Udskriv

Continuum - Tim Mondavi


2099,00 DKK (v.12 stk.)
2295,00 DKK (v.6 stk.)
2700,00 DKK (v.1 stk.)
99 point - James Suckling
97 point - Antonio Galloni
Årgang: 2014
Vinhus: Continuum
Område: Napa Valley
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 15.5%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6960.2014
Vægt: 1.3

Beskrivelse

Continuum producerer kun denne ene vin, og dét i beskedne mængder på under 1.500 kasser årligt.

I 2014, der samtidig markerer vinhusets 10-års jubilæum, består druesammensætningen denne gang af 65% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot og 5% Merlot fra nogle af dehøjest og køligst beliggende marker i Napa Valley. Udbyttet i markerne er lavt, og under høsten sorteres druerne én for én. Herefter gærer de i store franske egetræskar med efterfølgende 18 måneder i de bedste franske egetræsfade, der kan købes (ca. 85% nye). Vinen er hverken klaret eller filtreret ved aftapning på flaske.

Aromaen er overdådigt pakket med bl.a. blåbær, solbær, skovbund, mynte og violer. Smagen er både intens, elegant og smidig uden at miste nerve og energi. Her fornemmes den ekstremt kompromisløse tilgang i både markerne og kælderen, der giver vinen en renhed som meget få i verden og sender alle tanker om overgjort Napa Valley-vin i skammekrogen. Dette er i sandhed en af verdens helt store vine!

Continuum 2014 er i sin ungdom lettere tilgængelig end 13'eren men vil alligevel vinde ved yderligere nogle år på langs. Drikkes den nu, anbefaler vi derfor dekantering en time før servering i store Bordeauxglas.

99 point - James Suckling (nr. 7 på listen "Top 100 Napa & Sonoma Wines of 2017"):

"Fabulous aromas of blueberries, blackcurrants, sage and mint. Lead pencil and graphite, too. Full body and ultra-fine tannins that are slowly transformed to ripe and beautiful fruit. Super polished and textured. Great finish. Drink in 2022, but it's hard not to drink now. This harkens back to the great Mondavi reserves of the 1970s in texture and construction."

97 point - Antonio Galloni:

"A stunning wine, the 2014 Continuum exudes balance and class. Super-ripe red cherry, kirsch, mocha, menthol and rose petal infuse this beautifully layered, fragrant wine. The 2014 is layered and nuanced to the core, all while maintaining sublime finesse. At the outset, the 2014 is gracious and light on it its feet, but time and air bring out the wine's fruit density. Healthy dollops of Cabernet Franc and Petit Verdot complement the Cabernet Sauvignon nicely. Two thousand-fourteen is also the first vintage that incorporates co-fermented lots."

19,5/20 point - Forlaget SMAG

(65% Cabernet Sauvignon + 15% Cabernet Franc + 15% Petit Verdot + 5% Merlot) "Tredje år i træk med vandmangel, måske er det også derfor, at resultatet er en stram, koncentreret og saftig vin med solbær, læder, engelsk lakrids, mineraler og en imponerende længde og udholdenhed. Det er en pubertetsvin, der endnu kun er meget ung og meget lovende - og gudskelov også meget velproportioneret."

- Henrik Oldenburg, november 2017

Continuum

Robert Mondavi er en af de største berømtheder i vinverdenen og fik sat Californien (og særligt Napa Valley) på verdenskortet, med ikonvinen Opus One. Hvad mange måske ikke ved, er, at hans søn og børnebørn også producerer vin i verdensklasse. Hans søn, Tim Mondavi, er vinmageren og den kreative kraft bag alle aspekter af Continuum Estate i Napa Valley, og de to børnebørn, Carlo og Dante Mondavi, er vinmagerne på RAEN Winery, hvor de ved Sonomas kølige stillehavskyst udlever deres pinot-drøm.

Continuum er på kort tid blevet Napa Valley's nye store stjerne. Vingården er grundlagt af Mondavi-familien, der efter salget af Robert Mondavi Winery for over 6 mia. kr., har lagt al energien (og pengene) i at lave den bedst mulige vin i Napa Valley. Med salget af Robert Mondavi Winery, inklusiv den berømte vinmark 'To Kalon' i Napas flade dalbund, var familien tvunget til at se verden med nye øjne. Stærkt inspireret af Bourgogne, hvor Grand Cru markerne altid ligger på skråningerne, valgte de Pritchard Hill på Napas østlige, vestvendte, skråning i 500 meters højde, og hvor naboerne hedder Colgin, Bryant Family og Dalla Valle. Vinmarken ligger over tågen, og jordbunden er vulkansk og kun halvanden meter dyb. Alt sammen valg der er med til at gøre udbyttet lille og give druerne flere lag og større kompleksitet. Tim Mondavi, der i 30 år havde ansvaret for Opus One, er vinmageren, og de producerer kun én vin - Continuum. Første årgang var 2005, og vinen har på få år placeret sig blandt den absolutte elite i Napa Valley.

Robert Parker Jr.:

"It will be difficult to improve upon as it borders on perfection."

Læs mere på Continuum Estate's website


Alle varer fra Continuum
Se alle varer

Continuum - Tim Mondavi
2099,00 DKK (v.6 stk.)
2099,00 DKK (v.12 stk.)
2700,00 DKK (v.1 stk.)
Continuum - Tim Mondavi Magnum
4000,00 DKK (v.12 stk.)
4250,00 DKK (v.6 stk.)
5250,00 DKK (v.1 stk.)
Continuum - Tim Mondavi Magnum pt.udsolgt. På lager til juli
4500,00 DKK (v.12 stk.)
4750,00 DKK (v.6 stk.)
5000,00 DKK (v.1 stk.)
Continuum - Tim Mondavi
2125,00 DKK (v.12 stk.)
2195,00 DKK (v.6 stk.)
2700,00 DKK (v.1 stk.)
Continuum - Tim Mondavi
2099,00 DKK (v.6 stk.)
2700,00 DKK (v.1 stk.)

Napa Valley

Vin fra Napa Valley

Napa Valley (en times kørsel nord for San Francisco) leverer år efter år nogle af jordens allerstørste - og efterhånden også mest kostbare - rødvine, som ofte scorer 95-100 point hos verdens førende vinanmeldere.

Hoveddruen i vine fra Napa Valley er Cabernet Sauvignon og bruges bl.a. i nedenstående vine fra Napa Valley, som f.eks. Continuum, Silver Oak og Diamond Creek. På grund af en stram allokation fra vinhusene, kommer der desværre kun et meget begrænset antal flasker til Danmark.


Alle varer fra Napa Valley
Se alle varer

Silverado Cab. Sau. Magnum Estate Grown
899,00 DKK (v.12 stk.)
958,00 DKK (v.6 stk.)
1198,00 DKK (v.1 stk.)
Silverado Chardonnay Vineburg Estate Grown
240,00 DKK (v.12 stk.)
255,00 DKK (v.6 stk.)
319,00 DKK (v.1 stk.)
Continuum - Tim Mondavi
2099,00 DKK (v.6 stk.)
2099,00 DKK (v.12 stk.)
2700,00 DKK (v.1 stk.)
Silverado Merlot Mt. George V. Estate Grown
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
499,00 DKK (v.1 stk.)
Silverado Stag's Leap Solo Cab. Sauvignon Estate Grown
750,00 DKK (v.12 stk.)
799,00 DKK (v.6 stk.)
999,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa Valley
1799,00 DKK (v.12 stk.)
1912,50 DKK (v.6 stk.)
2398,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa Valley
1799,00 DKK (v.12 stk.)
1912,50 DKK (v.6 stk.)
2398,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa Valley
1799,00 DKK (v.12 stk.)
1912,50 DKK (v.6 stk.)
2398,00 DKK (v.1 stk.)
Continuum - Tim Mondavi Magnum
4000,00 DKK (v.12 stk.)
4250,00 DKK (v.6 stk.)
5250,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa Valley
999,00 DKK (v.12 stk.)
1049,00 DKK (v.6 stk.)
1398,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!