Udskriv

Domaines Lupier El Terroir


179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
93 point - Parker
94 point - Guia Peñin
Årgang: 2013
Vinhus: Domaines Lupier
Område: Navarra
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14.5%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0196.2013
Vægt: 1.3

Beskrivelse

El Terroir 2013 er lavet på 100% Grenache fra 12 små parceller (den største er blot 0,7 hektar!) højt oppe i Navarra ved San Martín de Unx. Stokkene er mellem 60 og 110 år gamle, dyrkes biodynamisk og med ekstremt lavt udbytte.

"Hands-off" tilgang i kælderen. Maceration i ca. 20 dage og gæring ved det naturlige gær i cementtanke og efterfølgende lagring i 14 måneder i franske egetræsfade (500-600 liter), max. 15% nye med lav toast.

Vinen lagres minimum et år i flasken, inden frigivelse.

Intens aroma pakket med bl.a. hindbær, skovbær, ribs, sød lakrids, blomster og knuste sten. Mørk mineralsk i smagen, der har struktur til et langt liv i flasken, men allerede som ung er tanninerne fine og eftersmagen blød og med en god nerve.

Fantastisk vin til mørke braiserede retter med oksekød eller lam og ikke mindst det bedste kød fra grillen. Kan gemmes op til 15 år fra høståret. Vi anbefaler servering ved 15-16 grader i store Bordeauxglas.

93 point - Robert Parker/The Wine Advocate:

"The 2013 El Terroir was cropped from a cold, rainy and late harvest, as it happened in most of Spain. This is usually a blend of Garnacha from old vines on slightly deeper limestone soils and with an earthy, telluric character. They work with 27 different vineyards all in the village of San Martín de Unx, and they select blind the character of the different micro-vinifications (some 19 of them), and here they use the earthier lots. However, in this slightly lighter vintage, El Terroir shows extremely elegant and this has resulted in a superb vintage of this cuvée, which is always a little more generous and might work better in more austere vintages; having said that, I loved the 2012, which had a more Châteauneuf-du-Pape profile. This 2013 is simply superb and vibrant, with intense limestone minerality. I see very nicely integrated oak in all the wines and in general better transparency and delineation. This has all the ingredients to age nicely in bottle. 26,331 bottles were bottled in June 2015."

5 stjerner - Ekstra Bladet:

"Fra det noget kølige år og blend af garnacha fra over 20 marker. Lys rød frugt. Elegant flot vin i den kølige stil med jordbær, røde kirsebær, timian i smagen. Pæn syre og en lang afslutning."

- Thomas Rydberg, november 2017

Domaines Lupier

Grundlagt i 2008 af ægteparret Eliza og Enrique Basarte og er på få år blevet kult blandt sommeliere. Skabt for at redde de mange gamle parceller i Navarra, inden de blev revet op for at plante unge stokke, der giver højere udbytte. Eliza og Enrique fandt ud af hvem der ejede flere af de bedste gamle marker og parceller, og tilbød ejerne en pris de ikke kunne sige nej til.

Da de var færdige, var de ejere af 27 små parceller (den største er blot 0,7 hektar), med vinstokke, hvor de ældste er tilbage fra 1903. Parcellerne er siden 2008 blevet omlagt til biodynamik, arbejdet i kælderen er ved det naturlige gær og brugen af SO2 er på et minimum. Dybe, intense vine med en fantastisk struktur, finesse og renhed.

Læs mere på Domaines Lupier's website


Relaterede varer

Domaines Lupier El Terroir
Udsolgt
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)

Alle varer fra Domaines Lupier
Se alle varer

Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)

Navarra


Alle varer fra Navarra
Se alle varer

Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Artazu Garnacha by Artadi
129,00 DKK (v.12 stk.)
136,00 DKK (v.6 stk.)
170,00 DKK (v.1 stk.)
Santa Cruz de Artazu - Single Vineyard
300,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Artazu Pasos de San Martin - Single Vineyard
189,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
259,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
El Chaval Asparges 6-9 stk Glas 315 gram
68,75 DKK (v.12 stk.)
72,00 DKK (v.1 stk.)
El Chaval Asparges 10-12 stk Dåse 500 gram
98,00 DKK (v.12 stk.)
112,00 DKK (v.1 stk.)
Peberfrugt, grillede 8-12 stk Glas, D.O. Piquillo de Lodosa
45,00 DKK (v.12 stk.)
52,00 DKK (v.1 stk.)
Peberfrugt, grillede 16-22 stk Dåse 'Chaval' Extra
49,00 DKK (v.12 stk.)
56,00 DKK (v.1 stk.)
Peberfrugt, grillede 80-100stk
167,00 DKK (v.12 stk.)
191,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza Cab/Tempranillo/Merlot
79,50 DKK (v.12 stk.)
89,00 DKK (v.6 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Santa Cruz de Artazu - Single Vineyard
300,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Chardonnay
79,50 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza Magnum
180,00 DKK (v.12 stk.)
191,00 DKK (v.6 stk.)
239,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza, 5 liter
700,00 DKK (v.12 stk.)
744,00 DKK (v.6 stk.)
930,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza, 3 liter
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Rosé Garnacha by Artazu
129,00 DKK (v.12 stk.)
136,00 DKK (v.6 stk.)
170,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Rosé
69,00 DKK (v.12 stk.)
91,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!