Udskriv

Quartz Reef Pinot Noir BendigoSingle Vinyard


249,50 DKK (v.12 stk.)
279,00 DKK (v.6 stk.)
340,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2017
Vinhus: Quartz Reef Winery
Område: Central Otago
Land: New Zealand
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6205.2017
Vægt: 1.29

Beskrivelse

For Winemaker Rudi Bauer handler vinproduktion om at bevare og optimere balancen i vinmarkens eget økosystem. Kun på den måde kan man skabe optimale vækstbetingelser for de 30 år gamle vinstokke, og først derefter kan man begynde at tale om druer og hvordan vinen er lavet. Dette pragteksemplar af Central Otago Pinot Noir er således vildgæret i små gæringstanke - kun omrørt nænsomt ved håndkraft og herefter lagret et år i franske egetræsfade (50% nye).

I glasset står vinen lys teglstensrød og en matchende fin, let sødmefuld aroma (typisk for Central Otago) af sorte bær, lidt mynte, frisk peber, hindbær og et strejf af jord og svampe. På tungen har vinen en stilren fin struktur af bær, krydderier, rank syre og velintegrerede egetræsnuancer, som afslutter med lidt chokolade og bløde tanniner. En smuk vin med en stor kompleksitet og derfor en masse muligheder!

Nyd den til grillet laks, stegte rodfrugter, kylling eller sågar rødt kød med dertilhørende svampesauce.

Quartz Reef Winery

Quartz Reefs fordeler sig over 30 hektar bestående af to vinmarker i Central Otago-regionen på den sydlige tredjedel af Sydøen. Dette forholdsvis nye vinområde ligger spredt imellem Wanaka, Queenstown og Alexandra. Her etablerede den østrigskfødte vinmager Rudi Bauer i 1994 den første mark med Pinot Noir-druen for øje. I dag dyrkes også Pinot Gris, Chardonnay og en smule Grüner Veltliner. Rudi har tidligere arbejdetmed stor succes fra Rippon Vineyard samt Giesen Wine Estate. Han har desuden lavet vin for en del andre vingårde området, og i 1999 blev han kåret som årets vinmager. Quartz Reef og Rudi har også et samarbejde med den franske Champagneproducent Chauvet (Epernay) for at producere en strålende Methode Traditionelle som fik 4½ stjerne i det årlige New Zealandske vinblad; Wine Annual 2001. Siden har både vinen og vinhuset modtaget diverse priser, senest en en guldmedalje ved Air New Zealand Wine Awards 2017

Demeter Certificate for Biodynamic Production and/or Processing

Læs mere om Quartz Reef


Alle varer fra Quartz Reef Winery
Se alle varer

Quartz Bendigo Pinot Noir Magn Single Vineyard
1123,75 DKK (v.12 stk.)
1250,00 DKK (v.6 stk.)
1500,00 DKK (v.1 stk.)
Quartz Reef Methode Traditionelle - Biodynamisk
229,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Quartz Reef Pinot Gris BendigoSingle Vinyard
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)

Central Otago

Vine fra Central Otago

Nogle af New Zealands største vine laves i Central Otago på sydøen - i øvrigt en af verdens sydligst beliggende vinregioner.

Hér - midt i den utroligt smukke og storslåede natur - laves nogle af de mest elegante og rene Pinot Noir vine, blandt andet fra topproducenter som Burn Cottage, Quartz Reef og Mount Edward.


Alle varer fra Central Otago
Se alle varer

Mt. Edward Pinot Noir
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Mt. Edward Ted Pinot Noir
175,00 DKK (v.12 stk.)
184,00 DKK (v.6 stk.)
230,00 DKK (v.1 stk.)
Quartz Bendigo Pinot Noir Magn Single Vineyard
1123,75 DKK (v.12 stk.)
1250,00 DKK (v.6 stk.)
1500,00 DKK (v.1 stk.)
Mt. Edward Pinot Noir
299,00 DKK (v.12 stk.)
319,00 DKK (v.6 stk.)
398,00 DKK (v.1 stk.)
Burn Cottage Pinot Noir
450,00 DKK (v.12 stk.)
480,00 DKK (v.6 stk.)
600,00 DKK (v.1 stk.)
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir
360,00 DKK (v.12 stk.)
383,00 DKK (v.6 stk.)
479,00 DKK (v.1 stk.)
Quartz Reef Methode Traditionelle - Biodynamisk
229,00 DKK (v.12 stk.)
238,00 DKK (v.6 stk.)
298,00 DKK (v.1 stk.)
Burn Cottage Riesling/Grüner
389,00 DKK (v.12 stk.)
414,00 DKK (v.6 stk.)
518,00 DKK (v.1 stk.)
Mt. Edward Riesling Morrison Single Vineyard
175,00 DKK (v.12 stk.)
230,00 DKK (v.1 stk.)
Quartz Reef Pinot Gris BendigoSingle Vinyard
179,00 DKK (v.12 stk.)
190,00 DKK (v.6 stk.)
238,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!