Udskriv

Domaine de la Cote Memorious Pinot Noir


494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
94 point - Parker/The Wine Advocate
Årgang: 2016
Vinhus: Domaine de la Cote
Område: Californien
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6931.2016
Vægt: 1.25

Beskrivelse

2013 var første årgang af denne vin. Vinmageren Sashi Moormans kone, Melissa, har indsamlet over 10.000 frø fra en masse forskellige kloner af Pinot Noir, spiret dem og til sidst plantet dem på en lille og ekstremt kølig, vindeksponeret parcel i Santa Rita Hills. Det har resulteret i en mark, hvor der både er hvide, rosé og røde kloner af Pinot Noir.

Domaine de la Cote Memorious er lavet på 50% hele drueklaser. Der bruges intet svovl før efter den malolaktiske gæring, ingen nye fade og ingen filtrering.

Memorious har en fantastisk duft, med helt røde og perfekt modne jordbær, ribs, sød lakrids, violer, orangeskal og blomster. Smagen er silkeblød, saftig og fyldig med en kraftfuld kerne, der bævrer af intensitet og bl.a. leverer et klassisk touch af urter, der bl.a. stammer fra den store procentdel af hele drueklaser.

Vinen vil udvikle yderligere nuancer og kompleksitet de næste 7-8 år i flasken. Grundet det meget lave niveau af SO2 anbefaler vi at opbevare den køligt ved maks. 12 grader.

Memorious er den perfekte vin til f.eks. grillet bavette med svampe og pommes anne.

94 point - Parker/The Wine Advocate, april 2018

"The 2016 Pinot Noir Memorious, from a 3.5-acre parcel that's typically the last to be harvested, offers up a lifted and perfumed nose of Griotte cherry, orange rind, cassis, currant leaf, raspberry and rose hip. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a rich chassis of supple tannins, lovely depth at the core, superb concentration and a long, lingering finish. A strong undercurrent of salinity always seems to distinguish this site, and that's unmistakably present in the 2016 rendition.!

Domaine de la Cote

Domaine de la Côte består af 6 vinmarker spredt ud over ca. 20 hektar på den vestlige grænse for Sta. Rita Hills. Her vender går bakkerne i en øst-vestlig retning i skarp kontrast til de nord-syd-gående bjergkæder, der definerer resten af den amerikanske vestkyst. Det giver plads til kølige og fugtige vinde fra Stillehavet , hvilket sammen med ganske særlige jordbundsforhold sikrer optimale dyrknings-forhold for Pinot Noir og Chardonnay. Jordbunden er 25 mio. år gammel kiselholdig (silex) jordbund, beliggende 3-400 meter over Santa Ynez floden og kun 5-6 km. fra Stillehavet. Alt dyrkes ud fra principper om minimal menneskelig regulering i markerne, som er beplantet med mellem 7000-12.000 vinstokke pr. hektar. På trods af at markerne ligger indenfor et lille område, så gør især den tætte beliggenhed på Stillehavet, at hver lille mark har et helt unikt terroir. Bag dette lille kultvinhus står nogle af Californiens største personligheder - Rajat Parr og Sashi Moorman. Tilgangen i kælderen er minimalistisk, bl.a. ingen brug af svovl før efter malolaktisk gæring, ingen filtrering og minimalt brug af nye fade. Her hersker stor brug af hele drueklaser (ofte 100%), hvillket bl.a. er med til at give en fantastisk syre og vinene et let frisk urtet præg. Ultra kølig Pinot Noir i små mængder, så kontakt os for mulig allokation af ny årgang.

Læs mere om Domaine de la Cote


Alle varer fra Domaine de la Cote
Se alle varer

Domaine de la Cote La Cote Pinot Noir
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote La Cote Pinot Noir
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote Memorious Pinot Noir
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote Blooms Field Pinot Noir
589,00 DKK (v.12 stk.)
625,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote Pure Pinot
369,00 DKK (v.12 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote Blooms Field Pinot Noir
589,00 DKK (v.12 stk.)
625,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote Juliet Chardonnay
1049,00 DKK (v.12 stk.)
1112,50 DKK (v.6 stk.)
1398,00 DKK (v.1 stk.)

Californien


Alle varer fra Californien
Se alle varer

Littorai Pinot Noir Les Larmes Anderson Valley
525,00 DKK (v.12 stk.)
558,75 DKK (v.6 stk.)
699,00 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Chardonnay Sta. Barbara County
345,00 DKK (v.12 stk.)
368,00 DKK (v.6 stk.)
460,00 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Chardonnay Sta. Rita Hills
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Chardonnay Sanford & Benedict
525,00 DKK (v.12 stk.)
558,75 DKK (v.6 stk.)
699,00 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Rita's Crown Chardonnay
525,00 DKK (v.12 stk.)
558,75 DKK (v.6 stk.)
699,00 DKK (v.1 stk.)
Littorai Pinot Noir Roman Vineyard, Anderson Valley
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Twomey Sauvignon Blanc
279,00 DKK (v.12 stk.)
289,00 DKK (v.6 stk.)
358,00 DKK (v.1 stk.)
Littorai Pinot Noir Roman Vineyard, Anderson Valley
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Morgan Bay Cellars Chardonnay
99,00 DKK (v.12 stk.)
140,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!