Udskriv

Gine Gine


120,00 DKK (v.12 stk.)
159,00 DKK (v.1 stk.)
Magasinet Status (for smag):
Magasinet Status (for pris):
Magasinet Status: "Godt køb!"
90 point & SILVER - Decanter
Smagpåvin:
Årgang: 2015
Vinhus: Buil & Gine Wine Co
Område: Priorat
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 15%
Type: Rødvin
Passer godt til: Lam - Oksekød
Lager statusPå lager
Varenummer: 0350.2015
Vægt: 1.2

Beskrivelse

Om Giné Giné 2015:

Garnacha og Cariñena - Priorats ældste og mest traditionsbundne druetyper - sætter dagsordenen i denne rødvin fra Buil & Giné. Druerne kommer fra gamle stokke og vokser i områdets berømte jordbund, der næsten udelukkende består af skifer/granit-typen Llicorella - vanskelig at dyrke, men med storslåede vine til følge.

I vinhuset er druerne er vinificeret hver for sig, og efter gæring har de hvilet på ståltanke inden den endelige blanding foretages og vinen aftappes. Man undlader at lagre vinen på egetræ, dette for at den skal bevare sin friskhed og for at fremhæve den ranke frugtaroma på uforstyrret vis.

I glasset optræder vinen ren og dybrød. Næsen har en typisk Priorat-bouquet af boysenbær, hindbær, lakrids og modne blommer, mens smagen er intens med en perfekt modnet, frisk og subtil stil domineret af bæressens, lakrids og peber. Bløde og polerede tanniner afslutter oplevelsen på en cremet måde, der er signatureksempel fra vinmager Xavier Buils mesterlige fornemmelse på tekstur.

Nyd den til f.eks. retter med kød, gerne and eller fasan. Vinen bør nydes indenfor 6-7 år fra høståret.

90 point - Decanter:

"Nice plummy notes, Mediterranean herbs, licorice and bay leaf aromas, gamey hints. Full-bodied palate, oaky dense layers of fruit."

91 point - International Wine Report:

"This deeply colored Priorat is a fantastic blend of 40% Garnacha and 60% Cariñena. Forward and delicious with aromas of black plum, black cherry, cardamom and hints of milk chocolate. On the palate there are rich flavors of black cherry, roasted dates, French vanilla and chocolate shavings. This continues to display decadent dark flavors while maintaining a strong mineral backbone. Delicious now and should drink beautifully well into the next decade.”

5 stjerner til smag og 6 stjerner til pris & "Godt køb!" - STATUS #19 2017:

"Garnacha møder Cariñena i en spændende, powerfuld spanier med solbær, lakrids og peber. Den lange eftersmag bliver bare ved og ved, og det potentielle syrebid kan tæmmes ved at køle vinen ned til 14-15 grader. Godt køb!"

5 stjerner - Smagpåvin.dk:

"What's not to like? En kontant Priorat med både en blød og en markant side. Sorte kirsebær, boysenbær og blomme i næsen og en moden kirsebær med let lakrids, mørk chokolade og vaniljenoter i smagen. Tør med en markant syre og en veludviklet, voksen tannin. Flot og lang eftersmag, hvor den forholdsvis høje alkohol varmer mundhulen op uden at brænde svælget af. God ambassadør for Priorat - og til en fornuftig pris."

Buil & Gine Wine Co

DOC Priorat - her har man altid lavet vin her i det klippefyldte, rå bjerglandskab, hvor man flere steder er mere end 1000 meter over havet.

Vi er i den sydlige del af Catalonien. Det er dyrt at hugge terrasser ind i klipperne og udbyttet pr. hektar er forsvindende lille. De lokale blå druer er Garnacha og Cariñena. Xavier Buils forfædre havde beskæftiget sig med vinfremstilling. Traditionen for det var dog forsvundet i familien, da han tog det op igen i vinteren i 1996, da han havde arvet jorden efter bedstefaren Joan Ginés død. Den første vin på markedet var Giné Giné 1997 og udkom i foråret 1998. Flotte vine med saft og kraft - til en god pris!

Læs mere Buil & Gine


Alle varer fra Buil & Gine Wine Co
Se alle varer

Joan Gine Blanco
189,50 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.6 stk.)
258,00 DKK (v.1 stk.)
Joan Gine
149,00 DKK (v.12 stk.)
169,00 DKK (v.6 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Samso 104
1349,00 DKK (v.12 stk.)
1437,50 DKK (v.6 stk.)
1798,00 DKK (v.1 stk.)
Joan Gine, Magnum, Trækasse
360,00 DKK (v.12 stk.)
382,50 DKK (v.6 stk.)
479,00 DKK (v.1 stk.)
Pleret
389,00 DKK (v.12 stk.)
518,00 DKK (v.1 stk.)
Du sparer 80,00 DKK
Joan Gine
119,00 DKK (v.1 stk.)

199,00 DKK (v.1 stk.)

Gine Rosat
120,00 DKK (v.12 stk.)
159,00 DKK (v.1 stk.)

Priorat

Vin fra Priorat

Vi har i årevis importeret spændende vine fra nogle af de bedste vinhuse i Priorat, f.eks. fra et af områdets flagskibe, Clos de L'Obac, som laver nogle af Spaniens mest ikoniske vine.

Derudover leverer Priorat-vinhuse som Ferrer Bobet og Buil & Giné tårnhøj kvalitet for pengene - vine med saft og kraft, som er oplagte valg til retter med grillet kød, især lam.

 


Alle varer fra Priorat
Se alle varer

Dolc de L'obac, 0,5 L
599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Dolc de L'obac 0,5 L
599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Clos de L'Obac
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Joan Gine
149,00 DKK (v.12 stk.)
169,00 DKK (v.6 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Samso 104
1349,00 DKK (v.12 stk.)
1437,50 DKK (v.6 stk.)
1798,00 DKK (v.1 stk.)
Joan Gine, Magnum, Trækasse
360,00 DKK (v.12 stk.)
382,50 DKK (v.6 stk.)
479,00 DKK (v.1 stk.)
Priorat Natur Vermut
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Ferrer Bobet
299,00 DKK (v.12 stk.)
317,50 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Ferrer Bobet Seleccio Especial Vinyes Velles
599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Ferrer Bobet Vinyes Velles
405,00 DKK (v.12 stk.)
430,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!