Udskriv

Neudorf Moutere Pinot Noir


434,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
578,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2013
Vinhus: Neudorf Vineyards
Område: Nelson
Land: New Zealand
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14.5%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6120.2013
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Stor og kompleks pinot noir fra den oprindelige Home Vineyard hovedsageligt beplantet med Pommard-kloner.

Efter høst køles drueklaserne ned, sorteres og afstilkes (ca. 90 %) inden gæring på det vilde gær i store åbne cementkar.

Vinen lagres 12 måneder i franske egetræsfade (ca. 20 % nye) med lav ristning og efterfølgende 4 måneder i ståltanke. Aftapningen på flaske foregår uden filtrering og med minimal tilsætning af SO2.

Moutere Pinot Noir kræver tid i glasset for at folde sig helt ud. I starten er aromaen nærmest krydret og urtet som en Saint-Joseph, men efter lidt tid skinner druens mere elegante karakter frem med nuancer af bl.a. jordbær, hindbær, trøffel, ribs, blomster, sød lakrids og appelsinskal. Smagen er potent og stor, som rød Corton Grand Cru med en lang og krydret eftersmag.

Dette er en Pinot Noir, der kan matche f.eks. helstegt/grillet and, grillet lammekød og ikke mindst stegt foie gras med svampe og trøffel.

Vinen fortjener at blive gemt 4-5 år, før man åbner den første flaske, og da skal den stadig have en hurtig tur i en karaffel for at folde sig fuldt ud. En endnu større kompleksitet vil dog kunne opnås de næste 12-13 år fra høståret.

Servér i de største Bourgogneglas ved 14-15 grader.

Neudorf Vineyards

Neudorf Vineyards (Judy & Tim Finn) er en lille vingård, der samtidig er at finde i top 5 over New Zealands bedste vinhuse.

Tim Finn er uddannet jordbundsspecialist (og en ægte nørd)! I 1978 havde han og Judy fundet det - for dem - perfekte sted at dyrke Chardonnay og Pinot Noir i Moutere Hills i Nelson.

Her er somrene lange, ikke for varme, og modningsperioden for druerne er derfor spredt ud over lang tid.

I dag er Neudorf så anerkendt som et af New Zealandsk absolut bedste små vinhuse (DEN bedste hvad angår Chardonnay). Her produceres beskedne 6000 kasser vin årligt, alt dyrkes uden brug af kunstsprøjtemidler eller pesticider og med en ’hands-off-tilgang i kælderen, hvor de nøjsommeligt farmede druer får lov at tale deres eget, tydelige sprog. I 2016 blev Neudorf den første og eneste vingård til nogensinde at få de magiske 100 point fra den mest ansete ekspert og anmelder af New Zealandsk vin, Bob Campbell!

“Neudorf is a superlative winery producing truly unique and complex wines” Robert Parker’s Wine Advocate 2011.

Læs mere på Neudorf Vineyards website


Alle varer fra Neudorf Vineyards
Se alle varer

Neudorf Chardonnay Rosie's Block
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Pinot Noir Toms Block
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Moutere Pinot Noir
434,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
578,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Chardonnay Rosie's Block
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Moutere Chardonnay
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Pinot Noir Toms Block
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Sauvignon Blanc Nelson
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Moutere Pinot Noir
434,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
578,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Moutere Chardonnay
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Sauvignon Blanc Nelson
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)

Nelson


Alle varer fra Nelson
Se alle varer

Neudorf Chardonnay Rosie's Block
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Pinot Noir Toms Block
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Moutere Pinot Noir
434,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
578,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Chardonnay Rosie's Block
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Moutere Chardonnay
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Pinot Noir Toms Block
210,00 DKK (v.12 stk.)
223,00 DKK (v.6 stk.)
279,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Sauvignon Blanc Nelson
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Moutere Pinot Noir
434,00 DKK (v.12 stk.)
462,00 DKK (v.6 stk.)
578,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Moutere Chardonnay
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Neudorf Sauvignon Blanc Nelson
150,00 DKK (v.12 stk.)
199,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!