Udskriv

Silver Oak Cabernet Napa Valley


999,00 DKK (v.12 stk.)
1049,00 DKK (v.6 stk.)
1398,00 DKK (v.1 stk.)
Årgang: 2013
Vinhus: Silver Oak Cellars
Område: Napa Valley
Land: USA
Vol.: Alm. flaske (75 cl)
Alkoholprocent: 14.2%
Type: Rødvin
Lager statusPå lager
Varenummer: 7113.2013
Vægt: 1.3

Beskrivelse

Top-vinen fra Silver Oak er i 2013 lavet på 79% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 3% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot fra 3 forskellige parceller - Miraval, Red Tail og Geyserville. De forskellige små cuvéer er høstet på forskellige tidspunkter og derfor også vinificeret hver for sig i store egetræskar, hvorefter de er blevet blandet og har lagret sammen i amerikanske egetræsfade (85% nye) i 24 måneder. Til sidst har vinen hvilet 20 måneder i flaske, inden den er erklæret klar til frigivelse.

Mørk rubinrød i farven afspejles den dybe og koncentrerede aroma med nuancer af solbær, boysenbær, blommer, salvie, lakrids, cedertræ, tobak og mørk chokolade. Smagen er koncentreret med mørk sød frugt og kraftige men finkornede tanniner i en silkeblød eftersmag.

Ægte californisk kultvin som denne bør serveres om vinteren til intense, langtidssimrede retter eller om sommeren til det bedste kød fra grillen. Vi anbefaler dekantering to timer før servering ved 15-17 grader. Alternativt kan vinen lægges i kælderen, hvor den over de næste 20 år vil ældes med ynde.

Silver Oak Cellars

Silver Oak er blandt de mest ikoniske vinhuse fra Californien. Fokus her har altid været Cabernet Sauvignon og de producerer kun to vine, Napa Valley og Alexander Valley. Startet af Justin Meyer i 1972 og da første vin kom på markedet i 1976 placerede den sig straks i toppen af hierarkiet i Californien. De forskellige små cuvéer viniciferes hver for sig og til sidst blandes det perfekte blend af årgangen. Her er fra dag 1 udelukkende blevet brugt amerikanske egetræsfade og vinene filtreres ikke før aftapning. I dag er Daniel Baron ansvarlig for vinene og han har ført stilen videre så dette stadig er blandt de mest klassiske Cabernet Sauvignon fra Californien. Vinene er stramt allokeret udenfor USA og mængderne, der rammer Danmark, er desværre små. Hvor mange californiske topproducenter af Cabernet Sauvignon lader sig kraftigt inspirere af Bordeaux, så står Silver Oak fast ved den klassiske intense, runde og bløde stil for området!

Link til Silver Oak's website


Alle varer fra Silver Oak Cellars
Se alle varer

Silver Oak Cabernet Alexander Valley
675,00 DKK (v.12 stk.)
720,00 DKK (v.6 stk.)
900,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa Valley
999,00 DKK (v.12 stk.)
1049,00 DKK (v.6 stk.)
1398,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa Valley
1147,00 DKK (v.12 stk.)
1214,50 DKK (v.6 stk.)
1518,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa MG Valley Magnum
2541,50 DKK (v.12 stk.)
2718,50 DKK (v.6 stk.)
3398,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa MG Valley Magnum
2125,00 DKK (v.12 stk.)
2250,00 DKK (v.6 stk.)
2875,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa Valley
1799,00 DKK (v.12 stk.)
1912,50 DKK (v.6 stk.)
2398,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cab. Alexander Magn Valley (Magnum)
1494,75 DKK (v.12 stk.)
1598,50 DKK (v.6 stk.)
1998,50 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Alexander Valley
700,00 DKK (v.12 stk.)
744,00 DKK (v.6 stk.)
930,00 DKK (v.1 stk.)
Silver Oak Cabernet Napa Valley
999,00 DKK (v.12 stk.)
1049,00 DKK (v.6 stk.)
1398,00 DKK (v.1 stk.)

Napa Valley

Vin fra Napa Valley

Napa Valley (en times kørsel nord for San Francisco) leverer år efter år nogle af jordens allerstørste - og efterhånden også mest kostbare - rødvine, som ofte scorer 95-100 point hos verdens førende vinanmeldere.

Hoveddruen i vine fra Napa Valley er Cabernet Sauvignon og bruges bl.a. i nedenstående vine fra Napa Valley, som f.eks. Continuum, Silver Oak og Diamond Creek. På grund af en stram allokation fra vinhusene, kommer der desværre kun et meget begrænset antal flasker til Danmark.


Alle varer fra Napa Valley
Se alle varer

Twomey Merlot Napa ValleySoda Canyon Ranch
539,00 DKK (v.12 stk.)
574,00 DKK (v.6 stk.)
718,00 DKK (v.1 stk.)
Silverado GEO Cabernet Napa Valley. Pt. udsolgt.
700,00 DKK (v.12 stk.)
744,00 DKK (v.6 stk.)
930,00 DKK (v.1 stk.)
Matthiasson Chardonnay Linda Vista Vineyard
279,50 DKK (v.12 stk.)
304,00 DKK (v.6 stk.)
380,00 DKK (v.1 stk.)
Matthiasson Napa Valley White
374,00 DKK (v.12 stk.)
399,00 DKK (v.6 stk.)
498,00 DKK (v.1 stk.)
Matthiasson Cabernet Sauvignon Oak Knoll
586,00 DKK (v.12 stk.)
625,00 DKK (v.6 stk.)
781,25 DKK (v.1 stk.)
Matthiasson Cabernet Franc
494,00 DKK (v.12 stk.)
526,00 DKK (v.6 stk.)
658,00 DKK (v.1 stk.)
Matthiasson Vermouth No.3
330,00 DKK (v.12 stk.)
351,00 DKK (v.6 stk.)
439,00 DKK (v.1 stk.)
Silverado Cabernet Sauvignon Estate Grown
395,00 DKK (v.12 stk.)
430,00 DKK (v.6 stk.)
539,00 DKK (v.1 stk.)
Du sparer 181,00 DKK
Silverado Merlot Mt. George V. Estate Grown
318,00 DKK (v.1 stk.)

499,00 DKK (v.1 stk.)

Silverado Stag's Leap Solo Cab. Sauvignon Estate Grown
750,00 DKK (v.12 stk.)
800,00 DKK (v.6 stk.)
1000,00 DKK (v.1 stk.)
Optjen CashPoints med Norwegian Reward
Glemt Reward Number?
Log ind her for at se det.

Norwegian Reward medlemmer optjener CashPoints ved køb hos Laudrup Vin!