Udskriv

Guímaro Finca Meixeman


231,00 DKK (v.12 stk.)
245,00 DKK (v.6 stk.)
308,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2017
Vinhus: Adegas Guimaro
Land: Spanien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 0272.2017
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Meixeman er Guímaros familieejede mark gennem generationer. Også den ligger på en stejl skråning, i dette tilfælde i sydøstlig retning, hvor morgen- og eftermiddagssolen lyser hverdagen op men i sit fravær sidst på dagen bevirker, at de højeste dagtemperaturer søger andre steder hen. Grundet sin historiske særstatus får Mencía-druerne fra denne mark også en særlig historisk behandling med gæring i traditionelle åbne conos, hvor familien med egne fødder kan træde mosten ud af de gærende druer, inden vinen lagrer 12-14 måneder i gamle barriques og til sidst aftappes uden klaring eller filtrering.

Aromatisk handler det både om røde og mørke bær, blomstermark og ikke mindst det krydrede møde med såvel urter og peber som paprika, mineraler og flint. Smagen er fast og dog let med en medium fylde og en lang, saftig eftersmag.

Servér til kødretter med stegt grønt eller til blandede retter med f.eks. stegt chorizo eller salater med ost og paprika. Vi anbefaler servering ved 14-16 grader.

Adegas Guimaro

Fra flodbrederne langs Río do Sil skyder D.O. Ribeira Sacras stejle terrasser op mod den galiciske himmel. Terrænet er dermed både uvejsomt og guddommeligt smukt, og Adegas Guímaro laver laver under disse forhold det bedste rødvin, vi nogensinde har smagt fra Spaniens kølige nordvest!

Her får hoveddruen Mencía følgeskab af andre lokale druer, dette i en gennemgående rank og saftig, krydret stil med både livlig syre, let nappende tanniner og med druekarakteristiske indslag, der bl.a. kommer til udtryk i tørrede urter, peber og muld. Vinene er dog svære at få fat i: Pedro Guímaro lever for sine marker, mens moderne fænomener à la hjemmesider og marketing må være andre forundt. Man må med andre ord selv fine frem til vinene. Det gjorde vi, og nu er der ingen vej tilbage: Vi er ganske enkelt hooked. Viva Guímaro!


Gå til leverandørens side


Alle varer fra Adegas Guimaro
Se alle varer

Guímaro Finca Capeliños
369,00 DKK (v.12 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Guímaro Mencía Jóven
129,00 DKK (v.12 stk.)
136,00 DKK (v.6 stk.)
170,00 DKK (v.1 stk.)
Guímaro Camiño Real
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Guímaro A Ponte
279,00 DKK (v.12 stk.)
289,00 DKK (v.6 stk.)
358,00 DKK (v.1 stk.)
Guímaro Finca Pombeiras
369,00 DKK (v.12 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!