fyldige, komplekse og dog vældig harmoniske vine fortsætter til stadighed opad.

Gå til Barmés Buecher's website


Alle varer fra Domaine Barmes Buecher
Se alle varer

Barmès-Buecher Riesling Clos Sand
254,00 DKK (v.12 stk.)
270,40 DKK (v.6 stk.)
338,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Pinot Blanc Rosenberg
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling Trad. Tradition
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling G.Cru Steingrubler - Grand Cru
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling Hengst Grand Cru
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling Trad. Tradition
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling Hengst Grand Cru
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Pinot Gris Rosenberg
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling Clos Sand
254,00 DKK (v.12 stk.)
270,40 DKK (v.6 stk.)
338,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Pinot Noir Reserve (ØKO)
187,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
249,00 DKK (v.1 stk.)

Alsace


Alle varer fra Alsace
Se alle varer

Barmès-Buecher Riesling Clos Sand
254,00 DKK (v.12 stk.)
270,40 DKK (v.6 stk.)
338,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Pinot Blanc Rosenberg
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Kubler Pinot Blanc 'K'
110,00 DKK (v.12 stk.)
146,00 DKK (v.1 stk.)
Kubler Riesling 'K'
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Kubler Pinot Gris 'K'
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling Trad. Tradition
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling G.Cru Steingrubler - Grand Cru
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling Hengst Grand Cru
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Kubler Gewurztraminer 'K'
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Barmès-Buecher Riesling Trad. Tradition
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!