Udskriv

Evening Land Seven Springs PN Pinot Noir


524,00 DKK (v.12 stk.)
557,00 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2014
Vinhus: Evening Land
Område: Oregon
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 7172.2014
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Oregon Pinot Noir på ca. 50% Pommard kloner og 50% Dijon kloner fra den legendariske Seven Springs Vineyards østvendte skråning. Her er jordbunden rig på jern og stenet vulkansk jordbund, og stokkene dyrkes med et for området ekstremt lavt udbytte.

Efter sortering har vinen 4-5 dages kølig maceration i store åbne cementtanke og trækar. Den naturlige gæring sker også i de store kar, inden vinen flyttes til franske egetræsfade (40 % nye), hvor den lagrer 16 måneder efterfulgt af yderligere 5 måneder i ståltank før aftapning uden filtrering.

Som altid med Evening Land er duften nærmest befriet for den ofte klassiske, oversøiske sødme. Her mere præg af kirsebær, skovbær, saltlakrids, rødbede, skovbund og asiatiske krydderier.

Smagen er jordet og mineralsk pakket med mørke bær og krydret med grønne middelhavsurter. Her er ingen fornemmelse af alkohol (13%), og med sin letløbende, elegante eftersmag vækker dette flere associationer til Volnay, end til Russian River Valley!

Prøv f.eks. vinen til coq au vin, svampetoast, grillet kalvekød eller fjerkræ.

Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 12-15 år.

94 point - Jamie Goode:

“This is from old vines on deeper Jory soils. Elegant, fresh, slightly sappy nose is floral and bright with a lively green edge. The palate is focused, juicy and elegant with lovely fruit. Fine, expressive and bright with red cherries and subtle herbs. Lovely sappy detail here with real purity and a red fruit quality. 94/100 points”

– Jamie Goode

+17/20 point - Jancis Robinson:

“Aromatics of mixed ripe berries still full of bramble and a savoury core carry into the palate. The mid palate is mouth-filling and bright with a long mouth-watering finish. With air the berry flavours develop a bit of creaminess verging into kirsch notes and the wine overall becomes more savoury. I will be curious to taste this wine again in a few years as it is approachable and pleasant now but is a good candidate for developing with a couple of years in bottle. 17+/20 points”

– Jancis Robinson

Evening Land

Grundlaget for Evening Land er en af Oregons mest legendariske vinmarker, Seven Springs Vineyard. Marken er placeret i Eola-Amity-Hills på en østvendt skråning, der er særligt rig på jern og stenet vulkansk jord.

Marken blev tilplantet i 1984 af vin-pioneren Al MacDonald med hovedsageligt Pinot Noir, lidt Chardonnay og siden en smule Gamay. Marken har aldrig været kunstvandet, og fænomener som kunsprøjtemidler og pesticider er fremmedord på disse kanter

Fra 2007-2013 begyndte man at rette et særligt stort fokus på Chardonnay, hvor flere parceller blev omplantet til andre, og disse tanker føres nu videre af Rajat Parr og Sashi Moorman, der fra 2014-årgangen står 100 % bag foretagendet. Med på holdet er også Ben DiChristina, der inden har arbejdet side om side med Manfred Krankl på Sine Qua Non.

Vinene gæres altid på det vilde gær, brugen af nye fade er minimal, det samme gælder brugen af SO2, og vinene er ufiltrerede. Det hele resulterer i vine med en ekstrem friskhed, dybde og kompleksitet, der på forunderligvis udspiller sig på samme tid. “A site long recognized as one of Oregon’s best.” – Harvey Steiman, Wine Spectator

Læs mere om Evening Land Vineyards


Alle varer fra Evening Land
Se alle varer

Evening Land La Source PN Pinot Noir
700,00 DKK (v.12 stk.)
744,00 DKK (v.6 stk.)
930,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land Seven Springs Ch Chardonnay, Eola-Amity Hills
429,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
578,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land Seven Springs PN Pinot Noir
524,00 DKK (v.12 stk.)
557,00 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land La Source CHChardonnay, Seven Springs Vin.
599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)

Oregon


Alle varer fra Oregon
Se alle varer

Mouton Noir Horseshoes and Handgrenades
189,50 DKK (v.12 stk.)
219,00 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Commuter Cuvee Pinot Noir Grochau Cellars
179,50 DKK (v.12 stk.)
192,00 DKK (v.6 stk.)
240,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land La Source PN Pinot Noir
700,00 DKK (v.12 stk.)
744,00 DKK (v.6 stk.)
930,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir OPP Pinot Noir 'Other Peoples Pinot'
224,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir Love Drunk Rose
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Commuter Cuvee Pinot Noir Grochau Cellars
179,50 DKK (v.12 stk.)
192,00 DKK (v.6 stk.)
240,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir Oregogne Pinot N. Willamette Valley
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir Chardonnay Oregogne - Willamette Valley
375,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Mouton Noir Love Drunk Rose
189,50 DKK (v.12 stk.)
207,50 DKK (v.6 stk.)
260,00 DKK (v.1 stk.)
Evening Land Seven Springs PN Pinot Noir
524,00 DKK (v.12 stk.)
557,00 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!