Udskriv

Domaines Lupier La Dama


255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
95 point - Parker
96 point - Guía Peñín
Årgang: 2014
Vinhus: Domaines Lupier
Område: Navarra
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14.5%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0199.2014
Vægt: 1.25

Beskrivelse

"...This has to be among the finest Garnacha produced in Spain...Bravo!!" - The Wine Advocate

Ligesom El Terroir er Topvinen fra Domaine Lupiers lavet på 100% Garnacha (Grenache) fra gamle parceller højt oppe i Navarra, hvor denne højt elskede druesort menes at have sin genetiske oprindelse. Markerne er særligt rige på kalk og sten, og vinstokkene er mindst 50 år gamle - de ældste helt tilbage fra 1903. Her er filosofien enkel: Markerne dyrkes uden brug af kunstgødning og pestisider med et ekstremt lavt udbytte - til gengæld af højeste kvalitet. Endvidere hersker en generel "Hands-off" tilgang i kælderen, hvor man forsøger at blande sig så lidt som muligt i den naturlige proces fra drue vin. Det sker gennem 20 dages maceration, gæring ved det naturlige gær i cementtanke og mefterfølgende lagring 16 måneder i franske egetræsfade (500-600 liter) - heraf 15% nye med lav toast for ikke at overdøve den. Til sidst lagres vinen et år i flasken inden frigivelse.

Dette er essensen af spansk Grenache, den perfekte balance mellem mørk moden frugt, frisk syre, intensitet og stadig i en elegant struktur. Fantastisk elegant aroma med bl.a. hindbær, skovbær, ribs, oliven, knuste sten, sød lakrids samt kalk og crème de cassis i den samtidigt fyldige og livlige, mineralske eftersmag. La Dama er spansk Grenache, der tager kampen op med de bedste fra f.eks. det sydlige Rhone, Central Coast i Californien og Australien. Det er en fantastisk vin til mørke braiserede retter med oksekød eller lam og ikke mindst det bedste kød fra grillen.

Kan gemmes op til 20 år fra høståret. Vi anbefaler servering ved 14-16 grader i store Bordeauxglas.

95 point - Robert Parker/The Wine Advocate:

"The 2014 La Dama, as with the El Terroir bottling, is produced with Garnacha grapes from vines planted starting in 1903. They told me they consider 2014 a beautiful vintage, healthy and balanced (although the organic and biodynamic vineyards then to be healthy and balanced every vintage!), and a pleasure to vinify. 2014 is a very complete vintage, with ripeness and freshness, elegance and power. This La Dama is a great example of it. They select the wines from stonier vineyards, where the soils are shallower and the mother rock is very close to the surface. These plots tend to produce more austere, mineral and elegant wines, where the chalkiness of the tannins talks about the limestone soils. This has to be among the finest Garnacha produced in Spain. This shows more elegant than any previous years, possibly the best vintage to date. Bravo!! 6,971 bottles were filled in September 2016."

Domaines Lupier

Domaines Lupier er et levende bevis på det enorme potentiale, der inden for det seneste årti er begyndt at blive indfriet i Spaniens mindre kendte og flere steder glemte vinområder. På ganske få år er deres to vine blevet kult blandt vinelskere og sommelierer verden over, og niveauet stiger stødt fra år til år - senest med hhv. 95 og 98 point i Guía Peñín for de kommende årgange. Der er med andre ord noget at glæde sig til!

Bag dette lille vinhus i Navarra står ægteparret Eliza og Enrique Basarte, som i 2008 gik i kamp for at redde de mange gamle parceller med Garnacha i området fra at blive revet op i bytte for unge stokke, der med deres højere udbytte kunne levere druer til flere store producenters basisvin. Eliza og Enrique fandt ud af, hvem der ejede flere af de bedste gamle marker og parceller og tilbød derpå ejerne en pris, de ikke kunne sige nej til. Da de var færdige, var de ejere af 27 små parceller (den største er blot 0,7 hektar), hvorfra de ældste vinstokke kan dateres tilbage til 1903.

Fra dag ét har de udfaset enhver brug af kemikalier kunstsprøjtemidler i markerne, arbejdet i kælderen er ved det naturlige gær, og brugen af SO2 er på et minimum. Alligevel er vinenes profil langt fra de fordomme, der ofte bruges, når man på denne måde nærmer sig naturvin: Domaines Lupier handler om dybde, intensitet, struktur og på samme tid finesse og renhed. Dette er ren og saftig og terroir-drevet Garnacha, når det er bedst!

Læs mere på Domaines Lupier's website


Relaterede varer

Comando G Las Umbrías
Udsolgt
626,75 DKK (v.12 stk.)
670,00 DKK (v.6 stk.)
838,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)

Alle varer fra Domaines Lupier
Se alle varer

Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)

Navarra


Alle varer fra Navarra
Se alle varer

Monjardin Crianza Cab/Tempranillo/Merlot
79,50 DKK (v.12 stk.)
89,00 DKK (v.6 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Tinto Roble
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza Magnum
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier La Dama
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
Santa Cruz de Artazu - Single Vineyard
299,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Artazu Pasos de San Martin - Single Vineyard
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Tempranillo Classico
79,50 DKK (v.12 stk.)
89,00 DKK (v.6 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
El Chaval Asparges 6-9 stk Glas 325 g
68,75 DKK (v.12 stk.)
72,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!