Udskriv

Esprit de Pennautier AOC


199,00 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2015
Vinhus: Château de Pennautier Lorgeril
Område: Languedoc
Land: Frankrig
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13.5%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 4077.2015
Vægt: 1.3

Beskrivelse

Château de Pennautier laver hvert år en lille smule absolut topvin, som med druer fra nogle af deres ældste og mest velplejede marker udgør dette eksempel på det ypperste, der kan præsteres i AOC Cabardès. Druesammensætningen hedder 60% Syrah og 40% Merlot, der i vinhuset gennemlever hele 35 dages gæring og maceration i nye egetræsfade og efterfølgende 12-18 måneders lagring i franske egetræsfade inden aftapning på flaske uden filtrering.

Ypperligheden kommer i næsen til skue i form af et komplekst kompot mørke bær, engelsk lakrids, cedertræ, trøffel og peber. Smagen har Syrah-druens rå og mørke frugt, kraftige tanniner, krydderier og friske syre. Dertil byder Merlot ind med sin bløde og varmere struktur, sin modne frugt (blommer, solbær) og charmerende tilførsel af mørk chokolade.

Hvor mange store vine fra området ofte er tunge og faddominerede, har Esprit de Pennautier bevaret en meget fornem balance langt mellem druernes forskellige karakteristika, deres friske frugtsyre og fadnoternes supplerende men langt fra overgjorte kompleksitet. Dermed er der tale om et meget flot match til f.eks. cassoulet, grillet/braiseret lam eller en helt klassisk gammeldags oksesteg. Vi anbefaler at ilte vinen en time før servering ved 16 grader i op til 15 år fra høståret.

Château de Pennautier Lorgeril

Det fantastiske slot, som er et historisk monument, er bygget under Louis XIII af Bernard de Pennautier, og har været i familien siden 1620. Vingården gennemgik en totalrenovering i 1960'erne, og de højeste dele at ejendommen er beplantet med vinstokke. De direkte arvinger af Pennautier-familien, Nicolas og Miren de Lorgeril, er den 10. generation af vinavlere siden boet blev grundlagt. Nicolas og Miren de Lorgeril overtog ansvaret for vinfremstillingen i 1987. Slottet ligger i hjertet af Cabardès appellation i Languedoc, og vinstokkene vokser på de solrige, forrevne bjergskråninger syd for Montagne Noire. Alle vinmarker ligger i en højde på 200 til 400 meter. Den fantastiske udsigt deroppe fra er yderst betagende! Du kan se hele den pyrenæiske bjergkæde mod syd, Massif Central mod nord, og den berømte by Carcassonne blot et par kilometer væk.

Gå til Chateau de Pennautier's website


Alle varer fra Château de Pennautier Lorgeril
Se alle varer

Chateau de Pennautier 3 Liter AOC Cabardès Classique
450,00 DKK (v.12 stk.)
480,00 DKK (v.6 stk.)
600,00 DKK (v.1 stk.)
Chateau de Pennautier Magnum AOC Cabardès class.m/trækasse
225,00 DKK (v.12 stk.)
240,00 DKK (v.6 stk.)
300,00 DKK (v.1 stk.)
Chateau de Pennautier AOC Cabardès Classique
115,00 DKK (v.12 stk.)
150,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de Pennautier Rose
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Marquis de Pennautier Chardonn Terroir d'Altitude
115,00 DKK (v.12 stk.)
150,00 DKK (v.1 stk.)
Sauvignon de Pennautier IGT
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Syrah de Pennautier IGP Oc
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Chateau de Pennautier AOC Cabardès Classique
115,00 DKK (v.12 stk.)
150,00 DKK (v.1 stk.)
Chateau de Pennautier 3 Liter AOC Cabardès Classique
450,00 DKK (v.12 stk.)
480,00 DKK (v.6 stk.)
600,00 DKK (v.1 stk.)
Chardonnay de Pennautier IGP
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)

Languedoc


Alle varer fra Languedoc
Se alle varer

Chateau de Pennautier 3 Liter AOC Cabardès Classique
450,00 DKK (v.12 stk.)
480,00 DKK (v.6 stk.)
600,00 DKK (v.1 stk.)
Chateau de Pennautier Magnum AOC Cabardès class.m/trækasse
225,00 DKK (v.12 stk.)
240,00 DKK (v.6 stk.)
300,00 DKK (v.1 stk.)
Chateau de Pennautier AOC Cabardès Classique
115,00 DKK (v.12 stk.)
150,00 DKK (v.1 stk.)
Domaine de Pennautier Rose
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Marquis de Pennautier Chardonn Terroir d'Altitude
115,00 DKK (v.12 stk.)
150,00 DKK (v.1 stk.)
Sauvignon de Pennautier IGT
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Syrah de Pennautier IGP Oc
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Chateau de Pennautier AOC Cabardès Classique
115,00 DKK (v.12 stk.)
150,00 DKK (v.1 stk.)
Chateau de Pennautier 3 Liter AOC Cabardès Classique
450,00 DKK (v.12 stk.)
480,00 DKK (v.6 stk.)
600,00 DKK (v.1 stk.)
Chardonnay de Pennautier IGP
75,00 DKK (v.12 stk.)
100,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!