Udskriv

A. Lambert Les Terres Rouge St-Cyr-en-Bourg - Øko


150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2018
Vinhus: Domaine Arnaud Lambert
Land: Frankrig
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 4755.2018
Vægt: 1.25

Beskrivelse

En minimal tilsætning af SO2 er nøglen til processen bag denne vin, der er lavet på 100% økologisk dyrket Cabernet Franc fra Terres Rouges-markens vestvendte skråninger i St.-Cyr-en-Bourg i Saumur. I vinhuset er alle druerne blevet afstilket før gæring på det naturlige gær i hhv. stål- og cementtanke. Den nænsomme maceration på 10 dage er her fulgt op af yderligere 6 måneders lagring på de samme tanke før aftapning og frigivelse i foråret 2018.

Trods den naturdrevne stil er der intet staldet naturvinspræg over vinens super rendyrkede og fokuserede aroma af skovbær, grønne urter og tomatstilk strøet med nyflækkede flintesten. Smagen er lidt bredere og rundere end i søstervinen Mazurique men med den samme smukke balance mellem tannin, syre og de helt rene frugtdrevne elementer, også i den mellemlange og saftige eftersmag, der giver en omgående lyst til den næste tår.

Les Terres Rouges er en flot og seriøs vin, der med sit rene, friske og charmerende udtryk er et fremragende bud på et glas rødvin for rødvinens skyld eller som ledsager til fjerkræ, svinekam eller kalveculotte med pebersauce og ratatouille på siden.

Vi anbefaler servering ved 13-15 grader og at nyde vinen inden 2023.

Domaine Arnaud Lambert

Med sin udadtil ydmyg og blide facon er Arnaud Lambert i gang med en stille revolution i Saumur og Saumur-Champigny små 150 km oppe ad floden Loire. Her har konventionel dyrkning af druer til storproduktion af især Crémant gennem mange år formået at maskere det lokale terroirs særpræg og potentiale, som Arnaud gennem bl.a. implementering af økologisk landbrug, brug af naturgær og med minimal indblanding i vinenes udvikling forsøger at genopdage.

Ad den vej opnår arbejdet i markerne en langt mere central betydning for vinenes endelige udtryk, og områdets enestående tuffeau-jordbund formår igen at sætte sit aftryk: Hvor den høje koncentration af porøs kalksten giver et mineralsk og livligt præg, bidrager ler og sand med krop og kompleksitet til de færdige vine, der fås i alt fra den ranke, fokuserede og saftige stil med kort lagring på ståltanke til de dybere og mere komplekse, fadlagrede eksemplarer.

Fra 2017 favner Domaine Arnaud Lambert ikke kun Domaine Saint Cyr (startet af faderen Yves i 1996) men også det historisk set mytiske Château de Brézé, der fornemt statueres af det UNESCO-beskyttede slot af samme navn. På denne prominente adresse overtog far og søn Lambert ansvaret for vinproduktionen i 2009. På lige fod med Lamberts andre marker dyrkes markerne fra Château de Brézé i dag økologisk, og druerne derfra vil altså fremover indgå i Domaine Arnaud Lamberts vine.

I Laudrup Vin glæder vi os helt enormt til at følge udviklingen fra dette på alle måder spændende og meget eftertragtede vinhus, som vi tillader os at forvente endnu mere af i fremtiden.

Træn dine franskegenskaber og læs mere om Arnaud Lambert her
Gå til leverandørens side


Alle varer fra Domaine Arnaud Lambert
Se alle varer

A. Lambert Clos David Blanc Breze - Øko
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
A. Lambert Clos L'Etoile Rouge Brézé - Øko
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
A. Lambert Saumur Blanc St-Cyr-en-Bourg - Øko
134,00 DKK (v.12 stk.)
139,00 DKK (v.6 stk.)
178,00 DKK (v.1 stk.)
A. Lambert Clos David Blanc Breze - Øko
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
A. Lambert Coulee de Saint Cyr St-Cyr-en-Bourg - Øko
279,00 DKK (v.12 stk.)
289,00 DKK (v.6 stk.)
358,00 DKK (v.1 stk.)
A. Lambert Clos Mazurique Roug Breze - Øko
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
A. Lambert Clos Tue-Loup Rouge Breze - Øko
189,50 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
258,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!