Udskriv

Force Majeure Parabellum'Coulée' 'Rhone-blend'


449,00 DKK (v.12 stk.)
477,50 DKK (v.6 stk.)
598,00 DKK (v.1 stk.)
93 point - Wine Advocate
Årgang: 2014
Vinhus: Force Majeure Vineyard
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 15.1%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6700.2014

Beskrivelse

NYHED fra Washington State og et af statens bedste og mest interessante vinhuse! Parabellum Rhone 2014 har bl.a. fået 93 point i The Wine Advocate:

At Fore Majeures serie af vine starter på et ufatteligt højt niveau fremgår overlegent af dette "entry level Rhône-blend" lavet på 61% Syrah og 39% Mourvedre fra egne marker i Washingtons Red Mountain AVA. Klimaet her er kontinentalt og tørt med varme dage og kolde nætter, hvilket gør, at druerne holder godt på syren og alligevel opnår en overlegen fylde og modning - ideelt til store vine som denne. Alle druerne er høstet hånden og er i vinhuset gæret dels i ståltanke, dels i cementæg, inden den unge vin er modnet over 18 måneder i franske egetræsfade (30% nye).

Både i næsen og på tungen går tankerne mod modne brombær, kirsebær og solbærbuske, der elegant krydres af nykværnet sort og hvid peber samt en smule tobak og cedertræ fra fadlagringen. Kompleksiteten til trods rammes tungen af en uovertruffen følelse af renhed, hvor de kraftige men alligevel fint polerede tanniner og den saftige frugtsyre skaber en smuk harmoni med den fyldige krop og store smagsintensitet. Eftersmagen er lang, koncentreret og helt igennem delikat.

Der skal gerne et fyldigt måltid på bordet til at ledsage Parabellum. Det være sig i form af simreretter med rødvin, rodfrugter og svampe eller med svine- og oksekød, også gerne fra panden eller grillen og med kryddersmør på toppen. Vi anbefaler servering ved 15-17 grader!

"Checking in as a blend of 61% Syrah and 39% Mourvedre, the 2014 Rhone Parabellum sports a vibrant purple, semi-opaque color to go with fabulous notes of black raspberries, cassis, cedary spice and hints of pepper. This is a rich, elegant, incredibly polished red that has terrific purity, ripe, sweet tannin, a graceful personality and a great finish. It's an entry-level wine that surpasses most estates' top cuvees."

- Jeb Dunnuck, The Wine Advocate, juni 2017

The Wine Advocate om Force Majeure Vineyards:

"Led by winemaker Todd Alexander, Force Majeure has now officially moved away from their Collaboration Series releases and is focusing exclusively on their estate vineyards on Red Mountain. The lineup is stacked with incredible wines, and I expect the quality to only go up from here as their vineyards age and they fine-tune the winemaking. The 2015s were structured and tannic, and while they’ll certainly be more polished from bottle, I suspect short term cellaring will be your friend. These are great wines, and even at their prices, these represent killer values."

Force Majeure Vineyard

Force Majeure er den nye stjerne i Washington State. Beliggende i den lille eksklusive "Red Mountain A.V.A." fokuserer Force Majeure udelukkende på druer fra deres egen lille skråning oppe i højderne. Bag vinene står Todd Alexander, der bl.a. tidligere har været vinmager på Bryant Family i Napa Valley. Mængderne er desværre meget små, og vinene er kun tilgængelige via deres 'mailing list' eller hos få udvalgte distributører verden over.

Force Majeure var de første til at plante vinstokke på de øverste og mest stejle skråninger i Red Mountain. Heroppe er brugen af traktor umulig, til gengæld byder jordbunden på et væld af forskellige stenarter. I bunden af skråningen i ca. 300 meters højde er jordbunden domineret af bl.a. ler og kalksten, som man kender fra Pomerol og St. Emilion. Oppe øverst på skråningen finder man mere mineralsk vulkansk materiale, der er perfekt for druer som Syrah og Grenache. Filosofien er, at vinene laves i marken, ikke i vinhuset.' Dermed bruges kun små mængder nye egetræsfade, ligesom vinene hverken filtreres eller klares ved aftapning.

"Force Majeure has already established itself in the top tier of Washington wineries."- The Wine Spectator

"The quality coming from the new winemaking team, and their estate vineyard, is unquestionably world class...Is this the SQN of Washington? " The lineup is stacked with incredible wines. These are great wines, and even at their prices, these represent killer values"- The Wine Advocate

The Wine Advocate om Force Majeure Vineyard:

"Led by winemaker Todd Alexander, Force Majeure has now officially moved away from their Collaboration Series releases and is focusing exclusively on their estate vineyards on Red Mountain. The lineup is stacked with incredible wines, and I expect the quality to only go up from here as their vineyards age and they fine-tune the winemaking. The 2015s were structured and tannic, and while they’ll certainly be more polished from bottle, I suspect short term cellaring will be your friend. These are great wines, and even at their prices, these represent killer values.

Link til Force Majeure's website


Alle varer fra Force Majeure Vineyard
Se alle varer

Force Majeure Estate Syrah
623,75 DKK (v.12 stk.)
720,00 DKK (v.6 stk.)
900,00 DKK (v.1 stk.)
Force Majeure Parvata GSM
623,75 DKK (v.12 stk.)
720,00 DKK (v.6 stk.)
900,00 DKK (v.1 stk.)
Force Majeure Epinette Merlot & Cab. Franc/Sau.
873,75 DKK (v.12 stk.)
958,00 DKK (v.6 stk.)
1198,00 DKK (v.1 stk.)
Force Majeure Cab. Sauvignon
869,00 DKK (v.12 stk.)
958,00 DKK (v.6 stk.)
1049,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!