Udskriv

Raen Fort Ross Seaview Home Field Vineyard Sonoma Coast


821,25 DKK (v.12 stk.)
878,50 DKK (v.6 stk.)
1098,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2016
Vinhus: RAEN Winery
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14.7%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6971.2016
Vægt: 1.3

Beskrivelse

Fra sin placering 3 kilometer fra kysten byder Home Field Vineyard i 300-400 meters højde på californisk lækkerhed krydret med havudsigt i det fjerne! Pinot Noir-stokkene på marken har imidlertid ikke øjne, og derfor er det først og fremmest havets kølende indflydelse med tåge og kølige vinde, der giver en meget lang modningsperiode og fra deres perspektiv gør stedet til noget helt særligt.

For at holde friskheden på sit maksimum er druerne høstet om natten ved lavest mulige temperatur, og de hele klaser er i vinhuset vildgæret, lagret i franske egetræsfade og aftappet uden filtrering.

Aromaen er dermed subtil og ekstremt kompleks på samme tid med initial duft af hvid the, rosenblade, knuste hindbær, appelsinskal og ler, der opfølges af sol-opvarmet muldjord, mos, granskov og sirlige krydderier på tungen. Smagen er kraftfuld og elegant med finkornede tanniner, en perfekt harmoneret syre og en ekstremt silkeblød tekstur i eftersmagen.

Vi anbefaler at servere vinen ved 13-14 grader og f.eks. i selskab med fjerkræ, svampe og stegt foie gras. Vinen kan under kølige forhold gemmes op til 15 år fra høståret.

RAEN Winery

Robert Mondavi er en af de største berømtheder i vinverdenen og fik sat Californien (og særligt Napa Valley) på verdenskortet, med ikonvinen Opus One. Hvad mange måske ikke ved, er, at hans søn og børnebørn også producerer vin i verdensklasse. Hans søn, Tim Mondavi, er vinmageren og den kreative kraft bag alle aspekter af Continuum Estate i Napa Valley, og de to børnebørn, Carlo og Dante Mondavi, er vinmagerne på RAEN Winery, hvor de ved Sonomas kølige stillehavskyst udlever deres pinot-drøm.

Efter salget af Robert Mondavi Winery i 2004 hjalp Carlo og Dante Mondavi deres far, Tim Mondavi, med at grundlægge Continuum Estate, der på få år er blevet en af Californiens mest efterspurgte kultvine.

Men det var primært Tims projekt - Carlo og Dante brænder for Pinot Noir. Efter at have søgt i flere år, lykkedes det dem at finde de perfekte små parceller helt ude på Sonoma Coast, og navnet RAEN står for: 'Research in Agriculture and Enology, Naturally'. Det udtales som 'rain', da Carlo og Dante følger deres fars devise om at 'wine is basically rain'. De to brødre er meget optaget af bæredygtighed og holder så vidt mulligt hænderne for sig selv i kælderen - f.eks. gærer druerne kun på det naturlige gær, vinene lagrer gerne i neutrale egetræsfade, og den færdige vin bliver ikke filtreret inden aftapning. Første årgang var 2013, og vinene er allerede blandt de mest eftertragtede i Californien.

Læs mere på RAEN Winery's website


Alle varer fra RAEN Winery
Se alle varer

Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast
555,00 DKK (v.12 stk.)
595,00 DKK (v.6 stk.)
739,00 DKK (v.1 stk.)
Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast
555,00 DKK (v.12 stk.)
595,00 DKK (v.6 stk.)
739,00 DKK (v.1 stk.)
Raen Fort Ross Seaview Chardonnay Charles Ranch
686,00 DKK (v.12 stk.)
734,75 DKK (v.6 stk.)
918,50 DKK (v.1 stk.)
Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast
599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Raen Fort Ross Seaview Home Field Vineyard Sonoma Coast
821,25 DKK (v.12 stk.)
878,50 DKK (v.6 stk.)
1098,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!