Udskriv

12 Volts (vin af økologiske druer)


189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
92 point - Parker/The Wine Advocate
Årgang: 2017
Vinhus: 4 Kilos Vinícola s.l.
Område: Mallorca
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0680.2017
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Druerne til 12 Volts leveres af små, lokale vinbønder fra både den nordlige og sydlige del af Mallorca. Vinbønderne arbejder alle ud fra en stor respekt for det lokale klima og miljø.

Her i 2017 består vinen af 50% Callet og Fogoneu, 30% Syrah og 10% Cabernet Sauvignon og Merlot. Efter maceration og gæring på ståltanke lagres vinen 12 måneder på en blanding af store og små fade i højeste kvalitet. I glasset står vinen med en intens og moden rød farve.

Aromaen emmer af kirsebær, ribs, brombær, mokka, peber og anis. På tungen er smagen fantastisk kompakt men samtidig med helt ren og ærlig frugt, der i en cremet struktur byder på røde og mærke bær, krydderier og velintegrerede fadnoter. I afslutningen giver den frisk syre, de let tilgængelige tanniner og den sitrende, mineralske tungefornemmelse en fantastisk balance og en storslået helhed.

Vinene fra 4Kilos får Mallorcas bedste anmeldelser og udviser en elegance ud over det sædvanlige. I vinens ungdom bør 12 Volts således iltes 2-3 timer før servering ved 14-16 grader. Sæt den gerne til braiseret eller langtidsstegt svinekød eller kalvesteg med nye kartofler, hvis ikke den står på vegetariske gryderetter med masser af svampe, rodfrugter, hvidløg og krydderurter fra Middelhavsområdet.

92 point - Parker/The Wine Advocate, april 2019

"The blend of the 2017 12 Volts has a little more Syrah than usual, coming down to 50% Callet and Fogoneu with 30% Syrah and 10% each Cabernet Sauvignon and Merlot. It's from a warm and early year, and the style is changing toward more freshness within the Mediterranean profile. The Syrah fermented with carbonic maceration which boosts the fruit of the blend. At the same time, Syrah produced like that tends to have more of a reductive personality, and it shows in the wine, which benefits from being decanted in advance or let to breathe in the glass. After sitting in the glass for ten minutes, it is juicy, Mediterranean and expressive, with a round palate. It has integrated oak that shows less and less; they are using a smaller percentage of new oak and also going for larger barrels, as they think this is what is needed in the Mediterranean to preserve the freshness. It's quite classical and balanced, a little in the style of the 2014, after some experimental changes in 2015 and 2016 to go back to the more classical Mediterranean profile. 45,000 bottles were filled in June 2018.

4 Kilos Vinícola s.l.

I august 2006 gik Francesc Grimalt og Sergio Caballero sammen på Mallorca for at lave vine, der udtrykker de forskellige druers unikke karakter og for at skabe nye normer for hvordan vin kan laves. Francesc Grimalt har en fortid som partner og vinmager hos Bodegas Anima Negra. Sergio Caballe har udover en stor kærlighed for unik vin også en kærlighed for musik og står i spidsen for en af verdens mest anerkendte musikfestivaler, Sonar Festival i Barcelona. Første årgang 2006 blev til i en lånt garage og dele af vinen gærede f.eks. i gamle åbne mælkekar. Efter lagring på egetræsfade havde 4kilos i maj 2008 debut på markedet. I 2007 ombyggede de en gammel bondegård til et lille minimalistisk vineri, som nu er platform for den årlige produktion på knap 45.000 flasker. Navnet 4kilos kommer af deres samlede startkapital i 2006. 4.000.000 pesetas som omregnet til danske kroner er ca. 180.000 kr. Dette nye vinhus er et godt eksempel på at det ikke altid kræver mange penge at lave vin på højt niveau. Man kommer langt med kærlighed til lokale druer og terroir. Allerede efter kun 3 år strøg 4kilos til tops, da Spaniens mest anerkendte vinguide Guia Peñín kårede vinhuset til Årets Vinhus i Spanien 2009. En funklende ny stjerne på den internationale vinscene er født!

The Wine Advocate om vinene fra 4Kilos:

"I tasted the latest wines from 4 Kilos, certainly the best I know from Mallorca. Francesc Grimalt and Eloi Cedo have advanced in their understanding of the soils and the local varieties."

Læs mere om 4kilos


Alle varer fra 4 Kilos Vinícola s.l.
Se alle varer

4Kilos Magnum (vin af økologiske druer)
675,00 DKK (v.12 stk.)
720,00 DKK (v.6 stk.)
900,00 DKK (v.1 stk.)
4Kilos 'Gallinas y Focas' (Hens & Seals)
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
12 Volts (vin af økologiske druer)
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
4Kilos
299,00 DKK (v.12 stk.)
334,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
12 Volts Magnum (vin af økologiske druer)
449,00 DKK (v.12 stk.)
477,50 DKK (v.6 stk.)
598,00 DKK (v.1 stk.)
4Kilos Magnum (vin af økologiske druer)
675,00 DKK (v.12 stk.)
720,00 DKK (v.6 stk.)
900,00 DKK (v.1 stk.)

Mallorca

Mallorca har i mange år været en populær ferieø, men kan også producere vine i topklasse.

Vi forhandler en række af de mest interessante vine fra Mallorca, bl.a. fra 4 Kilos, José Ferrer og Oliver Moragues.


Alle varer fra Mallorca
Se alle varer

4Kilos Magnum (vin af økologiske druer)
675,00 DKK (v.12 stk.)
720,00 DKK (v.6 stk.)
900,00 DKK (v.1 stk.)
Ribas Blanc
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
4Kilos 'Gallinas y Focas' (Hens & Seals)
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
12 Volts (vin af økologiske druer)
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
4Kilos
299,00 DKK (v.12 stk.)
334,00 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
12 Volts Magnum (vin af økologiske druer)
449,00 DKK (v.12 stk.)
477,50 DKK (v.6 stk.)
598,00 DKK (v.1 stk.)
Ribas Blanc
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
4Kilos Magnum (vin af økologiske druer)
675,00 DKK (v.12 stk.)
720,00 DKK (v.6 stk.)
900,00 DKK (v.1 stk.)
Du sparer 81,00 DKK
Ribas Rosé
119,00 DKK (v.1 stk.)

200,00 DKK (v.1 stk.)

Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!