Udskriv

Pio Cesare Il Bricco Barbaresco


750,00 DKK (v.12 stk.)
799,00 DKK (v.6 stk.)
999,00 DKK (v.1 stk.)
91 point - Parker/Wine Advocate
94 point - James Suckling
Årgang: 2014
Vinhus: Pio Cesare SRL
Område: Piemonte
Land: Italien
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 5136.2014
Vægt: 1.25

Beskrivelse

'Il Bricco' bruges i Italien til at betegne det absolut bedste stykke af vinmarken, der i dette tilfælde betragtes som en af de bedste i hele Piemonte. Jordbunden på dette sted består hovedsageligt af kalkmergel. Uden at gå for meget i detaljer opnår vinen bl.a. derfor en overraskende symbiose mellem intensitet og elegance, der i dette tilfælde kombinerer med kølig, mineralsk og cremet frugt med ungdommelig råstyrke. Og som om dette i sig ikke er nok, produceres Pio Cesares top-Barbaresco kun i årgange, hvor det hele spiller!

Efter streng selektering er mosten fra de udvalgte druer gæret og macereret i 15 dage. Herefter er 70% af vinen hældt videre i på nye 225 liters barriques og de resterende 30% på store 2000 liters fade.

Resultatet er en fantastisk bouquet med rosenbusk, kirsebær, tobak, tjære, tørrede urter og ristet kaffe. På tungen optræder vinen som intens essens af nebbiolo med med flot syre og ungdommelige, robuste tanniner, der fra 2018 er begyndt at bløde op og udvise større drikkevenlighed.

Under optimale forhold kan man gemme vinen op til 25 år fra høst. En flaske 1990 smagt i februar 2010 viste flotte noter af skovbund, svampe og trøffel kombineret med den reneste røde frugt, og med sin store dybde, kraftige intensitet og markante tanniner vidner 'Il Bricco' 2014 således også om et stort lagringspotentiale. Servér den f.eks. til pastaretter med trøffel, oksekød af bedste kvalitet eller grillet gris.

94/100 point - James Suckling, september 2018:

"Extremely perfumed aromas with dried flowers, light stems, fresh herbs and dried strawberries. Medium to full body, firm and silky tannins and a linear and bright finish. So delicious now."

93/100 point, Wine Spectator:

A beefy version, with rich, dense tannins, evoking flavors of cherry, wild herbs, menthol and tobacco. A hefty dose of oak adds sweet spice details and tannins. Needs time to absorb the oak. Best from 2022 through 2038.

Pio Cesare SRL

Pio Cesare er grundlagt i 1881 af vinmageren af samme navn, som med sit dedikerede arbejde og store tro på potentialet i Barolo, Barbaresco og Barbera har stor ære i Piemontes stigende berømmelse.

Ejerskabet er siden da forblevet på familiens hænder, og det samme gælder deres store passion for hele tiden at søge nye og bedre løsninger i kælder og mark. Under ledelse af Pio Cesares oldebarn, Pio Boffa, ejer vinhuset således nu over 50 hektar vinmarker i nogle af de allermest eftertragtede områder. F.eks. anses vinmarken "Ornato" i Barolo-regionen og vinmarken "Il Bricco" i Barberesco for at være blandt de absolut bedste inden for deres respektive appellationer.

Det samme kan man heldigvis sige om deres vine, og med Boffas kyndige hånd er Pio Cesare for alvor trådt ind på den internationale vinscene - eksempelvis har vinhuset flere gange figureret på Wine Spectators Top 10 over verdens bedste vine!

Læs mere om Pio Cesare lige her.


Alle varer fra Pio Cesare SRL
Se alle varer

Pio Cesare Barolo
499,00 DKK (v.12 stk.)
557,50 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Piodilei Chardonnay - Single Vineyard
344,00 DKK (v.12 stk.)
365,00 DKK (v.6 stk.)
459,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare L'Altro Chardonnay
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Langhe Nebbiolo
215,00 DKK (v.12 stk.)
227,50 DKK (v.6 stk.)
286,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Moscato d'Asti
159,00 DKK (v.12 stk.)
179,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare L'Altro Chardonnay
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Piodilei Chardonnay - Single Vineyard
344,00 DKK (v.12 stk.)
365,00 DKK (v.6 stk.)
459,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Langhe Nebbiolo
215,00 DKK (v.12 stk.)
227,50 DKK (v.6 stk.)
286,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Barbaresco
524,00 DKK (v.12 stk.)
557,50 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Chinato
749,00 DKK (v.12 stk.)
797,50 DKK (v.6 stk.)
998,00 DKK (v.1 stk.)

Piemonte

Det piemontesiske landskab er især præget af vinmarker så langt øjet rækker. Regionen er nemlig en af de mest vinproducerende i Italien. De bedste af regionens vine kommer fra Langhe-dalen sydvest for Torino, hvor nogle af Italiens bedste rødvine dyrkes. Druerne dyrkes dog over hele regionen og listen af gode vingårde er derfor lang. Et legendarisk og verdensberømt vinområde, som igennem tiden har produceret nogle af verdens bedste vine!


Alle varer fra Piemonte
Se alle varer

Pio Cesare Barolo
499,00 DKK (v.12 stk.)
557,50 DKK (v.6 stk.)
698,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Piodilei Chardonnay - Single Vineyard
344,00 DKK (v.12 stk.)
365,00 DKK (v.6 stk.)
459,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare L'Altro Chardonnay
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Barale Barolo Castellero Vigna Castellero
405,00 DKK (v.12 stk.)
430,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Barale Grappa Barolo Barrique
360,00 DKK (v.12 stk.)
382,50 DKK (v.6 stk.)
479,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Langhe Nebbiolo
215,00 DKK (v.12 stk.)
227,50 DKK (v.6 stk.)
286,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare Moscato d'Asti
159,00 DKK (v.12 stk.)
179,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Pio Cesare L'Altro Chardonnay
165,00 DKK (v.12 stk.)
175,00 DKK (v.6 stk.)
219,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!