Udskriv

Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast


599,00 DKK (v.12 stk.)
638,75 DKK (v.6 stk.)
799,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2017
Vinhus: RAEN Winery
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 6970.2017
Vægt: 1.3

Beskrivelse

På en bakketop i det sydvestlige hjørne af Russian River Valley (Green Valley) ligger den lille og meget kølige vinmark bag denne fortryllende Pinot Noir, hvorfra man kigger ud over Tomales Bay og op langs Sonoma Coast. I jordbunden er både det porøse ler og de rige forkomster af jern og sandsten med til at give de særligt udvalgte Pinot Noir-kloner deres særegne præg, der fremstår med ekstra friskhed, da de er høstet om natten ved lavest mulige temperatur. I vinhuset ryger kun de perfekte drueklaser videre, mens de resterende sorteres drue for drue. 2017 er lavet med 75% hele drueklaser udsat for 11 dages maceration, gæring på det naturlige gær og 10 måneders lagring i brugte franske egetræsfade før aftapning helt uden filtrering.

Aromaen er intet mindre end overdådig og frisk med nuancer af bl.a. friske røde jordbær, hindbær, hvid te, timian, skovbund og rosenblade. Smagen er intens og elegant med finkornede tanniner og en silkeblød tekstur i eftersmagen.

Dette er cool-climate Pinot Noir blandt de allerbedste med al vægt på finesse og elegance.

Vi anbefaler at servere vinen ved 13-14 grader og f.eks. i selskab med fjerkræ, svampe og stegt foie gras. Vinen kan under kølige forhold gemmes op til 15 år fra høståret.

RAEN Winery

Robert Mondavi er en af de største berømtheder i vinverdenen og fik sat Californien (og særligt Napa Valley) på verdenskortet, med ikonvinen Opus One. Hvad mange måske ikke ved, er, at hans søn og børnebørn også producerer vin i verdensklasse. Hans søn, Tim Mondavi, er vinmageren og den kreative kraft bag alle aspekter af Continuum Estate i Napa Valley, og de to børnebørn, Carlo og Dante Mondavi, er vinmagerne på RAEN Winery, hvor de ved Sonomas kølige stillehavskyst udlever deres pinot-drøm.

Efter salget af Robert Mondavi Winery i 2004 hjalp Carlo og Dante Mondavi deres far, Tim Mondavi, med at grundlægge Continuum Estate, der på få år er blevet en af Californiens mest efterspurgte kultvine.

Men det var primært Tims projekt - Carlo og Dante brænder for Pinot Noir. Efter at have søgt i flere år, lykkedes det dem at finde de perfekte små parceller helt ude på Sonoma Coast, og navnet RAEN står for: 'Research in Agriculture and Enology, Naturally'. Det udtales som 'rain', da Carlo og Dante følger deres fars devise om at 'wine is basically rain'. De to brødre er meget optaget af bæredygtighed og holder så vidt mulligt hænderne for sig selv i kælderen - f.eks. gærer druerne kun på det naturlige gær, vinene lagrer gerne i neutrale egetræsfade, og den færdige vin bliver ikke filtreret inden aftapning. Første årgang var 2013, og vinene er allerede blandt de mest eftertragtede i Californien.

Læs mere på RAEN Winery's website


Alle varer fra RAEN Winery
Se alle varer

Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast
555,00 DKK (v.12 stk.)
595,00 DKK (v.6 stk.)
739,00 DKK (v.1 stk.)
Raen Fort Ross Seaview Home Field Vineyard Sonoma Coast
821,25 DKK (v.12 stk.)
878,50 DKK (v.6 stk.)
1098,00 DKK (v.1 stk.)
Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast
555,00 DKK (v.12 stk.)
595,00 DKK (v.6 stk.)
739,00 DKK (v.1 stk.)
Raen Fort Ross Seaview Chardonnay Charles Ranch
686,00 DKK (v.12 stk.)
734,75 DKK (v.6 stk.)
918,50 DKK (v.1 stk.)
Raen Fort Ross Seaview Home Field Vineyard Sonoma Coast
821,25 DKK (v.12 stk.)
878,50 DKK (v.6 stk.)
1098,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!