Udskriv

Domaine de la Cote SRH Pinot Santa Rita Hills


434,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
578,00 DKK (v.1 stk.)
90 point - Antonio Galloni
97 point - Decanter
93 point - Wine & Spirits Mag.
Årgang: 2014
Vinhus: Domaine de la Cote
Område: Californien
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 12.5%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6930.2014
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Sta. Rita Hills Pinot Noir 2014 er lavet på 100% Pinot Noir fra Domaine de la Côtes seks egne små marker.

Vinen er lavet med 50% hele drueklaser, ingen svovl før efter malolaktisk gæring, ingen nye fade og ingen filtrering. 12,5% alkohol.

Her er fantastisk duft med nuancer af brombær, hindbær, læder, kryddeributik og grønne urter. På tungen prikker syren (pga. de hele drueklaser) og gør vinen rank, levende og nærmest vibrerende.

Dette er ekstremt saftig Pinot Noir - som en Pacalet fra Sta. Rita Hills - og med silkeblød tekstur og helt finkornede tanniner. Vinen vil udvikle yderligere nuancer og kompleksitet de næste 7-8 år i flasken. Grundet det meget lave niveau af SO2 anbefales det at opbevare vinen køligt ved maks. 12 grader.

Vinen kan både serveres til de bedste bøffer med bearnaise, kylling, grillet gris, eller lettere afkølet til fisk.

Blot 1100 kasser er der produceret.

97 point - Decanter:

"Sashi Moorman and Rajat Parr make their Pinots taste effortlessly elegant, but it’s a fine-tuned approach in the cellar and ultra-attentive viticulture that achieve those mouthwatering results. Their estate bottling is like a juicy cross between Burgundy’s Volnay and Beaujolais’ Morgon."

- Carson Demmond, "Top US Wines of 2016", Decanter, december 2016

93 point - Wine & Spirits Magazine

90 point - Antonio Galloni/Vinous:

"The 2014 Domaine de la Côte Pinot Noir (Sta. Rita Hills) is an absolutely delicious wine that also captures the essence of the house style. Lifted and gracious, the 2014 offers striking purity in its flavors, not to mention impeccable overall balance. Citrus, cranberry, strawberry and expressive floral notes grace the taut, salivating finish."

Domaine de la Cote

Domaine de la Côte består af 6 vinmarker spredt ud over ca. 20 hektar på den vestlige grænse for Sta. Rita Hills. Her vender går bakkerne i en øst-vestlig retning i skarp kontrast til de nord-syd-gående bjergkæder, der definerer resten af den amerikanske vestkyst. Det giver plads til kølige og fugtige vinde fra Stillehavet , hvilket sammen med ganske særlige jordbundsforhold sikrer optimale dyrknings-forhold for Pinot Noir og Chardonnay. Jordbunden er 25 mio. år gammel kiselholdig (silex) jordbund, beliggende 3-400 meter over Santa Ynez floden og kun 5-6 km. fra Stillehavet. Alt dyrkes ud fra principper om minimal menneskelig regulering i markerne, som er beplantet med mellem 7000-12.000 vinstokke pr. hektar. På trods af at markerne ligger indenfor et lille område, så gør især den tætte beliggenhed på Stillehavet, at hver lille mark har et helt unikt terroir. Bag dette lille kultvinhus står nogle af Californiens største personligheder - Rajat Parr og Sashi Moorman. Tilgangen i kælderen er minimalistisk, bl.a. ingen brug af svovl før efter malolaktisk gæring, ingen filtrering og minimalt brug af nye fade. Her hersker stor brug af hele drueklaser (ofte 100%), hvillket bl.a. er med til at give en fantastisk syre og vinene et let frisk urtet præg. Ultra kølig Pinot Noir i små mængder, så kontakt os for mulig allokation af ny årgang.

Læs mere om Domaine de la Cote


Alle varer fra Domaine de la Cote
Se alle varer

Domaine de la Cote Memorious Pinot Noir
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote Blooms Field Pinot Noir
589,00 DKK (v.12 stk.)
625,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote La Cote Pinot Noir
750,00 DKK (v.12 stk.)
799,00 DKK (v.6 stk.)
999,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de la Cote Blooms Field Pinot Noir
589,00 DKK (v.12 stk.)
625,00 DKK (v.6 stk.)
780,00 DKK (v.1 stk.)

Californien


Alle varer fra Californien
Se alle varer

Littorai Pinot Noir Les Larmes Anderson Valley
525,00 DKK (v.12 stk.)
558,75 DKK (v.6 stk.)
699,00 DKK (v.1 stk.)
Littorai Pinot Noir Roman Vineyard, Anderson Valley
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Chardonnay Sta. Barbara County
345,00 DKK (v.12 stk.)
368,00 DKK (v.6 stk.)
460,00 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Chardonnay Sta. Rita Hills
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,75 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Chardonnay Sanford & Benedict
525,00 DKK (v.12 stk.)
558,75 DKK (v.6 stk.)
699,00 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Mt. Carmel Chardonnay
525,00 DKK (v.12 stk.)
558,75 DKK (v.6 stk.)
699,00 DKK (v.1 stk.)
Sandhi Rita's Crown Chardonnay
525,00 DKK (v.12 stk.)
558,75 DKK (v.6 stk.)
699,00 DKK (v.1 stk.)
Cobb Jack Hill Pinot Noir
674,00 DKK (v.12 stk.)
719,00 DKK (v.6 stk.)
898,00 DKK (v.1 stk.)
Littorai Pinot Noir Roman Vineyard, Anderson Valley
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Littorai Pinot Noir The Haven Vineyard, Sonoma Coast
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!