Udskriv

Pio Cesare Barbaresco


524,00 DKK (v.12 stk.)
557,50 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
92 point - James Suckling
Årgang: 2014
Vinhus: Pio Cesare SRL
Område: Piemonte
Land: Italien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14.5%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 5135.2014
Vægt: 1.25

Beskrivelse

Pio Cesare Barbaresco 2014 er udelukkende lavet på druer fra deres anerkendte Nebbiolo-vinmarker 'Il Bricco' og 'San Stefanetto'

I vinhuset er mosten gæret i temperaturkontrollerede ståltanke med skindkontakt i 25-30 dage. 35% af vinen lagres derefter i små barriques (225 liter) af nyt fransk egetræ i 30 måneder. De resterende 65% lagres på store 2000-liters egetræsfade (botti) af fransk egetræ, hvorefter vinen er tappet på flaske og har hvilet yderligere et halvt års tid i Pio Cesares kældre indtil frigivelsen.

Vinen har en flot farve med en teglstensrød kant, der matcher den intens aroma af tjære, mint, roser og citronskal. På tungen breder der sig straks en fyldig rød frugt i en cremet tekstur og i eftersmagen god syrestruktur, der også for denne årgang lover godt for vinens liv på den lange bane.

Pga. de markante tanniner fortjener denne Barbaresco fra Pio Cesare at blive serveret i selskab med god mad og den er et fornemt selskab til f.eks. cremede pastaretter med svampe, stegt kalv, okse og rodfrugter. Vinen bør iltes 3-4 timer før servering og kan gemmes op til 20 år fra høståret.

Hvis man skrev en lærebog om, hvordan en klassisk Barbaresco skal smage, ville denne vin stå på side 1!

92 point - James Suckling, september 2018:

"Lots of rose petals and dried fruit with hints of sliced oranges on the nose. Medium to full body, firm tannins and a fresh and clean finish. Linear and pretty. Don’t wait on this one. Drink now."

Pio Cesare SRL

Pio Cesare er grundlagt i 1881 af vinmageren af samme navn, som med sit dedikerede arbejde og store tro på potentialet i Barolo, Barbaresco og Barbera har stor ære i Piemontes stigende berømmelse.

Ejerskabet er siden da forblevet på familiens hænder, og det samme gælder deres store passion for hele tiden at søge nye og bedre løsninger i kælder og mark. Under ledelse af Pio Cesares oldebarn, Pio Boffa, ejer vinhuset således nu over 50 hektar vinmarker i nogle af de allermest eftertragtede områder. F.eks. anses vinmarken "Ornato" i Barolo-regionen og vinmarken "Il Bricco" i Barberesco for at være blandt de absolut bedste inden for deres respektive appellationer.

Det samme kan man heldigvis sige om deres vine, og med Boffas kyndige hånd er Pio Cesare for alvor trådt ind på den internationale vinscene - eksempelvis har vinhuset flere gange figureret på Wine Spectators Top 10 over verdens bedste vine!

Læs mere om Pio Cesare lige her.


Alle varer fra Pio Cesare SRL
Se alle varer

Pio Cesare Barolo
499,00 DKK (v.12 stk.)
557,50 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Piodilei Chardonnay - Single Vineyard
344,00 DKK (v.12 stk.)
365,00 DKK (v.6 stk.)
459,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare L'Altro Chardonnay
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Il Bricco Barbaresco
750,00 DKK (v.12 stk.)
799,00 DKK (v.6 stk.)
999,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Langhe Nebbiolo
215,00 DKK (v.12 stk.)
227,50 DKK (v.6 stk.)
286,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Moscato d'Asti
159,00 DKK (v.12 stk.)
179,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Chinato
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Vermouth
499,00 DKK (v.12 stk.)
598,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Barbera d'Alba
175,00 DKK (v.12 stk.)
189,00 DKK (v.6 stk.)
229,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Fides Barbera d'Alba
344,00 DKK (v.12 stk.)
365,00 DKK (v.6 stk.)
459,00 DKK (v.1 stk.)

Piemonte

Det piemontesiske landskab er især præget af vinmarker så langt øjet rækker. Regionen er nemlig en af de mest vinproducerende i Italien. De bedste af regionens vine kommer fra Langhe-dalen sydvest for Torino, hvor nogle af Italiens bedste rødvine dyrkes. Druerne dyrkes dog over hele regionen og listen af gode vingårde er derfor lang. Et legendarisk og verdensberømt vinområde, som igennem tiden har produceret nogle af verdens bedste vine!


Alle varer fra Piemonte
Se alle varer

Pio Cesare Barolo
499,00 DKK (v.12 stk.)
557,50 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Piodilei Chardonnay - Single Vineyard
344,00 DKK (v.12 stk.)
365,00 DKK (v.6 stk.)
459,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare L'Altro Chardonnay
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Il Bricco Barbaresco
750,00 DKK (v.12 stk.)
799,00 DKK (v.6 stk.)
999,00 DKK (v.1 stk.)
Barale Barolo Castellero Vigna Castellero
405,00 DKK (v.12 stk.)
430,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Barale Moscato d'Asti Vin af økologiske druer
134,00 DKK (v.12 stk.)
179,00 DKK (v.1 stk.)
Barale Moscato d'Asti Vin af økologiske druer
134,00 DKK (v.12 stk.)
179,00 DKK (v.1 stk.)
Barale Grappa Barolo Barrique
360,00 DKK (v.12 stk.)
382,50 DKK (v.6 stk.)
479,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Langhe Nebbiolo
215,00 DKK (v.12 stk.)
227,50 DKK (v.6 stk.)
286,00 DKK (v.1 stk.)
Barale Barolo Castellero Vigna Castellero
405,00 DKK (v.12 stk.)
430,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!