Udskriv

Evening Land La Source PN Pinot Noir


700,00 DKK (v.12 stk.)
744,00 DKK (v.6 stk.)
930,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2014
Vinhus: Evening Land
Område: Oregon
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 12.6%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 7173.2014
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Der går en særlig mineralrig stribe igennem terroiret på den øverste del af Seven Springs Vineyard. Herfra samt fra de ældste vinstokke kommer druerne til La Source.

Efter sortering har vinen 4-5 dages kølig maceration i store åbne cementtanke og trækar. Den naturlige gæring sker også i de store kar, inden vinen flyttes til franske egetræsfade (30 % nye), hvor den lagrer 16 måneder efterfulgt af yderligere 5 måneder i ståltank før aftapning uden filtrering.

La Source anses af mange for Oregons bedste og mest elegante Pinot Noir. Den vil muligvis føles lidt ukket i sin ungdom og kræver luft for at folde sig ud, men når det sker, åbner der sig stille og roligt en helt fin og delikat aroma med køligt indtryk af hindbær, jordbær, skovbund, knust kalk, kompost, asiatiske krydderier og salt lakrids.

Smagen er silkeblød og stadig med struktur fra de helt finkornede tanniner, ingen formmelse af alkohol (12,6%) og frugtsødmen er også minimal. Jordet og mineralsk i eftersmagen pakket med mørke bær, trøffel, ribs, grillede svampe og knust kalk.

Oplagt som ’blinder’ i en stor Bourgogne smagning.

Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 20-25 år.

Evening Land

Grundlaget for Evening Land er en af Oregons mest legendariske vinmarker, Seven Springs Vineyard. Marken er placeret i Eola-Amity-Hills på en østvendt skråning, der er særligt rig på jern og stenet vulkansk jord.

Marken blev tilplantet i 1984 af vin-pioneren Al MacDonald med hovedsageligt Pinot Noir, lidt Chardonnay og siden en smule Gamay. Marken har aldrig været kunstvandet, og fænomener som kunsprøjtemidler og pesticider er fremmedord på disse kanter

Fra 2007-2013 begyndte man at rette et særligt stort fokus på Chardonnay, hvor flere parceller blev omplantet til andre, og disse tanker føres nu videre af Rajat Parr og Sashi Moorman, der fra 2014-årgangen står 100 % bag foretagendet. Med på holdet er også Ben DiChristina, der inden har arbejdet side om side med Manfred Krankl på Sine Qua Non.

Vinene gæres altid på det vilde gær, brugen af nye fade er minimal, det samme gælder brugen af SO2, og vinene er ufiltrerede. Det hele resulterer i vine med en ekstrem friskhed, dybde og kompleksitet, der på forunderligvis udspiller sig på samme tid. “A site long recognized as one of Oregon’s best.” – Harvey Steiman, Wine Spectator

Læs mere om Evening Land Vineyards


Alle varer fra Evening Land
Se alle varer

Evening Land Seven Springs PN Pinot Noir
524,00 DKK (v.12 stk.)
557,00 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land Seven Springs Ch Chardonnay, Eola-Amity Hills
429,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
578,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land Seven Springs PN Pinot Noir
524,00 DKK (v.12 stk.)
557,00 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land La Source CHChardonnay, Seven Springs Vin.
599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)

Oregon


Alle varer fra Oregon
Se alle varer

Mouton Noir Horseshoes and Handgrenades
189,50 DKK (v.12 stk.)
219,00 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Commuter Cuvee Pinot Noir Grochau Cellars
179,50 DKK (v.12 stk.)
192,00 DKK (v.6 stk.)
240,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land Seven Springs PN Pinot Noir
524,00 DKK (v.12 stk.)
557,00 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir OPP Pinot Noir 'Other Peoples Pinot'
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir Love Drunk Rose
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Commuter Cuvee Pinot Noir Grochau Cellars
179,50 DKK (v.12 stk.)
192,00 DKK (v.6 stk.)
240,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir Oregogne Pinot N. Willamette Valley
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir Chardonnay Oregogne - Willamette Valley
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir Love Drunk Rose
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land Seven Springs PN Pinot Noir
524,00 DKK (v.12 stk.)
557,00 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!