Udskriv

Rebholz Spätburg. Muschelkalk Trocken (øko)


389,00 DKK (v.12 stk.)
518,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2013
Vinhus: Weingut Rebholz
Område: Pfalz
Land: Tyskland
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 13%
Type: Rødvin
Lager statusIkke på lager
Varenummer: 5997.2013
Vægt: 1.2

Beskrivelse

Ren Pinot Noir fra Rebholz’ økologisk dyrkede parceller på VDP. Grosse Lage skråningen Im Sonnenschein, et terroir ekstremt rigt på kalksten. Grundig sortering af druerne, lang og kold maceration inden gæring på det naturlige gær, lagret med malolaktisk gæring i 24 måneder i franske egetræsfade og ingen flitrering ved aftapning. Minimalt brug af SO2.

Som med Rebholz basis Spätburgunder Tradition er også vom Muschelkalk en meget saftdrevet Spätburgunder med fadlagring, der formår at supplere og intensivere frugtoplevelsen frem for at overdøve den. Dermed har vinen en helt fin og delikat duft præget af bl.a. ribs, kirsebær, hindbær, knust kalk, blomster, appelsin og sød lakrids. Smagen er intens, frugtdrevet og vægtløs på samme tid. Teksturen minder om Chambolle-Musigny, her bare lige krydret med lidt orientalske krydderier og kirsebær i eftersmagen. Elegant og saftig vin hvor det ene glas hurtigt afløses af det næste. Prøv den f.eks. i selskab med andeconfit, stegt fjerkræ med svampe, rådyr, svinekotelet stegt på benet eller blot som luksuriøs hyggevin!

Kan gemmes op til 20 år fra høståret, men vi anbefaler at nyde den indenfor 10 år for at nyde den friske og delikate frugt. Serveres ved 14-15 grader.

”The 2013 Spätburgunder Vom Muschelkalk has a clear and delicately spicy bouquet of ripe cherries and discreet nougat favors. Round and smooth on the palate, this is a silky-textured, finely structured, fresh and grippy Pinot. 90/100”

- Stephan Reinhardt, The Wine Advocate

Få besked, når varen er på lager

Vi giver dig besked, så snart at varen er på lager.

Du vil få besked, så snart varen kommer på lager

Weingut Rebholz

Rebholz er vel nok det mest anerkendte vinhus i Pfalz og blandt den absolutte top af Tysklands bedste vinproducenter. Allerede i 50’erne lavede det nystartede vinhus, hvad de beskrev som 'naturlige vine' uden at ty til de mange kemikalier, der bl.a. blev opfundet under de to verdenskrige og hurtigt spredte sig til landbrug over hele kloden. Den dag i dag arbejder de hos Rebholz stadig for at fremme et sundt økosystem: Her bruges ingen mineralsk gødning, herbicider eller syntetiske fungicider i markerne, og med egen kompost og en enorm biodiversitet arbejder de for at fremme planternes egen modstandskraft, så vinstokkene vokser og trives naturligt i på grund af snarere end på trods af naturen. Disse metoder kræver en masse ekstra arbejde i marken, og med filosofien kommer lavere udbytter. Til gengæld er de resulterende vine rene, levende og med en nerve som få!

Rebholz er både økologisk og biodynamisk certificeret. Under disse forhold mestrer de ikke kun Riesling men laver også fantastisk Spätburgunder, Weisburgunder og Chardonnay.

”Spectacular in their purity, finesse and mineral expression and deserve a great applause because they are not easy to produce in such an elaborated, natural style. Rebholz's 2015s are below 13% alcohol and most of them are between 12-12.5% alcohol. The acidity is vital and very precise, and the wines reveal a persistent mineral structure intertwined with ripe and concentrated fruit.”

- Stephan Reinhardt, The Wine Advocate

Link til Rebholz's website


Alle varer fra Weingut Rebholz
Se alle varer

Rebholz Riesling Buntsandstein Trocken (øko)
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Du sparer 164,00 DKK
Rebholz RieslingKastanienbusch GG VDP. Grosse Lage (øko)
494,00 DKK (v.1 stk.)

658,00 DKK (v.1 stk.)

Rebholz Spätburg. Muschelkalk Trocken (øko)
389,00 DKK (v.12 stk.)
518,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Riesling Trocken (øko)
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Spätburg. Trocken Tradition (øko)
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Spätburg. Trocken Tradition (øko)
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Weisburgunder Trocken (øko)
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz WeissburgunderTrocken Muschelkalk (øko)
279,50 DKK (v.12 stk.)
304,00 DKK (v.6 stk.)
380,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Chardonnay R (øko)
374,00 DKK (v.12 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Chardonnay R (øko)
374,00 DKK (v.12 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)

Pfalz


Alle varer fra Pfalz
Se alle varer

Mosbacher Riesling Kalkstein Deidesheim Trocken
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Riesling Buntsandstein Trocken (øko)
239,00 DKK (v.12 stk.)
254,00 DKK (v.6 stk.)
318,00 DKK (v.1 stk.)
Mosbacher Riesling Trocken VDP
119,00 DKK (v.12 stk.)
125,00 DKK (v.6 stk.)
159,00 DKK (v.1 stk.)
Mosbacher Riesling Trocken 1 L
119,00 DKK (v.12 stk.)
125,00 DKK (v.6 stk.)
159,00 DKK (v.1 stk.)
Mosbacher Riesling 1 L
119,00 DKK (v.12 stk.)
125,00 DKK (v.6 stk.)
159,00 DKK (v.1 stk.)
Mosbacher Rivaner 1 L Sylvaner/Riesling
119,00 DKK (v.12 stk.)
125,00 DKK (v.6 stk.)
159,00 DKK (v.1 stk.)
Du sparer 164,00 DKK
Rebholz RieslingKastanienbusch GG VDP. Grosse Lage (øko)
494,00 DKK (v.1 stk.)

658,00 DKK (v.1 stk.)

Rebholz Spätburg. Muschelkalk Trocken (øko)
389,00 DKK (v.12 stk.)
518,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Riesling Trocken (øko)
149,50 DKK (v.12 stk.)
160,00 DKK (v.6 stk.)
200,00 DKK (v.1 stk.)
Rebholz Spätburg. Trocken Tradition (øko)
255,00 DKK (v.12 stk.)
270,00 DKK (v.6 stk.)
339,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!