Udskriv

Parxet Cava Brut


99,00 DKK (v.12 stk.)
134,00 DKK (v.1 stk.)
Flaskehalsen:
Årgang: Ingen
Vinhus: Parxet Gleva Estates
Område: Alella
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 11.5%
Type: Mousserende vin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0575.NV
Vægt: 1.2

Beskrivelse

Flot Cava fra området Alella beliggende nord for Barcelona. Lavet på de lokale druesorter Macabeo, Parellada og Pansa Blanca og vinificeret efter den klassiske metode fra Champagne. Lys farve med et grønt strejf, meget aromatisk, frugtagtig og intens i smagen og med fine langvarige bobler. Velegnet som aperitif, men også god i selskab med fisk/skaldyr, charcuteri og krydret mad.

5 stjerner - Flaskehalsen:

"De klassiske spanske bobler går under betegnelsen Cava. Og hvis de også hedder ’brut’, så er de i den tørre udgave. Det er denne, der dog samtidig er relativt let i både smag og alkoholprocent, for den holder 11,5% i sin ret lyse kulør, der bliver toppet med et flot kridhvidt skum. Duften er god og fyldig, og der er en charmerende og fin smag i den. Boblerne er blide og tilstedeværende, uden at springe forvildede rundt i munden, og det betyder at den afdæmpede syre får lov at folde sig ud i god forening med den fyldige smag. Det er ret fint afstemt, men selvfølgelig er vi i den friske afdeling, hvis vi sammenligner med søde italienske Asti’er. Men der er flere bløde nuancer, end hvis vi taler de tørreste cava’er."

(Anmeldt til 99 kr/fl.)

Én af de 10 bedste bobler til under 100 kr. i Ekstra Bladets artikel fra marts 2015: 'De 10 bedste bobler til under 100 kr.'

4 stjerner - Ekstra Bladet:

"Meget lys. Gærede toner i duften. Knastør, pærer, æbler og tørstof. Fine bobler og en mediumlang vedvarende eftersmag."

- Thomas Rydberg, Ekstra Bladet, December 2014

4,5 / 6 stjerner - Berlingske Tidende, VINTESTEN:

"Pæn og ren cava med citrus og syltet æble kun ganske let krydret. Sprød og syrlig mund. Feltets bedste cava, men også den dyreste. Fire og en halv stjerne."

- Søren Frank, Berlingske Tidende, December 2014

Anmeldelse i Mad & Bolig - match til nytårsmenuen 'Bagt torsk med estragon og hvidvinssauce':

"Cava med livlig mousse, aromatisk duft af sødmefuld frugt. Tør uden at snerpe og med en god mundfylde og en frisk citrussyre til slut. God balance."

- Malene Smidt Hertz, Mad & Bolig, December 2013

Parxet Gleva Estates

Parxet blev etableret i 1920 i Tiana, en lille by beliggende få km nord for Barcelona, da familien Suñol begyndte at lave 'methode traditionelle' mousserende vin i Mas Parxet.

Parxets vin blev hurtigt en succes i Barcelona området. I 1980 blev der bygget et topmoderne vinhus i Santa María Martorelles. Vinhuset er omringet af vinmarker tilplantet med de lokale Pansa Blanca-vinstokke. I 1990'erne udvidede Parxet ved at købe Bodegas Tionio i hjertet af Ribera del Duero, og siden Bodegas Basagoiti i Rioja.

Navnet Parxet er afledt af det franske ord "parchet" hvilket betyder "petit morceau de vignoble" eller lille vinmark. Et meget passende navn i et område som Alella, hvor der den dag i dag fortsat er mange små jordlodder.

Læs mere om Parxet


Alle varer fra Parxet Gleva Estates
Se alle varer

Parxet Cava Brut Nature ½ fl.
85,00 DKK (v.12 stk.)
113,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Cuvée Dessert ½ fl
85,00 DKK (v.12 stk.)
113,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Cuvée 21 (vin af økologiske druer)
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Semi-Seco
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Brut Nature Magnum
300,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Brut, 3 liter Jeroboam
690,00 DKK (v.12 stk.)
736,00 DKK (v.6 stk.)
920,00 DKK (v.1 stk.)

Alella


Alle varer fra Alella
Se alle varer

AA Dolç Mataró 0,5 liter (vin af økologiske druer)
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
AA Cava Mirgin Brut Nature Res (Cava af økologiske druer)
139,50 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Brut Nature ½ fl.
85,00 DKK (v.12 stk.)
113,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Cuvée Dessert ½ fl
85,00 DKK (v.12 stk.)
113,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Cuvée 21 (vin af økologiske druer)
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
AA Tallarol uden sulfitter (vin af økologiske druer)
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
AA Merla uden sulfitter (vin af økologiske druer)
209,00 DKK (v.12 stk.)
278,00 DKK (v.1 stk.)
AA Cava Laietà Rosé Gr.Reserva m/rør(Cava af øko-druer)
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Parxet Cava Semi-Seco
99,00 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.6 stk.)
135,00 DKK (v.1 stk.)
AA Cava Mirgin Rosé Brut Nat. (Cava af økologiske druer)
139,50 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!