Udskriv

Domaines Lupier El Terroir


179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
94 point - Parker/The Wine Advocate
Årgang: 2014
Vinhus: Domaines Lupier
Område: Navarra
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14.5%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0196.2014
Vægt: 1.3

Beskrivelse

El Terroir er lavet på 100% Garnacha (Grenache) fra 12 små parceller (den største er blot 0,7 hektar!) højt oppe i Navarra ved San Martín de Unx. Stokkene er mellem 60 og 110 år gamle, dyrkes uden brug af kunstgødning og pesticider og med ekstremt lavt udbytte.

I kælderen er mosten gæret ved det naturlige gær i cementtanke med efterfølgende lagring i 14 måneder i franske egetræsfade (500-600 liter) - max 15% nye med lav toast for ikke at overdøve det i sig selv så fantastiske materiale fra druerne. Vinen ligget et år i flasken for at samle sig inden frigivelsen.

I næsen fornemmer man straks, at dette er Garnacha med en helt overraskende og livlig profil pakket med modne hindbær, skovbær, ribs, sød lakrids, blomster og knuste sten. Smagen er rødfrugtet, dyb og mineralsk med struktur til et langt liv i flasken. Allerede som ung er tanninerne fine, eftersmagen blød og helhedsoplevelsen elegant og let.

El Terroir har altså på én gang frugtintensitet og lethed og formår dermed både at byde mange af de bedste vegetariske og kødbaserede retter op til dans. Gem op til 15 år fra høståret, hvor vi anbefaler servering ved 15-16 grader i store Bordeauxglas.

94 point - Parker/The Wine Advocate, december 2018

"The 2014 El Terroir has a little more depth and complexity than the previous year, even if both vintages were cold and rainy, but this 2014 seems to have more complexity, depth and nuance. It's medium bodied with fine-grained tannins and has very good balance. This cuvée seems to be improving vintage after vintage, they keep working their same vineyards, they keep improving their knowledge, and they are more experienced. The barrels are older and the integration is better. This is earthier and a little wilder than La Dama. 28,118 bottles were filled at the end of the spring of 2016."

Domaines Lupier

Domaines Lupier er et levende bevis på det enorme potentiale, der inden for det seneste årti er begyndt at blive indfriet i Spaniens mindre kendte og flere steder glemte vinområder. På ganske få år er deres to vine blevet kult blandt vinelskere og sommelierer verden over, og niveauet stiger stødt fra år til år - senest med hhv. 95 og 98 point i Guía Peñín for de kommende årgange. Der er med andre ord noget at glæde sig til!

Bag dette lille vinhus i Navarra står ægteparret Eliza og Enrique Basarte, som i 2008 gik i kamp for at redde de mange gamle parceller med Garnacha i området fra at blive revet op i bytte for unge stokke, der med deres højere udbytte kunne levere druer til flere store producenters basisvin. Eliza og Enrique fandt ud af, hvem der ejede flere af de bedste gamle marker og parceller og tilbød derpå ejerne en pris, de ikke kunne sige nej til. Da de var færdige, var de ejere af 27 små parceller (den største er blot 0,7 hektar), hvorfra de ældste vinstokke kan dateres tilbage til 1903.

Fra dag ét har de udfaset enhver brug af kemikalier kunstsprøjtemidler i markerne, arbejdet i kælderen er ved det naturlige gær, og brugen af SO2 er på et minimum. Alligevel er vinenes profil langt fra de fordomme, der ofte bruges, når man på denne måde nærmer sig naturvin: Domaines Lupier handler om dybde, intensitet, struktur og på samme tid finesse og renhed. Dette er ren og saftig og terroir-drevet Garnacha, når det er bedst!

Læs mere på Domaines Lupier's website


Alle varer fra Domaines Lupier
Se alle varer

Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)

Navarra


Alle varer fra Navarra
Se alle varer

Monjardin Crianza Cab/Tempranillo/Merlot
79,50 DKK (v.12 stk.)
89,00 DKK (v.6 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Tinto Roble
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza Magnum
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
Santa Cruz de Artazu - Single Vineyard
299,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Artazu Pasos de San Martin - Single Vineyard
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Tempranillo Classico
79,50 DKK (v.12 stk.)
89,00 DKK (v.6 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
El Chaval Asparges 6-9 stk Glas 325 g
68,75 DKK (v.12 stk.)
72,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!