Udskriv

Domaines Lupier La Dama


255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
95 point - Parker
96 point - Guía Peñón
Årgang: 2014
Vinhus: Domaines Lupier
Område: Navarra
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0199.2014
Vægt: 1.25

Beskrivelse

"...This has to be among the finest Garnacha produced in Spain...Bravo!!" - The Wine Advocate

Domaines Lupier La Dama 2014 er lavet på 100% Grenache fra gamle parceller højt oppe i Navarra, særligt rige på kalk og sten. Vinstokkene er mindst 50 år gamle - de ældste helt tilbage fra 1903!

Markerne dyrkes biodynamisk og med ekstremt lavt udbytte. Der hersker en generel "Hands-off" tilgang i kælderen. Maceration i ca. 20 dage og gæring ved det naturlige gær i cementtanke og efterfølgende lagring i 16 måneder i franske egetræsfade (500-600 liter), max. 15% nye med lav toast.

Vinen lagres minimum et år i flasken, inden frigivelse.

Dette er essensen af spansk Grenache, den perfekte balance mellem mørk moden frugt, frisk syre, intensitet og stadig i en elegant struktur. Dyb og intens aroma pakket med bl.a. hindbær, skovbær, ribs, oliven, knuste sten, sød lakrids og creme de cassis. Naturligt for Grenache i varmt klima har vinen 14,5 % alkohol, men alkoholen er fuldstændig pakket væk af den store intensitet i frugten.

La Dama er spansk Grenache, der tager kampen op med de bedste fra f.eks. det sydlige Rhone, Central Coast i Californien og Australien. Det er en fantastisk vin til mørke braiserede retter med oksekød eller lam og ikke mindst det bedste kød fra grillen.

Kan gemmes op til 20 år fra høståret. Vi anbefaler servering ved 15-16 grader i store Bordeauxglas.

95 point - Robert Parker/The Wine Advocate:

"The 2014 La Dama, as with the El Terroir bottling, is produced with Garnacha grapes from vines planted starting in 1903. They told me they consider 2014 a beautiful vintage, healthy and balanced (although the organic and biodynamic vineyards then to be healthy and balanced every vintage!), and a pleasure to vinify. 2014 is a very complete vintage, with ripeness and freshness, elegance and power. This La Dama is a great example of it. They select the wines from stonier vineyards, where the soils are shallower and the mother rock is very close to the surface. These plots tend to produce more austere, mineral and elegant wines, where the chalkiness of the tannins talks about the limestone soils. This has to be among the finest Garnacha produced in Spain. This shows more elegant than any previous years, possibly the best vintage to date. Bravo!! 6,971 bottles were filled in September 2016."

Domaines Lupier

Grundlagt i 2008 af ægteparret Eliza og Enrique Basarte og er på få år blevet kult blandt sommeliere. Skabt for at redde de mange gamle parceller i Navarra, inden de blev revet op for at plante unge stokke, der giver højere udbytte. Eliza og Enrique fandt ud af hvem der ejede flere af de bedste gamle marker og parceller, og tilbød ejerne en pris de ikke kunne sige nej til.

Da de var færdige, var de ejere af 27 små parceller (den største er blot 0,7 hektar), med vinstokke, hvor de ældste er tilbage fra 1903. Parcellerne er siden 2008 blevet omlagt til biodynamik, arbejdet i kælderen er ved det naturlige gær og brugen af SO2 er på et minimum. Dybe, intense vine med en fantastisk struktur, finesse og renhed.

Læs mere på Domaines Lupier's website


Alle varer fra Domaines Lupier
Se alle varer

Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)

Navarra


Alle varer fra Navarra
Se alle varer

Monjardin Chardonnay
79,50 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Artazu Garnacha by Artadi
129,00 DKK (v.12 stk.)
136,00 DKK (v.6 stk.)
170,00 DKK (v.1 stk.)
Santa Cruz de Artazu - Single Vineyard
300,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Artazu Pasos de San Martin - Single Vineyard
189,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
259,00 DKK (v.1 stk.)
Domaines Lupier El Terroir
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
El Chaval Asparges 6-9 stk Glas 315 gram
63,00 DKK (v.12 stk.)
72,00 DKK (v.1 stk.)
El Chaval Asparges 10-12 stk Dåse 500 gram
98,00 DKK (v.12 stk.)
112,00 DKK (v.1 stk.)
Peberfrugt, grillede 8-12 stk Glas, D.O. Piquillo de Lodosa
45,00 DKK (v.12 stk.)
52,00 DKK (v.1 stk.)
Peberfrugt, grillede 16-22 stk Dåse 'Chaval' Extra
49,00 DKK (v.12 stk.)
56,00 DKK (v.1 stk.)
Peberfrugt, grillede 80-100stk
167,00 DKK (v.12 stk.)
191,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza Cab/Tempranillo/Merlot
79,50 DKK (v.12 stk.)
89,00 DKK (v.6 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Santa Cruz de Artazu - Single Vineyard
300,00 DKK (v.12 stk.)
318,75 DKK (v.6 stk.)
399,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Chardonnay
79,50 DKK (v.12 stk.)
109,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza Magnum
180,00 DKK (v.12 stk.)
191,00 DKK (v.6 stk.)
239,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza, 5 liter
700,00 DKK (v.12 stk.)
744,00 DKK (v.6 stk.)
930,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Crianza, 3 liter
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Rosé Garnacha by Artazu
129,00 DKK (v.12 stk.)
136,00 DKK (v.6 stk.)
170,00 DKK (v.1 stk.)
Monjardin Rosé
69,00 DKK (v.12 stk.)
91,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!