Udskriv

Caprili Rosso di Montalcino


165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2017
Vinhus: Az. Agr. Caprili
Område: Toscana
Land: Italien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 15%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 5315.2017
Vægt: 1.2

Beskrivelse

Caprili Rosso di Montalcino er lavet fra de samme marker og fra de samme kloner af Sangiovese som bruges til Brunello. Den eneste forskel i materialet er alderen på vinstokkene, der i dette tilfælde ligger på små 10 år. Efter høst er druemosten endvidere gæret i ståltanke ved 25-28 grader i ca. 20 dage. På de samme ståltanke har den unge vin så tilbragt ca. 6 måneder, før den er hældt på store fade af slavonsk egetræ til yderligere et halvt års modning.

På denne baggrund er Caprili Rosso di Montalcino hurtigere drikkeklar og mere umiddelbar end Brunello. Det kan derfor synes fristende at bruge prædikater á la "Brunellos lillebror", men når det er sagt, er der absolut ikke tale om en lille vin: Farven er rubinrød, og skifter til granat efter 2-3 år. Den har en blid og frugtagtig aroma af kirsebær og blommer, smagen er robust og velafbalanceret med f.eks. ribs, blomme, tobak og mørk chokolade, der hænger ved i en lang og robust eftersmag.

Drik denne vin til pastaretter med kød, gryderetter som vildsvin og braiseret svine- eller kalveskank samt bløde og friske oste, og servér ved 13-15 grader.

Az. Agr. Caprili

Vinhuset Caprili råder over 58 hektar i det sydvestvendte område af kommunen Montalcino, men det er kun de bedst beliggende 15 hektar, der er tilplantet med vinstokke. Sangiovese Grosso bliver dyrket på 13,5 ha for Brunello di Montalcino D.O.C.G og og Rosso di Montalcino D.O.C.G. Trebbiano, Malvasia og Vermentino på 0,8 ha på jord for S. Antimo Bianco D.O.C, mens Moscadello gror på de resterede 0,7 ha til at producere vinen af samme navn.

Til vinhuset hører også en olivenlund på 4 ha, hvorfra der bliver produceret en excellent ekstra jomfru olivenolie. Caprili har siden 2004 været anset som en af de absolut bedste producenter af Brunello i den klassiske stil, og naboskabet til berømte Casse Basse fornemmes i vinenes stil.

Vinene er i store årgange allerede er en nydelse som unge men rummer også et enormt lagringspotentiale. En Brunello di Montalcino 1990 smagt i efteråret 2009, havde stadig en indsmigrende rød frugt, perfekt balance og god syre.

Gå til Caprili's website


Alle varer fra Az. Agr. Caprili
Se alle varer

Caprili Vin santo, 37,5 cl.
345,00 DKK (v.12 stk.)
368,00 DKK (v.6 stk.)
460,00 DKK (v.1 stk.)
Caprili Brunello di Montalcino
345,00 DKK (v.12 stk.)
368,00 DKK (v.6 stk.)
460,00 DKK (v.1 stk.)
Caprili Brunello Montalcino Riserva
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Caprili Brunello Riserva Magn. DOCG Montalcino.
1800,00 DKK (v.12 stk.)
1912,50 DKK (v.6 stk.)
2400,00 DKK (v.1 stk.)
Caprili Brunello di Montalcino
345,00 DKK (v.12 stk.)
368,00 DKK (v.6 stk.)
460,00 DKK (v.1 stk.)
Caprili Rosso Toscana Ilex
96,00 DKK (v.12 stk.)
128,00 DKK (v.1 stk.)
Caprili Brunello di Montalcino
345,00 DKK (v.12 stk.)
368,00 DKK (v.6 stk.)
460,00 DKK (v.1 stk.)

Toscana

Toscana er for mange mennesker essensen af Italien: skøn mad, fantastisk natur, smukke byer - og vidunderlige vine!

Vin fra Toscana er kendt over hele verden - vi nævner i flæng verdenskendte vinområder som Brunello di Montalcino, Chianti Classico og Bolgheri, hvorfra nogle af de kendeste "supertoscanere" laves.

Vores sortiment af pragtfulde vine fra Toscana bygger på årtiers samarbejde med små familie-ejede vingårde, hvor kvaliteten og håndværket er i top og priserne rimelige. Find din favoritvin fra Toscana her!


Alle varer fra Toscana
Se alle varer

Spumante Rose Bolle di BorroMetodo Classico Brut
499,00 DKK (v.12 stk.)
542,50 DKK (v.6 stk.)
678,00 DKK (v.1 stk.)
Il Palagio Chianti Classico Riserva
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Il Palagio Chianti Le Bambole Chianti Classico Gr.Selezione
449,00 DKK (v.12 stk.)
598,00 DKK (v.1 stk.)
Il Borro Lamelle Chardonnay IGT
157,00 DKK (v.12 stk.)
167,00 DKK (v.6 stk.)
209,00 DKK (v.1 stk.)
Il Borro Pian Di Nova Syrah/Sangiovese
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Il Borro Borrigiano Organic Valdarno di Sopra, DOC (ØKO)
175,00 DKK (v.12 stk.)
230,00 DKK (v.1 stk.)
Caprili Vin santo, 37,5 cl.
345,00 DKK (v.12 stk.)
368,00 DKK (v.6 stk.)
460,00 DKK (v.1 stk.)
Rose del Borro I.G.T. Toscana Sangiovese Organic
129,00 DKK (v.12 stk.)
136,00 DKK (v.6 stk.)
170,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!